Una vez que Arnold Schwarzenegger admitió que ya casi no come carne (y en realidad prefiere el sabor de las plantas), ¿alguien que coma a base de plantas realmente te va a sorprender? ¿Incluso si se trata de la leyenda del tenis ganador de dieciséis Grand Slams, Novak Djokovic?
Si bien Djokovic puede no ser tan amenazador como Terminator, dice que también está fuera de la carne. Y le está dando una ventaja dentro y fuera de las canchas.
Ahora en los cuartos de final del Abierto de Australia, Djokovic ocupa el segundo lugar en el ranking mundial, y no muestra signos de desaceleración desde que comenzó a trabajar a base de plantas hace cuatro años.En todo caso, la dieta lo revitalizó y lo ayudó a ganar su quinto trofeo de Wimbledon el año pasado (y el partido final más largo en la historia del juego). Está en camino de romper otro récord del Abierto de Australia mientras se dirige hacia su octava victoria allí.
Pero no ha sido fácil. “La gente a mi alrededor no creía que pudiera hacer eso. He pasado por diferentes fases de adaptación a este tipo de estilo de vida”, dijo a Essentially Sports.
'Es un estilo de vida'
Djokovic se unió a Schwarzenegger y otras leyendas, incluidos Jackie Chan y James Cameron, como productores ejecutivos de "The Game Changers". La película de 2018 se propone acabar con los mitos de que la carne es necesaria para desarrollar y mantener los músculos en los deportes competitivos. Algunos de los mejores atletas del mundo aparecen en la película, incluidos varios jugadores de la NFL, el velocista olímpico Morgan Mitchell y el actual campeón mundial de F1 Lewis Hamilton.Todos ellos se adhieren a una dieta basada en plantas.
Y tienen a la ciencia de su lado. Los entrenadores, los entrenadores y los médicos del equipo dicen que una dieta vegana puede acelerar el tiempo de recuperación, reducir la inflamación, mejorar el sueño y proporcionar otros beneficios críticos para un rendimiento físico óptimo.
'Comer a base de plantas me hace mejor atleta'
"Djokovic ha dicho que esta forma de comer está ayudando a su juego. Comer vegano me hace más consciente de mi cuerpo en la cancha y más alerta, >Djokovic dice que para él, sin embargo, no se trata solo de una dieta saludable."“Es un estilo de vida. Más que una dieta porque también tienes razones éticas”, dijo. "Se trata de cómo esta dieta afecta al mundo, no solo a la salud personal, sino también a la sostenibilidad, la ecología, los animales".
“Ser consciente de lo que sucede en el mundo animal. Obviamente, también hay un gran impacto en el cambio climático del que la gente tal vez no hable tanto”.
Agrega: “Ojalá pueda inspirar a otros atletas que es posible basarse en plantas y recuperarse bien, tener fuerza, tener músculos. No soy levantador de pesas, por supuesto, pero tengo un equilibrio óptimo entre fuerza, potencia y velocidad. Y, ya sabes, parece que no f alta nada, al menos desde mi experiencia. Así que seguiré disfrutándolo”.
