Con miles de ubicaciones y un menú confiable y asequible, Applebee's Grill & Bar se ha ganado a los consumidores estadounidenses, y la compañía tiene la intención de mantener su base de clientes dedicados mediante la expansión de sus opciones sin carne en todo el país. La cadena fast-casual anunció que incorporará una Impossible Cheeseburger a sus menús en todo el país. Al presentar el producto insignia de Impossible Foods, Applebee's tiene como objetivo atender al creciente número de clientes a base de plantas.
The Impossible Cheeseburger contará con una hamburguesa sin carne cubierta con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y dos rebanadas de queso americano.Para los clientes totalmente a base de plantas, Impossible Cheeseburger se puede pedir sin el queso a base de lácteos. La nueva hamburguesa sin carne se convertirá en el primer artículo permanente a base de plantas de Applebee.
“Siempre buscamos brindar opciones a nuestro menú para nuestros huéspedes que anhelan variedad”, dijo Joel Yashinsky, director de marketing de Applebee’s. “Con la introducción de Impossible Cheeseburger, ofrecemos a nuestros invitados más combinaciones deliciosas para elegir cuando cenan con nosotros. Y ya sea que desee una de nuestras clásicas hamburguesas artesanales frescas, nunca congeladas, o la nueva Impossible Cheeseburger, no puede equivocarse. ¡Ven, te ahorraremos un puesto!”
La nueva hamburguesa sin carne de Applebee coloca el pilar rápido e informal en el creciente mercado basado en plantas que se ha extendido rápidamente a toda la industria de comida rápida. Más del 36 por ciento de los niños y adultos en los Estados Unidos comen comida rápida al menos una vez al día, según el Centro para el Control de Enfermedades.Con el creciente interés por las plantas y la respuesta de las principales empresas de comida rápida e informal, se espera que el mercado de comida rápida vegana alcance los $40 mil millones para 2028.
Antes de la hamburguesa Impossible, los clientes que buscaban opciones a base de plantas en Applebee's generalmente tenían que conformarse con las opciones limitadas de acompañamiento. Pero ahora, junto con Impossible Cheeseburger, los clientes pueden agregar la hamburguesa Impossible a cualquier hamburguesa del menú por un recargo de $1.99. Para verificar qué más es vegano en Applebee's, consulte la guía de la compañía dirigida a su clientela basada en plantas.
El impacto real de la comida rápida vegana
Un frenesí basado en plantas se ha apoderado de la escena de la comida rápida y el fast-casual en los últimos años. Las principales marcas, incluidas McDonald's y Kentucky Fried Chicken, han introducido alternativas a base de plantas que reflejan los elementos del menú de la firma. Los nuevos elementos del menú vegano significan que el público estadounidense tiene hambre de alimentos de origen vegetal o, al menos, se siente obligado a probarlos.
Si bien algunas personas descartan el movimiento de comida rápida a base de plantas como poco saludable, estas cadenas han ayudado significativamente a aumentar la accesibilidad a los alimentos a base de plantas. Un estudio reciente encontró que la carne de origen vegetal está apareciendo en los menús de servicios de alimentos 1, 320 por ciento más que antes de la pandemia de COVID-19, que es una cifra que sigue creciendo. Al proporcionar a las personas productos Impossible or Beyond Meat, estas cadenas han ayudado a que los alimentos de origen vegetal sean asequibles y accesibles para todos.
Otras cadenas como Burger King continúan empujando los límites del mundo de la comida. Más recientemente, Burger King, el buque insignia de Londres, lanzó un menú completamente vegano durante un período de prueba de un mes. La ventana emergente a base de plantas está demostrando que un menú 100 por ciento de comida rápida es posible, brindando a las personas acceso para probar una alternativa sostenible a sus elementos de menú indulgentes favoritos, incluidos el Bakon Royale y el Impossible Whopper.
La hamburguesa a base de plantas de Impossible también brinda a los clientes la oportunidad de reducir sustancialmente su huella de carbono.En comparación con la carne de vacuno de origen animal, la alternativa vegana de Impossible emite un 90 % menos de gases de efecto invernadero, desperdicia un 85 % menos de agua y utiliza un 75 % menos de tierra, lo que la convierte en una de las opciones de origen vegetal más sostenibles disponibles.
Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne. Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
