Además de ser el lado positivo de la bahía, Oakland es el hogar de una rica escena gastronómica multicultural con restaurantes veganos excepcionales. Con algo para complacer el paladar de todos, los comedores a base de plantas no tendrán problemas para encontrar lugares para satisfacer todos sus antojos de plantas. Echa un vistazo a los nueve mejores lugares para comer a base de plantas y vegano la próxima vez que estés en la ciudad.
1. Souley vegano
Plant Yourself: Sea cual sea la ocasión, Souley Vegan debería ser el primer restaurante de la lista cuando visite Oakland. Todos los platos principales se preparan frescos a pedido con mezclas de especias internas que ofrecen un sabor excéntrico a cada plato.
Llamando a todos: ¡Amantes de la comida del alma! Si eres fanático de la cocina criolla de Luisiana, este restaurante seguramente satisfará todos tus antojos. Souley Vegan toma auténticos platos criollos y los veganiza con proteínas de origen vegetal como el tofu y el seitán, haciéndolos deliciosos pero libres de crueldad. Algunos de los favoritos de los fanáticos incluyen Seitan Spicy Strips, Southern Fried Tofu Burger y Okra Gumbo.
No te pierdas: Además de tus sabrosos platos principales, asegúrate de tomar algunos de sus beignets calientes. Este alimento básico de Luisiana es masa frita espolvoreada con azúcar en polvo que seguramente se derretirá en tu boca.
Dirección: 301 Broadway, Oakland, CA 94607
2. Loto Dorado
Plant Yourself: Ubicado en el corazón del centro de Oakland, este restaurante en la esquina sirve comida basada en plantas de fusión asiática. El restaurante se enorgullece de servir productos frescos y de origen local para su menú, lo que hace que cada plato sea delicioso y nutritivo.
Pedir para compartir: ya sea que llegue con uno o varios invitados, disfrute de deliciosos bocados para compartir en la mesa. Debes probar los frescos Spring Rolls de Golden Lotus, ya que están rellenos de lechuga, hojas de menta, jícama crujiente y tofu sazonado. Para algo más cálido, toma unos potstickers servidos con su picante salsa de jengibre.
Deja espacio para: ¡Algo dulce! Este restaurante cuenta con una variedad de postres decadentes a base de plantas que van desde Caramel Flan hasta Mango Sticky Rice. Si no te apetece un postre, prueba su té helado vegano tailandés o su batido de frutas frescas para acompañar y satisfacer tu gusto por lo dulce después de la comida.
Dirección: 1301 Franklin St Oakland, CA 94612
3. Mafia vegana
Llamando a todos: ¡Amantes de la barbacoa! Desde hamburguesas hasta gumbo y po'boys, Vegan Mob ofrece todos tus platos favoritos de Soul food y BBQ, con un estilo basado en plantas. Puedes pasar por el restaurante para tomar un refrigerio rápido o Mob Juice, pero si decides quedarte a almorzar o cenar, echa un vistazo a los platos principales para quedar impresionado por las dinámicas ofertas del menú.
Toma nota: Una vez que te sientes, tendrás problemas para decidirte entre todos los deliciosos platos principales. Si es la primera vez que lo visitas, prueba el Mob Plate, que viene con una proteína y tres lados de tu elección. Con opciones de proteínas como pollo frito picante o pechuga y guarniciones como Mob'bq Spaghetti o Garlic Rice, seguro que no te decepcionará.
No te lo pierdas: Vegan Mob es famoso por sus deliciosas comidas fusión que son demasiado buenas para perdérselas. Uno de los favoritos de los fanáticos son sus crujientes Soul Mob Rolls, que son rollitos de primavera fritos con macarrones cremosos, queso y ñame confitado, todo cubierto con una irresistible salsa de salchicha campestre.
Dirección: 500 Lake Park Ave, Oakland, CA 94610
4. Shangri-La vegano
Plant Yourself: este restaurante es un restaurante pequeño y pintoresco que sirve comida orgánica a base de plantas. Las ofertas del menú cambian todos los días y cuentan con una variedad de diferentes platos inspirados en la temporada. Llega temprano para asegurar un lugar afuera frente al restaurante.
Toma nota: Su menú cambia todos los días, así que asegúrate de visitar su sitio web con anticipación para saber qué se ofrece. Por lo general, tienen sabrosos guisos de verduras o verduras al horno con arroz que seguramente te alegrarán el día.
Deje espacio para: Shangri-La Vegan sirve una variada selección de bebidas de kombucha que son el acompañamiento perfecto para su sabrosa comida. Desde limonada de lavanda hasta menta de fresa, estas bebidas frías seguramente complacerán su paladar.
Dirección: 4001 Linden St, Oakland, CA 94608
5. Restaurante vegetariano Nature
Llamando a todos: ¡Amantes de la cocina china! Nature Vegetarian Restaurant es un alimento básico de Oakland para todos los platos chinos a base de plantas. Ofrece versiones veganizadas de auténticos platos chinos elaborados con ingredientes frescos de alta calidad.
Toma nota: Este restaurante ofrece un especial de almuerzo semanal de lunes a viernes de 11 am a 3 pm, excepto días festivos.Aquellos que cenen pueden obtener una oferta en un plato principal servido con su sopa del día, arroz integral o al vapor y un rollito de primavera. Algunos de los favoritos de los fanáticos incluyen su picante pollo vegetariano de General Tso o su picante chow mein de cerdo vegetariano.
Asegúrate de disfrutar: ¡El arroz frito! Nature Vegetarian Restaurant ofrece una variada y emocionante selección de platos principales de arroz frito mezclado con varias proteínas de origen vegetal, como el tofu o la proteína de soja, además de verduras al vapor. Para darle un toque de sabor, pruebe su arroz frito Yang Chow, que tiene cerdo dulce a la barbacoa y camarones vegetarianos.
Dirección: 1116 Franklin St, Oakland, CA 94607
6. La cocina vegana de dos mamás
Llamando a todos: ¡Amantes del desayuno y el brunch! Si disfruta de un brunch lleno de platos dulces y salados, este restaurante es el lugar perfecto para usted. Two Mammas’ Vegan Kitchen ofrece un giro basado en plantas inspirado en la temporada en los elementos tradicionales del brunch estadounidense, como los huevos benedictinos y los panqueques.
Asegúrese de disfrutar: Sus dulces opciones de desayuno seguramente lo dejarán boquiabierto. Ofrecen una pila especiada de panqueques de manzana y canela y un gofre belga cubierto con fruta fresca. Confía en nosotros, estos favoritos de los fans te dejarán boquiabierto.
No te lo pierdas: Pasa por el restaurante y prueba el Spicy Buffalo Chicken Ranch Sandwich. Esta comida consiste en pollo de soya picante en un rollo francés recién horneado con mayonesa vegana, espinacas y tomates cubiertos con aderezo ranch. Servido con su elección de ensalada de papa o ensalada verde, esta comida definitivamente cumple todos los requisitos como un almuerzo abundante y delicioso.
Dirección: 3700 E 12th St, Oakland, CA 94601
7. Hella Nuts
Plant Yourself: Centrado en el corazón de la ciudad, Hella Nuts es el lugar perfecto para almorzar o cenar sin arruinarse. Todos los platos principales son 100 % de origen vegetal y se preparan al momento, sin soya pero con nueces.
Ordene para una multitud: si está pidiendo comida para llevar para una gran fiesta, asegúrese de tomar algunos de sus bocadillos para complacer a la multitud. Sus brazaletes de cebolla –– aros de cebolla fritos –– son un delicioso aperitivo y harán que todos hablen. Para algo un poco dulce, pida algunos pasteles como el Lemon Cream Pie o el Organic Cobbler.
No te lo pierdas: Hella Nuts es conocido por su selección de artículos crudiveganos que son perfectos para un refrigerio al mediodía. Para satisfacer tus papilas gustativas, pide su envoltura de coco rellena con una variedad de verduras orgánicas de temporada. También tienen inmaculados Raw Vegan Tacos, que son cáscaras de jícama cubiertas con carne de remolacha desmoronada, verduras del día, tomate, cebolla y salsa cruda.
Dirección: 3645 Martin Luther King Jr Way, Oakland, CA 94609
8. Milenio
Plant Yourself: Millennium es la mejor experiencia gastronómica basada en plantas de la ciudad. Su menú cambia constantemente para ofrecer platos de inspiración mundial preparados con productos locales y orgánicos.Para degustar su galardonada e innovadora cocina vegana, asegúrese de hacer una reserva con anticipación para asegurar asientos para su grupo.
Toma nota: Los entrantes de Millennium son giros transformadores en platos clásicos llenos de vegetales que seguramente deleitarán tanto a los que comen a base de plantas como a los que no comen a base de plantas por igual. Por ejemplo, su vino tinto frío, enebro, champiñones Crimini marinados con chalota caramelizada garantizan una buena impresión en una cita.
Deja espacio para: Sus platos fuertes están llenos de sabor pero no te olvides del postre. Su torta S'mores con una corteza crujiente de galleta graham, helado de cerveza negra Rasputin, fudge de chocolate, malvavisco tostado, salsa de chocolate espresso y sal ahumada seguramente hará que sus papilas gustativas bailen de alegría.
Dirección: 5912 College Ave, Oakland, CA 94618
9. No seas Chick'n
Plant Yourself: este concepto de camión de comida ofrece platos caseros inspirados en la cocina sureña preparados con plantas.Con un Nashville Hot Chick Sandwich que te dejará boquiabierto y Boneless Wings que saborearán tus papilas gustativas, no te irás de aquí sin el estómago lleno.
Asegúrese de disfrutar: Sugar Daddy Fries, uno de sus platos más populares. Estas son papas fritas arrugadas cubiertas con pollo frito, lechuga, jalapeños fritos, rancho, mostaza 'miel' y salsa cloqueo, todo garantizado para calentar tu corazón y tu alma.No te lo pierdas : ¿Necesitas algo un poco dulce después de todo ese picante? Dele un bocado a su Koko's Banana Puddin' con bananas dulces y crema batida cremosa a base de plantas, ¡que seguramente lo hará regresar por más!
Dirección: 277 Grand Ave, Oakland, CA 94610
