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¿Irritable? Aquí le mostramos cómo obtener ácidos grasos omega-3 de origen vegetal

Anonim

"Irritable, deprimido o ansioso? Bueno, es la semana 9 de las restricciones actuales de refugio en el lugar durante esta crisis de salud, y para algunos de nosotros, podría haber demasiado tiempo Atrapados contigo, como lo expresaron Ariana Grande y Beiber. "

O, si usted es de origen vegetal y no come productos de origen animal como el pescado, podría estar sufriendo una escasez de ácidos grasos Omega 3 en su dieta. No obtener suficiente Omega 3 puede empeorar los síntomas de depresión, ansiedad, nerviosismo y f alta de concentración, según estudios que muestran que estos compuestos son esenciales para regular las funciones cerebrales y nuestro estado de ánimo.

Los ácidos grasosOmega 3 también brindan una serie de otros beneficios para nuestros cuerpos, incluida la reducción de la inflamación, que puede afectar el estado de ánimo, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, lo que nos permite concentrarnos y otras funciones esenciales para la salud que son importantes. ahora, durante la crisis del coronavirus, razón por la cual los profesionales de la salud dicen que es esencial asegurarse de obtener suficientes Omega 3.

Las fuentes vegetales de Omega 3 incluyen semillas, nueces y aceite de algas

Hay 3 tipos de Omega 3: ALA, EPA y DHA. La mala noticia es que la mayoría de estos se obtienen fácilmente a través del pescado y el aceite de pescado, por lo que si es puramente vegano, es posible que deba agregar suplementos de aceite Omega 3 a su dieta (siempre consulte a su médico primero), o puede obtener lo que necesita. de:

  • Semillas de chía
  • Semillas de cáñamo
  • Semillas de lino
  • Aceite de algas
  • Nueces
  • Coles de Bruselas
  • Aceite de perilla

Es importante obtener sus Omega 3 durante la crisis del COVID-19

Los beneficios conocidos de los ácidos grasos Omega 3 (a pesar del nombre asqueroso) pueden ayudarnos a mantenernos saludables durante la crisis de salud de COVID-19. Estos incluyen: combatir la ansiedad y la depresión, reducir la inflamación y más. De los diferentes tipos de Omega 3, el EPA es el más potente para combatir la depresión y también es un compuesto que su cuerpo no puede producir fácilmente por sí solo. Un estudio reciente encontró que la EPA es tan efectiva como tomar un antidepresivo en el tratamiento de pacientes que sufren de depresión y ansiedad diagnosticadas.

La mejor manera para que los veganos obtengan Omega 3 es a través de semillas como el cáñamo, la chía y la linaza, así como el aceite de algas, que se deriva de las algas. Los omega 3 también se encuentran en los aceites de soja y canola. Mientras que la mayoría de los comedores no basados ​​en plantas obtienen sus necesidades diarias del pescado, los comedores basados ​​en plantas necesitan consumir más semillas y aceites que les proporcionen lo que necesitan diariamente.

Se llaman ácidos grasos esenciales omega 3 porque el cuerpo no puede producirlos

Resulta que el cuerpo humano no puede crear los enlaces de carbono esenciales necesarios para construir estas moléculas de cadena larga por sí mismo sin la adición de dos ácidos grasos Omega 3: ALA y ácido linoleico, razón por la cual se consideran acidos grasos esenciales. El ALA se puede convertir en EPA y luego en DHA, pero la conversión (que ocurre principalmente en el hígado) es muy limitada, con tasas reportadas de menos del 15%. Por lo tanto, los médicos recomiendan que obtengamos nuestro EPA y DHA directamente de los alimentos; Siendo realistas, los suplementos dietéticos son la única forma práctica de aumentar los niveles de estos ácidos grasos en el cuerpo.

ALA está presente en los aceites vegetales, como los aceites de linaza, soja y canola. Si bien el DHA y el EPA están presentes en el pescado, los aceites de pescado y los aceites de krill, originalmente son sintetizados por microalgas, no por el pescado. Eso significa que cuando los peces consumen fitoplancton que consume microalgas, acumulan omega-3 en sus tejidos.

Entonces, aunque el cuerpo puede convertir ALA en DHA y EPA, no es eficiente, por lo que la mejor manera de obtener esos dos es a través de suplementos, según un informe de Current Diabetes Reviews. Si necesita obtener omega-3 de los aceites de microalgas, obtendrá el DHA y el EPA que necesita. Busque fuentes veganas que se cultiven en ambientes controlados para evitar un posible envenenamiento por mercurio o contaminación transmitida por el océano. Dos buenas fuentes si está considerando un suplemento son Noocor Noomega y el suplemento Digestive He alth de Nouri que incluye Omega 3, 6 y 9.