La marca de pollo vegano respaldada por Drake, Daring Foods, entró en el campo de las plantas hace cuatro años, con el objetivo de ofrecer una alternativa sostenible a algunos de los alimentos más deseados del mundo. Ahora, la compañía vegana se asocia con la estrella olímpica de esgrima Miles Chamley-Watson a través de su nueva plataforma Daring Moves. El medallista olímpico de bronce se asoció con Daring para destacar la industria avícola insostenible y peligrosa para el medio ambiente, que se presentó como el primer factor de cambio de la compañía en su próxima campaña de estilo documental.
La miniserie documental de Daring mostrará a varios atletas, activistas y pioneros que comparten su misión de proporcionar una alternativa sostenible y saludable a los productos de pollo de origen animal.Fundada en 2018, Daring se lanzó para ofrecer un pollo vegano realista que mantuviera el sabor y la textura del pollo tradicional sin la participación de animales. Chamley-Watson actuará como el primer atleta embajador de la compañía y utilizará su plataforma para promover esta misión.
"Me siento honrado de asociarme con Daring en esta iniciativa y ayudar a llamar la atención sobre los pioneros que crean cambios en sus comunidades", dijo Chamley-Watson en un comunicado. "Lo que me inspira de trabajar con Daring es que tenemos exactamente la misma mentalidad y moral. Queremos hacer más que perturbar nuestros respectivos espacios, queremos cambiarlos por completo. Es la combinación perfecta absoluta y esto es solo el comienzo”.
Chamley-Watson, el primer hombre de color en ganar el título del Campeonato Mundial de esgrima, trabaja para desafiar el statu quo en todos los ámbitos, lo que lo convierte en el patrocinador inaugural perfecto para Daring. El esgrimista profesional no es vegano, pero cree que las dietas basadas en plantas benefician al planeta y a su propia salud personal.Entre otros competidores a base de plantas, Daring se ha convertido en una marca líder dentro del creciente mercado a base de plantas.
Junto a Chamley-Watson, la campaña Daring Moves contará con otros seis embajadores, incluido el fundador de Hoop York City, Alex Taylor, el fundador de Soar Over Hate, Michell Tran, y los fundadores de Chilis on Wheels, Michelle y Ollie Carrera.
La campaña Daring Moves tiene como objetivo atraer la atención de los consumidores de todo el mundo, llamando la atención sobre los peligros de la industria de la agricultura animal y destacando los beneficios para la salud del pollo de origen vegetal en comparación con sus alternativas animales. La cría de carne es actualmente responsable del 57 por ciento de los gases de efecto invernadero en la industria de producción de alimentos en todo el mundo. Pero Daring está ayudando a los consumidores a comprender las consecuencias mientras desarrolla alternativas accesibles y deliciosas.
“Daring Moves se basa en nuestra misión de ser ambiciosos, poco convencionales y atrevidos sin disculpas para lograr el cambio que queremos ver en el mundo”, dijo el CEO y fundador de Daring, Ross Mackay, en un comunicado.“Miles ejemplifica ese espíritu en cada movimiento que hace al romper los límites y trabajar para crear nuevas normas en el mundo de la esgrima. No podríamos haber elegido a una mejor persona para lanzar esta plataforma. Y estamos emocionados de que el mundo conozca a estas personas atrevidas”.
Se espera que el mercado del pollo a base de plantas alcance los $18.52 mil millones para 2028, según un informe de Grand View Research, y Daring está trabajando para capitalizar este crecimiento sin precedentes. Actualmente, la compañía está respaldada por varios inversores clave y famosos, incluidos Drake, DJ Steve Aoki, Founder Fund y la campeona de tenis Naomi Osaka. Más recientemente, la compañía aseguró una ronda de inversión de $65 millones, elevando su financiamiento total a $120 millones. Desde entonces, la compañía ha ampliado su distribución minorista y de servicio de alimentos, asociándose con grupos de Groot Hospitality y restaurantes en todo el país.
Adquisición del New York Times de Daring
Más allá de la campaña Daring Moves, la empresa está aumentando su alcance a los consumidores.La marca de pollo vegano acaba de presentar una campaña publicitaria del New York Times para 2022 que pide a los lectores que se hagan cargo de reformar los sistemas alimentarios mundiales, especialmente dentro de la industria del pollo. La compañía sacó varios anuncios de página completa que intentan llamar la atención sobre los impactos dañinos que la industria del pollo tiene en el mundo. La empresa se posiciona en contra de la producción avícola comercial y afirma que el pollo vegano Daring es el futuro de la alimentación.
“Para impulsar el cambio en nuestro sistema alimentario, necesitamos crear productos Daring fenomenales que a la gente le encanten, pero también debemos educar a los consumidores sobre los problemas que ponen en riesgo nuestra salud y el planeta”, dijo Mackay. “The New York Times es uno de los periódicos más leídos y confiables de los Estados Unidos, por lo que es el medio perfecto para llegar a los amantes del pollo en todo el país”.
Junto con la campaña Daring Moves, la empresa está trabajando para demostrar que los consumidores pueden disfrutar de productos y platos de pollo sin animales.El pollo Daring no contiene hormonas añadidas, grasas saturadas ni antibióticos, utilizando una receta simple a base de plantas. Al eliminar los anuncios del New York Times, la empresa tiene la intención de exponer los problemas ambientales y éticos que rodean a toda la industria alimentaria. Con una audiencia y un rango de distribución de productos más amplios, la empresa inicia 2022 criticando directamente a las industrias avícolas.
“2022 será otro año de tremendo crecimiento e innovación para la carne de origen vegetal”, dijo Mackay. “En Daring, estamos particularmente emocionados de lanzar en nuevas ubicaciones de servicio de alimentos en los EE. UU. y comenzar a probar nuevos productos que imitan mejor los cortes de carne animal de músculo entero. En todo lo que hacemos este año, estamos trabajando hacia nuestra misión de hacer pollo vegetal que sea tan delicioso, nutritivo, conveniente y versátil que podamos eliminar el pollo animal de nuestro sistema alimentario por completo”.
20 atletas que se hicieron veganos para fortalecerse
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1. Novak Djokovic: campeón de tenis número uno del mundo
El tenista número uno del mundo, Novak Djokovic, optó por las plantas hace más de doce años para mejorar su rendimiento atlético y ganar más partidos. En entrevistas recientes, ha acreditado que ser vegano lo ayudó a ascender del tercer lugar en el mundo al primero en el mundo porque ayudó a eliminar sus alergias. Antes de cambiar su dieta, Djokovic había buscado curas para los problemas respiratorios que le costaban los partidos y la concentración que le hacía tener problemas durante sus partidos más intensos. Las alergias solían hacerlo sentir como si no pudiera respirar y se vería obligado a retirarse de los partidos competitivos como lo hizo en Australia. "Comer carne fue difícil para mi digestión y eso tomó mucha energía esencial que necesito para mi concentración, para recuperarme, para la próxima sesión de entrenamiento y para el próximo partido, >"2. Tia Blanco: surfista profesional y embajadora de Beyond Meat: 20 atletas que apuestan por una dieta basada en plantas para mejorar el rendimiento
Tia Blanco ganó el oro en el Abierto de la Asociación Internacional de Surf en 2015 y atribuye su éxito a su dieta vegana. Blanco informa que una dieta vegana la ayuda a mantenerse fuerte y disfruta comiendo diferentes formas de proteína vegana como nueces, semillas, frijoles y legumbres. La surfista profesional fue influenciada por su madre, que es vegetariana y creció en un hogar vegetariano, Blanco nunca ha comido carne en su vida, lo que hizo que el cambio a una dieta basada en plantas fuera mucho más fácil. Y hablando de hacer las cosas más fáciles, Blanco tiene una página de cocina en Instagram llamada @tiasvegankitchen donde comparte sus recetas veganas sencillas favoritas para que todos sus fanáticos puedan comer como su atleta vegana profesional favorita. Además de sus comidas caseras, Blanco se convirtió recientemente en embajadora de la empresa vegana Beyond Meat y ahora publica historias en Instagram y destaca sus recetas favoritas de carne sin carne.
3. Steph Davis: líder mundial en escalada profesional
"Steph Davis ha sido vegana durante 18 años y dice que no hay nada en mi vida que no haya mejorado como resultado, desde la escalada y el atletismo hasta el bienestar mental y espiritual.>"imágenes falsas
4. Venus Williams: gran tenista
La campeona de tenis Venus Williams jura que cambiarse al veganismo fue uno de los factores que la ayudaron a mejorar su rendimiento y superar una enfermedad autoinmune. La estrella del tenis se volvió vegana en 2011 cuando le diagnosticaron el síndrome de Sjögren, una enfermedad autoinmune debilitante con una variedad de síntomas que van desde dolor en las articulaciones hasta hinchazón, entumecimiento, ardor en los ojos, problemas digestivos y fatiga. Ella eligió comer a base de plantas para recuperar su estado anterior de salud, y funcionó, por lo que se mantuvo firme. La siete veces campeona de individuales de Grand Slam se recupera más rápido con una dieta basada en plantas ahora, en comparación con cómo se sentía cuando comía proteína animal.Cuando tiene una enfermedad autoinmune, a menudo siente fatiga extrema y dolores corporales aleatorios y, para Venus, una dieta basada en plantas proporciona energía y la ayuda a reducir la inflamación. The Beet informó sobre la dieta de Willaim y lo que normalmente come en un día para mantenerse saludable, en forma y ganar más partidos. Hablando de su cena favorita, Williams agrega: "¡A veces una chica solo necesita una dona!".
