Todas las semanas llegan a los estantes productos nuevos, deliciosos y atractivos a base de plantas, desde kombucha hasta helados, refrigerios saludables y placeres no tan saludables. ¿Qué comprar? Si está tratando de comer más a base de plantas y seguir una dieta saludable, las opciones son infinitas. (¡Prepárate para enamorarte de los frijoles lupini, la legumbre más rica en proteínas del planeta!)
Consulte nuestras recomendaciones sobre los últimos productos veganos o de origen vegetal para agregar a su lista de compras o carrito esta semana, de Lucy Danziger, Stephanie McClain, Hailey Welch, Caitlin Mucerino, Max Rabb y Louisa Richards, alias los editores de The Beet, ya que estamos viviendo una vida basada en plantas y queremos que sea más fácil para ti también. ¡Que tengas una excelente y saludable semana a base de plantas, desde nuestra cocina hasta la tuya!
¿Cuál es tu producto de origen vegetal favorito actualmente? Háganos saber en nuestra página de Facebook.
Producto a base de plantas favorito de Lucy de la semana
Frijoles altramuces italianos Brami
Directamente desde Italia, los frijoles Lupini podrían ser el arma secreta de su dieta, con más gramos de proteína por onza que los garbanzos, las almendras o incluso la poderosa soya. Los frijoles lupini, un alimento común en Italia, España y en todo el Mediterráneo, tienen 26 gramos de proteína por taza. También están llenos de fibra, lo que te mantiene satisfecho mucho después de comer, y son bajos en calorías y carbohidratos. Entonces, ¿por qué nadie en Estados Unidos ha oído hablar de ellos?
Brami, la empresa de snacks, quiere cambiar todo eso. Fundada por Aaron Gatti, Brami comenzó como una idea cuando pasó un tiempo en Italia trabajando con familiares y se dio cuenta estos frijoles deberían y podrían llegar a Estados Unidos y conquistar el país. Ahora Brami ofrece los frijoles en varios sabores y como un producto para untar similar al hummus.Pero la clave de su éxito es que Brami se ha tomado todo el trabajo de comer frijoles lupini.
Los frijoles Lupini son uno de los alimentos vegetales más nutritivos del planeta, pero también uno de los que requieren más tiempo para prepararse. Requieren días y días de remojo, enjuague, condimentación con sal para eliminar el sabor amargo, y luego hay que exprimir el pequeño frijol en forma de almohada de la piel delgada (que es como a menudo se sirven como comida de bar en España y otros países mediterráneos). Por suerte, Brami nos ha quitado todo el trabajo de encima. La empresa de snacks con raíces en Italia entiende que cuando queremos nuestros snacks, los queremos ahora.
Los frijoles lupini de Brami son absolutamente deliciosos. El ligero toque amargo debajo de la sal y el vinagre o el saborizante de ajo y romero le recuerda que este no es un chip terrible para usted, sino que tiene raíces saludables que se remontan a lugares que puede haber visitado una vez de vacaciones. Para mí, son como un recordatorio de un almuerzo al aire libre después de un chapuzón en el agua salada de la costa de Amalfi en un hermoso y brillante día de verano.Además de recordarme a Italia, los frijoles de Brami ahora serán un elemento básico de la tarde en mi oficina, para evitar que busque otras calorías poco saludables que llegan a nuestros armarios, gracias a un esposo aficionado a las papas fritas.
Brami vende frijoles lupini en bolsitas listas para comer que hacen que sea conveniente llevarlos de viaje, de campamento, de excursión o en cualquier otro lugar donde desee tomar un refrigerio con 4 gramos de proteína y solo 35 calorías Por porción. Sirva estos como refrigerio, llévelos de viaje o compártalos en un plato como una elegante ofrenda en lugar de queso y galletas saladas o pretzels cargados de carbohidratos cuando vengan invitados.
Ábrete camino a través de todos los sabores que son familiares para los amantes de las papas fritas: sal marina y vinagre, chile y lima, ajo y romero y chile picante. Pídalos en el paquete de variedad que tiene dos de cada uno (uno para usted y otro para alguien a quien ama mucho). La pasta de frijoles lupini Brami es un excelente sustituto del hummus o el aguacate en una tostada o en capas en su sándwich favorito.
Compre los frijoles Brami y la pasta para untar aquí.
Producto a base de plantas favorito de Stephanie de la semana
GT's Living in Gratitude Fall Edition Raw Kombucha
Estos días se trata de apreciar las pequeñas cosas para mí, y uno de mis rituales favoritos de cuidado personal es darme un gusto con Synergy Kombucha de GT después de eliminar con éxito los mandados de mi lista de tareas pendientes. Cuando vi que los estantes de mi mercado local ahora estaban llenos de botellas del sabor otoñal de temporada de GT, no pude evitar tomar algunas.
Si bien este sabor otoñal de edición limitada no es nuevo para GT, es igualmente delicioso año tras año, porque esta mezcla de manzana, cúrcuma, zanahoria y especias otoñales solo existe por una temporada. Me recuerda a una sidra de manzana, pero esta kombucha está cargada de beneficios antiinflamatorios y tiene miles de millones de bacterias buenas para el intestino que lo ayudan a estar más saludable.
Aunque soy un autoproclamado seguidor de GT, incluso aquellos sin prejuicios tan profundos no pueden negar la delicia de este sabor; en mi opinión, ninguna otra marca de kombucha coincide.
Puedes encontrar Kombucha sin procesar Living in Gratitude Fall Edition de GT en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Producto a base de plantas favorito de Louisa de la semana
Desodorante salvaje
Siendo consciente de los antitranspirantes desagradables como el aluminio y los parabenos, probé muchos desodorantes naturales, pero nunca me quedé con ellos, ya que no funcionan cuando se trata de sentirse fresco. Eso fue hasta que probé el desodorante Wild, que definitivamente cumple con sus promesas, y no creo que lo cambie pronto.
Wild deodorant es un desodorante natural, vegano, libre de crueldad animal y sostenible. No creen en detener el proceso natural de sudoración y evitan agregar sales de aluminio que se encuentran en la mayoría de los antitranspirantes que se han relacionado con efectos adversos para la salud.En cambio, usan almidón de tapioca para absorber la transpiración y agregar deliciosas fragancias naturales como bergamota, ralladura de naranja y sándalo. En función de una suscripción, obtiene un paquete de inicio con un estuche reutilizable y recibe recambios compostables con la frecuencia que necesite. Es una gran idea reducir los envases de plástico.
No creas que este desodorante natural te defraudará cuando lo necesites. He sudado en suficientes clases de spinning y bodypump esta semana para saber que funciona (¡y todavía tengo compañeros de gimnasio!). Probé algodón natural y sal marina que se aplica y seca en segundos y no mancha la ropa. Algunas otras opciones disponibles son sueños de coco, mandarina y azahar, y ruibarbo y frambuesa, pero se actualizan y agregan nuevas fragancias a menudo para que puedas divertirte eligiendo tus recargas.
Pide aquí tu Desodorante Wild.
Producto a base de plantas favorito de Hailey de la semana
Minis de granola de plátano y chocolate MadeGood
La granola de plátano y chocolate de MadeGood te permite disfrutar de sabores dulces y salados sin sentirte culpable o perezoso. Cada pequeño bocado es extremadamente satisfactorio y sabe como una galleta de plátano con chispas de chocolate menos la sobrecarga de calorías y azúcar. Este producto está hecho con avena orgánica sin gluten, plátanos, chispas de chocolate, vainilla y extractos vegetales de espinaca, brócoli, zanahoria, tomate, remolacha y hongos shiitake. Todos los productos, no solo este, son libres de alergias, gluten y completamente veganos: el refrigerio perfecto para todo tipo de comedores.
Encontré estas golosinas en el aeropuerto cuando buscaba algo con chocolate, vegano y bajo en calorías. Lo admito, podría haber terminado toda la bolsa en el vuelo, pero cada bola es satisfactoria y extremadamente abundante, por lo que solo un puñado funcionó. Recomiendo este refrigerio para cualquiera que ame la granola, le gusten los dulces, sea consciente de los refrigerios saludables o tenga alergias alimentarias.
Para probar la granola de plátano y chocolate de MadeGood, visite su sitio web.
Producto a base de plantas favorito de Caitlin de la semana
Lundberg Family Farms Arroz Integral Organic Thin Stackers
Últimamente, cada vez que voy a hacer una tostada de aguacate o un sándwich vegetariano, he estado cambiando el pan por pasteles de arroz integral, específicamente Lundberg Family Farms Organic Thin Stackers. Este intercambio bajo en calorías ha hecho que mis almuerzos sean aún más satisfactorios y me hace sentir más liviano. Los apiladores delgados orgánicos de Lundberg Family Farms son delgados de arroz integral que están hechos con solo 1 ingrediente simple y limpio: arroz integral orgánico. Estos finos son los pasteles de arroz integral más saludables que he probado y tienen 100 calorías, 2 gramos de fibra y 2 gramos de proteína para 4 pasteles. Los apiladores delgados son de origen vegetal, sin gluten, sin OMG y orgánicos certificados.
Agregue cualquier aderezo dulce o salado, como hummus o mantequilla de maní y plátano, a estos pasteles de arroz para un desayuno o merienda abundante.Los días que tengas antojo de algo más dulce, agrega esta crema de avellanas y fresas encima. Lundberg Family Farms hace los Organic Think Stackers en una variedad de sabores que incluyen pimienta molida (mi favorito personal), albahaca y tomillo y arroz rojo y quinoa.
Puedes comprar Lundberg Family Farms Brown Rice Thins en Amazon aquí.
Producto a base de plantas favorito de Max de la semana
afia Falafel de Tomate Secado al Sol
Los productos de falafel de Afia Foods son la merienda perfecta o una cena fácil. La adición más reciente de la compañía a su línea de productos son sus bolas de falafel de tomates secados al sol, que presentan una mezcla de cayena, ajo, tomates secados al sol y hierbas frescas para brindar un producto extra sabroso a base de garbanzos. Las asequibles bolas de falafel brindan opciones veganas fáciles para múltiples platos mediterráneos y se pueden preparar rápidamente para cualquier comida del día.
Mi sugerencia personal es utilizar las bolas de falafel para un sándwich de pita completo con pepinos, tomates, col en escabeche y tzatziki vegano.Podría comer este bocadillo con los productos de afia falafel cualquier día de la semana. Si no quieres hacer un sándwich o juntar todos los ingredientes necesarios, las bolas de falafel se pueden mojar en hummus o babaganoush como el refrigerio perfecto para el mediodía.
La bolsa de falafels contiene 15 bolas en total y se puede preparar tanto en el horno como en una freidora. Personalmente, recomiendo la freidora de aire para obtener el efecto crujiente completo. Llenas de 15 g de proteína y 10 g de fibra dietética, las bolas de falafel de tomate secado al sol brindan la base de una comida rica en nutrientes para cualquiera que tenga antojo de comida mediterránea.
Puede comprar 6 bolsas de afia Falafel Balls en el sitio web de la compañía aquí por un precio mayorista de $54.99 o en varios minoristas y supermercados en todo el país.
