Deliciosas golosinas veganas compradas en la tienda pueden ser algo difícil de conseguir en el supermercado. Sáltate los postres comprados en la tienda y muéstrales a tus seres queridos cuánto te importan horneándoles sus delicias favoritas. Encontramos 11 recetas de postres veganos que sorprenderán a tu pareja a base de plantas este Día de San Valentín.
Los fanáticos del chocolate se volverán locos por la galleta brownie de frijoles negros cubierta con su helado favorito.Si a tu pareja se le antojan dulces pero no quiere darse un capricho en exceso, la granola crujiente de canela rociada sobre el yogur dará en el clavo. Agregue un toque personal colocando el yogur en un Mason Jar con una cinta alrededor de la parte superior y una nota escrita a mano unida con una cinta. Ya sea que su ser querido sea un fanático del chocolate o una persona dulce y salada, una de estas recetas satisfará a cualquier goloso.
1. Granola crujiente de canela
INGREDIENTES:
- 3 tazas de copos de avena sin gluten
- 1/2 taza de hojuelas de coco rallado
- 1/2 taza de almendras crudas picadas
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 4 cucharadas de arándanos deshidratados
- 2 cucharadas de linaza molida
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de mantequilla de almendras suave (esta vez usé mantequilla de anacardo)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de aceite de coco orgánico derretido
- 2 cucharadas de jarabe de arce puro
INSTRUCCIONES:
- Precaliente el horno a 325F. Agregue el jarabe de arce, la mantequilla de nueces/semillas, el extracto de vainilla, la canela y la sal en la base de un tazón grande. Bate hasta que se incorpore uniformemente.
- Vierta la avena, los arándanos secos, las almendras y el coco en el tazón y mézclelos con la mezcla húmeda, hasta que todas las piezas estén cubiertas uniformemente.
- Transfiere la mezcla a una bandeja para hornear engrasada o forrada y presiónala en una capa uniforme con una espátula.
- Hornee durante 20 minutos en la rejilla inferior del horno, luego retírela y use una espátula para revolver/voltear la granola. Regrese al horno y hornee durante 6-7 minutos más, luego retírelo.
- Deja que la granola se enfríe por completo en la bandeja antes de retirarla. Sirve como desees.
