Las golosinas congeladas generalmente se reservan para la multitud de productos lácteos, al menos eso es lo que pienso. Cuando pienso congelado, pienso en helado. En 1945, Burt Baskin y su cuñado Irv Robin se unieron para lanzar 31 sabores de helado. Estoy seguro de que nunca imaginaron que habría una gran población de personas buscando una versión sin vaca, y este año la cadena de helados lanzó una edición limitada de leche de avena y fresa. A medida que los días se calientan y el verano se abre camino hacia nosotros, todos buscamos formas de refrescarnos.Gracias a las mentes creativas y a una industria en auge, el mercado de los helados veganos es algo real.
La nueva golosina congelada es Nice Cream
"Nice creams y helados veganos están apareciendo en todo el mundo. Lo cual es bueno porque soy un gran fanático de tener opciones cuando se trata de golosinas congeladas. La idea de no tener helado es una de las razones por las que me tomó tanto tiempo realmente apoyarme en la nutrición basada en plantas. Queso Cheddar y yo teníamos una situación, pero eso es para otro día. Empecé a alejarme de los productos lácteos cuando me concentré en combatir la inflamación. Hay muchos alimentos que pueden desencadenar la inflamación en su cuerpo. Los productos lácteos, la carne y el azúcar ocupan un lugar destacado en mi lista de cosas que no puedo hacer."
He probado algunos de los productos no lácteos que se encuentran en el supermercado. Hay algunas golosinas congeladas realmente sabrosas en el mercado, pero últimamente me he estado alejando de comprar muchos artículos preparados. Para ser honesto, creo que muchos de los productos pueden ser costosos.No importa lo que esté produciendo la industria, todavía tenemos que ser inteligentes con nuestras elecciones de alimentos. Si está evitando los alimentos procesados y teniendo en cuenta su consumo de sodio y azúcar, eso significa echar un vistazo a lo que está comprando en la sección de congelados del mercado.
Casero y Con Amor
"Algunos dicen que puedo ser un poco controlador. Hacer mis propias golosinas congeladas es un buen ejemplo de eso. Sí, quería controlar>"
Cómo hacer deliciosas golosinas sin lácteos
El verano es el momento perfecto para apoyarse en golosinas congeladas a base de plantas. Nos encantan las paletas de helado de aguacate y nuestra versión de sorbete. Para los pops, mezclé una lata de crema de coco, dos aguacates con un beso de lima y miel, pero puedes optar por agave si eres vegano. Vertí la mezcla en un mini molde para muffins y dejé que se congelara durante la noche.Para el sorbete usé mango congelado y fresa congelada con una cucharada de leche de avena y miel. Prueba estas golosinas congeladas con tus frutas favoritas y cuéntanos cómo resultaron.
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