Trader Joe's no muestra signos de ralentizar sus constantes lanzamientos de nuevos productos veganos y de origen vegetal. Hace solo dos semanas, la tienda de comestibles favorita de culto debutó con una salsa de búfalo apta para veganos, y ahora, TJ's está abasteciendo los estantes con una nueva Dip de Nacho vegana orgánica y sin lácteos, vendiéndola por $ 3.99 por un envase de ocho onzas. Este nuevo Vegan Nacho Dip reemplaza a su Organic Creamy Cashew Fiesta Dip, queso sin lácteos a base de anacardos que se suspendió hace unos meses.
"Trader Joe rara vez anuncia sus lanzamientos, por lo que debe saber dónde buscar para encontrarlos.Tan pronto como vi la reseña de TikTok de Melissa Ben-Ishay de @bakedbymelissa este fin de semana, supe que tenía que correr a TJ&39;s para probarlo por mí mismo. Si bien el queso anterior a base de anacardos fue un buen comienzo, esperaba una salsa que fuera un poco más similar al queso real y que tuviera una textura menos acuosa y granulada. Después de revisar la deliciosa salsa de búfalo, además de amar los lanzamientos recientes como Vegan Tzatziki y Vegan Caramelized Onion Dip, tenía la esperanza de que este nuevo queso vegano se acumulara."
Sabor
Sé que un producto vegano es excelente cuando lo pruebo y tengo que revisar dos veces la etiqueta de ingredientes para asegurarme de que no incluya productos de origen animal. Aunque no he comido queso en muchos años, este sabe perfecto de lo que recuerdo como sabor a queso real. Este queso vegano tiene un sabor claramente similar al de Velveeta, así que si eres reacio al queso procesado, es posible que no te encante, pero me impresionó lo bien que TJ capturó el sabor del queso para nachos. Podrías engañar a un consumidor de lácteos con esta salsa de nacho vegana, y en mi opinión, tiene mucho mejor sabor que cualquiera de las otras salsas de queso sin lácteos en el mercado.
Mi única advertencia sería que es bastante salada. Preferiría que hubiera un poco menos de sal, así que recomiendo elegir chips sin sal o ligeramente salados para acompañar esta salsa.
Textura
A diferencia de su predecesor, esta salsa vegana para nachos es suave y cremosa. Tiene una consistencia espesa y rica que se sostiene muy bien cuando se calienta y funcionaría muy bien sobre chips de tortilla. La consistencia de la salsa sin lácteos es similar a la salsa de queso Nacho de Tostito y se derrite igual que las salsas de queso con leche.
Ingredientes
Esta salsa con queso también usa anacardos, así como aceite de coco, almidón de tapioca y aceite de girasol para una textura más rica y cremosa. Tiene una etiqueta de ingredientes bastante limpia que también contiene jugo de frutas para dar color, ajo en polvo y sal marina. En cuanto a la salud, esta salsa vegana de nachos tiene 60 calorías por porción (dos cucharadas) y contiene el 15 por ciento de su grasa saturada diaria, el ocho por ciento de su grasa total diaria y el siete por ciento de su sodio diario.
El veredicto final
Este Dip vegano de nacho es uno de mis nuevos artículos favoritos de Trader Joe's de todos los tiempos. Puedo decir que la marca dedicó mucho tiempo a desarrollar un sabor que coincidiera tanto con el del queso lácteo. Recomiendo a cualquiera que viva cerca de un TJ's que lo pruebe y piense que sería un placer total para la multitud en cualquier reunión. Probablemente también sería una gran base para hacer salsas veganas y le iría bien en una receta de macarrones con queso sin lácteos.
Para obtener más recomendaciones basadas en plantas, visite las reseñas de productos de The Beet.
