Mucha gente piensa que comer vegano significa gastar más tiempo y dinero en mercados de alimentos naturales de lujo, donde la norma es que te sorprendan las etiquetas adhesivas. La verdad es que puede encontrar productos de origen vegetal que valen la pena en tiendas diseñadas para ahorrar, como BJ's Wholesale Club. Hemos reunido algunos de los artículos veganos más populares que venden para que pueda comer más comidas a base de plantas sin quemar su billetera. (Recuerde: no todos los BJ tienen las mismas existencias en todo el país, pero es probable que encuentre uno, si no más, de los siguientes para tirar en su carrito durante su próximo viaje.)
1. Gardein Seven Grain Crispy Meatless Tenders
Las alternativas a la carne en el mercado pueden ser bastante impredecibles, pero Gardein no defrauda con sus Seven Grain Crispy Meatless Tenders. Estas tiras de pollo veganas están hechas de una mezcla de soya, trigo, verduras y una mezcla de condimentos que agregan un sabor intenso. Póngalos encima de una ensalada, envuélvalos, disfrútelos con un poco de salsa o inclúyalos en un plato de su propia creación.
2. Albóndigas sin carne Gardein
Otra comida vegana favorita de la línea de productos de Gardein también se puede encontrar en BJ's: albóndigas sin carne. Al igual que sus tenders sin carne, estos están hechos de soja, trigo y verduras, por lo que son una fuente sólida de proteína de origen vegetal. Las albóndigas veganas combinan perfectamente con la pasta y la salsa de tomate, pero también funcionan bien en los subs de albóndigas sin carne o como un aperitivo rápido que agrada a la multitud. Son una manera fácil (y sabrosa) de reducir el consumo de carne roja sin sacrificar el sabor o la textura.
3. Crema de mantequilla batida orgánica Earth Balance
Esta pasta vegana ofrece ese irresistible sabor a mantequilla pero que se crea completamente a partir de plantas. Ligero y cremoso, es delicioso en bagels o tostadas, pero también puede usarlo para agregar un rico sabor al freír u hornear. Como beneficio adicional, esta suave crema para untar a base de vegetales no contiene glutamato monosódico y no contiene grasas trans, por lo que no se siente culpable cuando la unta en su comida o la usa para cocinar.
4. Sopas de lentejas orgánicas de Amy
Incluso si recientemente ha estado comiendo alimentos a base de plantas o veganos, es probable que haya encontrado algunos de los productos de Amy en la tienda de comestibles. Y si nunca antes ha visto esta marca, guárdela en la memoria porque su línea contiene una serie de sabrosos alimentos de origen vegetal, incluidas estas sopas de lentejas orgánicas. Hecho de lentejas, cebollas, zanahorias, apio y papas orgánicas, tiene un sabor fresco sin la molestia de preparar una sopa desde cero.Lo que esta sopa no tendrá son conservantes y, al mismo tiempo, será relativamente baja en sodio para los alimentos enlatados. Tome un paquete de estos para que siempre tenga lista una comida vegana rápida cuando tenga hambre o simplemente no esté de humor para preparar la comida.
5. Pan Lavash de trigo integral, salvado de avena y lino de Joseph
El pan de lavash es un tipo de pan plano delgado y sin levadura que es excelente para usar cuando se hacen burritos. Estas rebanadas son una forma rápida de agregar más proteínas a su dieta basada en plantas, además de obtener una dosis de omega-3 y granos integrales. Esto significa que no solo frenará sus ansias de carbohidratos de una manera más saludable, sino que también ayudará a la salud de su corazón en el proceso.
6. Harvest Snaps Chips de bocadillo de guisantes verdes ligeramente salados
A veces solo necesitas un bocadillo. Dado que el 70 % de este producto horneado está hecho de guisantes enteros, obtendrá mucha fibra con cada bocado. Y si está tratando de introducir más alimentos de origen vegetal en la dieta de sus hijos, estos refrigerios crujientes y ligeramente salados son un intercambio nutritivo para muchas de esas otras papas fritas, ya que tienen menos grasa y menos calorías.(Aunque, para ser honestos, creemos que los adultos los encontrarán bastante adictivos y es posible que no quieran compartirlos).
7. Caramelo Naturel Mejdool Dátiles
Los dátiles no son solo un delicioso refrigerio lleno de antioxidantes: también son una excelente manera de agregar un toque rico y dulce a los alimentos veganos o de origen vegetal sin tener que depender de los azúcares agregados. Intente agregar un puñado de dátiles a su ensalada, utilícelos para hacer bolas energéticas caseras o agréguelos a su batido matutino para obtener una dulzura natural y sutil que no tenga un sabor artificial.
