"Burger King cambió la comida rápida para siempre cuando la cadena presentó su delicioso Impossible Whopper en 2019, convirtiéndola en la cadena de comida rápida más grande en ofrecer una opción de hamburguesa a base de plantas (aunque White Castle lo hizo el año anterior). Ahora, Burger King está subiendo la apuesta al anunciar que su ubicación principal en Londres hará la transición a un menú 100 por ciento vegano durante un mes. Burger King presentará 15 nuevas opciones de comidas veganas junto con su menú a base de plantas existente en la ubicación de Leicester Square, lo que demuestra que de hecho puede hacerlo a su manera en BK."
Burger King, la innovadora ubicación totalmente vegana, comenzará a servir comidas sin carne el 14 de marzo y seguirá descartando la carne hasta el 10 de abril, lo que brindará a los londinenses la oportunidad de experimentar una operación de comida rápida vegana a gran escala.La importante empresa de comida rápida ha trabajado recientemente para desarrollar su menú a base de plantas, incorporando nuggets y hamburguesas de Impossible Foods a sus menús. Junto con el Plant-Based Whopper y Vegan Royale que se sirven en Londres, se incorporarán al menú un Plant-Based Bakon Double Cheeeze XL y Vegan Cheeeze & Bakon Royale. La compañía también incluirá sus sándwiches Katsu recientemente lanzados durante la prueba vegana de un mes.
Se calienta la competencia de comida rápida vegana
Con su menú de hamburguesas veganas, hamburguesas con queso, aros de cebolla y helado sin lácteos, el local de Burger King basado totalmente en plantas es parte de una tendencia más grande hacia ofrecer a los consumidores opciones sin carne o a base de plantas , mientras sirven sus comidas rápidas favoritas, reinventadas sin carne ni lácteos.
Esta es la primera gran cadena internacional de comida rápida que se vuelve totalmente vegana en un lugar, pero otras empresas más pequeñas se han comprometido y están creciendo rápidamente. En el oeste de EE. UU., Plant Power Fast Food está expandiendo ubicaciones, y en el este, PLNT Burger, ahora ofrece una experiencia completamente vegana en el área de DC y Maryland y sus alrededores, y acaba de abrir su primer puesto en la ciudad de Nueva York.
La competencia por la comida rápida a base de plantas se ha intensificado recientemente cuando McDonald's anunció que traerá McPlant a Estados Unidos después de probarlo en el Reino Unido, y Burger King planea expandir sus ofertas a base de plantas más allá del Impossible Whopper con nuggets de pollo de Impossible.
Mientras tanto, Panda Express está a punto de lanzar pollo a la naranja vegano de Beyond después de que el elemento del menú se convirtiera en su nueva oferta más popular desde 1987. Y Taco Bell está probando su propia carne a base de plantas, que ha recibido emoción por parte de sus fans.
Objetivos de sostenibilidad corporativa
El nuevo menú sin carne de BK es un paso hacia el logro de los objetivos de sostenibilidad a largo plazo de la empresa, según un comunicado.
“Estamos increíblemente orgullosos de nuestro nuevo menú sin carne; ofrece absolutamente un gran sabor sin compromisos y refleja nuestro compromiso continuo de servir a nuestros clientes una gama diversa e innovadora de productos”, dijo Katie Evans, directora de marketing de Burger King Reino Unido.“El menú de edición limitada es un resultado directo de nuestro enfoque en la innovación vegana y basada en plantas y va de la mano con nuestro objetivo de un menú 50 por ciento sin carne para 2030, así como con nuestro compromiso con la sustentabilidad y el negocio responsable. No se nos ocurre una forma más adecuada de relanzar nuestra nueva tienda insignia en Leicester Square”.
Burger King se basa en plantas para la sostenibilidad
Dentro de Estados Unidos, Burger King ha lanzado opciones sin carne a nivel nacional, pero la cadena de comida rápida se ha quedado atrás de sus competidores a la hora de dar los pasos finales y ofrecer una experiencia totalmente vegana. La cadena de hamburguesas aún no ofrece opciones de queso vegano o mayonesa sin lácteos para su Impossible Whopper, pero recientemente agregó los nuevos nuggets de pollo de Impossible al menú nacional.
Aunque Burger King EE. UU. necesita mejorar, Burger King Reino Unido y Europa han establecido estándares altos para el mercado de comida rápida.A principios del año pasado, el director ejecutivo del Reino Unido, Alasdair Murdoch, reveló que Burger King UK tiene la intención de hacer la transición a un menú que incluya un 50 % de comidas a base de plantas. El objetivo es atender a la creciente población de comensales veganos, vegetarianos y flexitarianos, pero también la medida ha sido elogiada por grupos activistas como PETA.
“PETA aplaude al primer Burger King completamente vegano del Reino Unido: un enorme paso en la dirección correcta para los animales y el medio ambiente”, dijo la directora de Proyectos Corporativos Veganos de PETA, Dawn Carr, “El planeta necesita un cambio radical lejos de la carne para combatir la emergencia climática, y Burger King está liderando el camino. Nos encanta su creciente gama sin carne: desde Vegan Royale hasta Vegan Nuggets, ¡estas comidas ricas en proteínas y alimentadas por plantas atraen tanto a los veganos como a los carnívoros!”
El Burger King vegano de Londres es el primer escaparate completamente basado en plantas de la principal compañía de alimentos, pero no es la primera ubicación con productos de origen vegetal. El otoño pasado, Burger King abrió temporalmente "Vurger King" en España, con un menú totalmente vegetariano durante un mes.En asociación con The Vegetarian Butcher, Burger King España probó nuevos elementos de menú sin carne, incluido el Long Vegetal con pollo vegano.
Ahora, The Vegetarian Butcher está trabajando en estrecha colaboración con Burger King UK para llevar estos platos veganos a los londinenses. La compañía basada en plantas está ayudando a Burger King a introducir opciones veganas únicas en el mercado que intentarán cambiar las ofertas de comida rápida en todo el mundo.
“En The Vegetarian Butcher, creemos que los alimentos de origen vegetal deben ser tan sabrosos como la carne y nuestra jugosa gama de productos sin carne lo demuestra, demostrando que los consumidores no necesitan sacrificar nada cuando haciendo un cambio a base de plantas”, dijo Laura Iliffe, gerente sénior de marca en The Vegetarian Butcher. “Estamos brindando a los amantes de la carne la oportunidad de reducir la carne sin comprometer el sabor. ¡Te retamos a probar la diferencia!”
Menú vegano de Burger King Londres
Hamburguesas
- Royal vegano
- Queso vegano y Bakon Royale
- Cheeeze Royale vegano
- Whopper® a base de plantas
- Cheeeze Whopper® a base de plantas
- Cheeeze y Bakon Whopper® a base de plantas
- Whopper Jr® a base de plantas
- Cheeeze Whopper Jr® a base de plantas
- Hamburguesa a base de plantas
- Cheeezeburger a base de plantas
- Hamburguesa doble con queso a base de plantas
- Hamburguesa doble con queso Bakon a base de plantas
- Bakon Double Cheeeze XL a base de plantas
- Doble Whopper® a base de plantas
- Hamburguesa King Jr® a base de plantas
- Comida de hamburguesa con queso King Jr® a base de plantas
Pollo a base de plantas
- Katsu Royale vegano
- Katsu Chilli Whopper® a base de plantas
- Hamburguesa vegana con pepitas
- Comida nugget de Vegan King Jr®
- Nuggets veganos
Acompañamientos
- Papas fritas veganas
- Picaduras veganas de chili Cheeeze
- Aros de cebolla a base de plantas
Postre
Ben & Jerry’s® Cookie on Cookie Dough Helado sin lácteos
Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne. Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
