"Dunkin Donuts está considerando agregar opciones veganas a su menú, anunció su director ejecutivo, David Hoffman, en respuesta a una pregunta en una llamada de accionistas. Decimos: corre."
La cadena de restaurantes ya ha causado sensación con su sándwich de salchicha de desayuno Beyond Meat, que ha sido un gran éxito, pero que no es vegano ya que contiene huevo y queso. (Lo probamos, lo redujimos a la salchicha y el pan de Beyond y pensamos: ¿Por qué nadie les dijo a los jefes que no es así?)
“En lo que se refiere a una dona vegana, continuamos investigando una opción viable de dona vegana. Lo estamos analizando de cerca”, dijo Hoffman durante la parte de preguntas y respuestas de la llamada. Si hubiéramos estado en la llamada, podríamos haber agregado: ¿Qué hay para pensar? Una dona vegana sería genial. (Nota personal: ¡Compre muchas acciones en Dunkin, para que podamos representarlo!)
"Los comentarios de Hoffman surgieron en respuesta a una pregunta planteada por Rachel Pawelski, coordinadora sénior de campañas del grupo de derechos de los animales Animal Outlook (que alguna vez se llamó Compassion Over Killing). “Seguirá viéndonos poner más opciones para el consumidor en el menú”. Aquí es cuando canalizamos a Stormi Jenner y cantamos ¡Paciencia, paciencia, paciencia! "
El uso de plantas es bueno para los negocios, según Dunkin
El sándwich de salchicha Beyond Breakfast de la cadena, que se desenvolvió en julio pasado en una gran cantidad de ubicaciones de la ciudad de Nueva York, fue un éxito tal que lo lanzaron a nivel nacional en sus 9,000 ubicaciones en noviembre.La compañía informó en su última llamada de acciones en febrero que la oferta de Beyond había permitido que las tiendas individuales publicaran cifras de ventas más altas para el trimestre anterior, debido al hecho de que la oferta sin carne se vende por más que otras opciones de menú. Entonces, incluso con menos ventas generales en las cajas registradoras, la venta por cliente se disparó a más de $ 9 por venta. Anota uno por el poder de la planta. Los alimentos a base de plantas son buenos para los negocios, especialmente en DD, como informó The Beet el invierno pasado.
Mientras tanto, el verano pasado, la marca hermana de Dunkin, Baskin-Robbins, comenzó a servir sabores de helados veganos, agregando Chocolate Chip Cookie Dough y Chocolate Extreme a los congeladores. Estos están hechos de una base de helado de aceite de coco y mantequilla de almendras, por lo que los veganos tienen opciones. Esas son buenas noticias. Sigo esperando que las donas lleguen a los estantes.
Las donas veganas ya se están haciendo para clientes satisfechos en otras cadenas de restaurantes. Entonces, si tiene la suerte de vivir en Los Ángeles, puede dirigirse a Donut Friend, que permite recoger sus increíbles donas veganas (y se están asociando con Support + Feed para suministrar alimentos a los trabajadores de atención médica de primera línea, una iniciativa iniciada por Billie La madre de Eilish, Maggie Baird.Y en Cleveland, Ohio, cuando se alivie la apertura después de las restricciones de coronavirus, puede ir a Vegan Donut Company. El punto es: están sucediendo donas veganas increíbles. ¡Dunkin, corre!
