Los días de juego están incompletos sin los bocadillos estadounidenses clásicos como alitas, nachos y chili. Si está tratando de comer principalmente a base de plantas, su día de juego tendrá más opciones que nunca este año, desde tacos de coliflor hasta alitas de pollo que son tan buenas como las reales.
En lugar de tratar de hacer todo desde cero, solo prepara aquellos artículos que no puedes comprar en la tienda, como alitas de coliflor y chile vegano. Entonces, cuando se trata de nachos, omita las recetas de queso vegano y obtenga una de las salsas de queso veganas prefabricadas que puede comprar en la tienda. Todos son tan buenos como los reales, y la mayoría también son mucho, mucho más saludables para ti.
¿No estás seguro de qué queso vegano es mejor? Aquí hay un desglose de las mejores salsas veganas de queso que probamos, incluyendo queso de anacardos, queso de papa y más.
7 recetas a base de plantas del Super Bowl que a todos les encantarán
¿De qué está hecho el queso vegano?
Estas salsas de queso veganas compradas en la tienda no son solo una mezcla de quesos sin lácteos, sino que en realidad están hechas principalmente de ingredientes limpios y alimentos integrales como anacardos, almendras, pimientos y papas.
Los 5 mejores dips de queso vegano que saben a auténtico
1. Dip estilo queso a base de plantas de Good Foods
El queso a base de plantas de Good Foods es una opción saludable y está repleto de alimentos integrales. Los primeros ingredientes son alimentos integrales, como coliflor, pimientos rojos, almendras. Si está buscando una opción limpia y saludable, Good Foods definitivamente lo es. El queso Good Foods es más espeso y no tiene una consistencia suave como el queso tibio tradicional.No intente calentar esta salsa, sabe mejor cuando se sirve fría. Además de mojar chips de tortilla, este queso es perfecto para rociar tacos o tazones de burrito. Good Foods viene en queso de tamaño individual en un paquete de cuatro o en una tina de 8 oz y 16 oz.
Información nutricional
- Calorías: 45
- Grasa total: 3g
- Grasas saturadas: 0,6 g
- Sodio: 190mg
- Carbohidratos: 3g
- Fibra: 1g
- Proteína: 2g
Compre queso Good Foods en línea aquí o en Target, Stop & Shop o Publix.
2. Siete Foods Mild Nacho Anacardo Queso
El queso de marañón de Siete Foods tiene la consistencia más cremosa y similar al queso real. Este es otro queso que está hecho principalmente de ingredientes reales, como anacardos, tomates, pimiento verde y linaza dorada. Tiene un sabor a nuez y tiene un sabor suave, por lo que si no te gustan las comidas picantes, esta es una excelente opción.El queso de Siete Foods es la opción perfecta para cualquier persona con alergias porque no contiene granos, lácteos, transgénicos, gluten, soya y es vegano. Use este queso para hacer nachos vegetarianos cargados, macarrones con queso, o simplemente como un simple aderezo con papas fritas.
Información nutricional
- Calorías: 30
- Grasa total: 1,5 g
- Grasas saturadas: 0,5 g
- Sodio: 220g
- Carbohidratos totales: 3g
- Fibra: 1g
- Azúcares Totales: 1g
- Proteína: 2g
Compre queso de anacardos de Siete Foods en línea aquí o en Whole Foods, Target y Wegmans.
3. Madre cruda
El queso totalmente natural, orgánico y sin lácteos de Mother Raw es tan saludable como parece y tiene un sabor y una textura únicos que a todos les encantarán, especialmente a aquellos que aprecian un regusto audaz a umami.
Este queso bajo en calorías está completamente crudo y me gusta comerlo tal como viene, pero puedes calentarlo y rociarlo sobre los nachos si lo deseas.Cada bote está hecho de AOVE, agua, vinagre de sidra de manzana, semillas de cáñamo, levadura nutricional, ajo, cebolla, tomates, harina de plátano verde, pimentón, semillas de chía, comino y pimienta de cayena. La textura es suave y arenosa y, en comparación con el queso real, no es tan cremoso ni pesado. Si está buscando un queso para disfrutar y sentirse bien, el queso de Mother Raw es el camino a seguir.
Compra el queso vegano de Mother Raw en línea aquí.
Información nutricional
- Calorías: 100
- Grasa total: 10g
- Grasas saturadas: 1,5 g
- Sodio: 190g
- Carbohidratos totales: 3g
- Fibra: 1g
- Proteína: 3g
Compre queso Mother Raw en línea aquí y para encontrar una tienda que lo venda cerca de usted, haga clic aquí.
4. Queso de papa a base de plantas Loca
Loca Foods hace su queso con papas y otras verduras y no contiene alérgenos y, por supuesto, no contiene lácteos.La salsa para mojar tiene un sabor perfecto con un toque picante para agregar una especia tradicional al estilo mexicano a cualquier fritura o verdura que elija para fritar. Debido a que está hecho de papas, este queso es lo más saludable posible. Hecho a base de papas, zanahorias, tomates y otros ingredientes frescos, con solo un toque de aceite de girasol, no es grasoso ni demasiado espeso.
Loca es tan libre de culpa como cualquier queso, lleno de nutrientes. Originalmente servida en juegos de pelota y cines, esta es una alternativa más saludable a la salsa de queso procesado, ¡y tus invitados ni siquiera notarán que les estás sirviendo la misma cantidad de vegetales que una ensalada pequeña!
"Nos encanta el picante y la textura. ¡Pruébalo el día del partido o cuando quieras un poco de salsa de queso en tu vida!"
Información nutricional
- Calorías: 50
- Grasa total: 3,5 g
- Sodio: 290g
- Carbohidratos totales: 3g
- Azúcares Totales: 0g
- Proteína: 1g
Compre Queso de Patata Vegetal Loca aquí.
4. Mylkdog Nocho Cheez
Mylkdog está convirtiendo pimientos rojos, leche de almendras y anacardos en una salsa de queso para nachos que no puedo creer que sea vegana. El fundador Bethovan Enhancing llevó su amor por el queso al mercado sin lácteos después de sentirse decepcionado por las opciones actuales, y ahora está impresionando a los clientes de todo el país con productos súper saludables e increíblemente deliciosos.
Con una lista de solo 11 ingredientes (todos los cuales puedes pronunciar), el 'Nocho Cheez' de Mylkdog sabe asombrosamente a lo real y presenta una textura suave y cremosa y un agradable equilibrio de especias. Disponible en el original Nocho Cheez o Spicy Fiesta Queso para que pueda elegir el nivel de picor que desee, este producto es una manera segura de convertir a los no creyentes que no usan lácteos en fanáticos devotos.
Información nutricional
- Calorías: 35
- Grasa total: 2,5 g
- Grasas saturadas: 0g
- Sodio: 80mg
- Carbohidratos totales: 10g
- Fibra: 1g
- Azúcares Totales: 0g
- Proteína: 1g
Puedes comprar un paquete de 2 de Mylkdog Nocho Cheez en el sitio web de la marca.
Dónde comprar queso vegano
Puede comprar la mayoría de estas opciones de queso en línea en Amazon, Target y Thrive Market. Algunas salsas veganas de queso también están disponibles en las tiendas de Whole Foods, Wegmans y Sprouts.
¿Quieres hacer el tuyo en casa? Prueba esta receta vegana de queso con anacardos.
