"Steve Pilot se describe a sí mismo como un tipo normal que lidió con una gran depresión, ansiedad y una angustia devastadora y encontró una nueva forma de vivir, comer y entrenar que lo ayudó a recuperarse de los tres. Su viaje de un ingeniero deprimido y abrumado a un culturista de portada de revista implicó cambiar la forma en que comía, hacía ejercicio y su carrera, y ahora quiere ayudar a otros a vivir su mejor vida. Pilot comparte cómo pasó de ser un jockey de escritorio miserable y ansioso las 24 horas del día a un entrenador personal y culturista, incluyendo exactamente lo que come en un día y su movimiento de entrenamiento secreto (simple) que puede hacer en cualquier lugar donde tenga un pared y un espacio libre en el piso frente a ella."
A los 20 años, Pilot sabía que no podía continuar en su miserable camino,trabajando todo el día, comiendo basura y sintiéndose ansioso y deprimido. Lo estaba haciendo sentir tan inhumano que algo tenía que ceder. Llegó a casa un día y le dijo a su entonces novia de dos años que necesitaba dejar su trabajo, que tenía lo suficiente ahorrado como para viajar y quería que ella fuera con él. Al día siguiente decidieron emprender una aventura, viajar de mochileros por el mundo y mantenerse con sus ahorros. Viajaron por Asia, visitaron Nepal, Tailandia y China, y se dirigieron a África y, finalmente, a América del Sur, disfrutaron de algunas de las mejores comidas sin carne y conocieron gente interesante de todo el mundo.
En este viaje para ser más saludable, tanto mental como físicamente descubrió que la comida que había estado comiendo en su trabajo de ingeniería estaba contribuyendo a su angustia física y mental.Vio el documental Earthlings, que lo convenció de probar una dieta vegetariana. Se sintió mucho mejor, pero fue solo el primer paso en su viaje hacia una dieta completamente basada en plantas. Seis meses después, en Nepal, asistieron al festival Gadhimai, que tiene lugar cada cinco años y consiste en la ceremonia de sacrificio en la que se sacrifican animales para complacer a Gadhimai, la diosa del poder. Ese evento lo impulsó a eliminar los lácteos de su dieta y se volvió vegano.
Cambiar a una dieta vegana fue lo mejor que le ha pasado nunca. Se sentía más ligero, con más energía y, lo mejor de todo, menos deprimido porque se sentía como un mejor persona moralmente ya que no estaba comiendo ningún producto animal. Continuó con su dieta vegana durante el resto de sus viajes, que los llevó a más de 80 países diferentes, y finalmente regresaron a Alemania después de vivir en hostilidades por todo el mundo durante cinco años.
Cuando regresaron de sus viajes,Pilot no tenía planes de regresar a la ingeniería, pero tampoco veía que su relación llegara a su fin.Justo cuando regresaron a Alemania, se separaron después de siete años. El piloto estaba devastado. Fue al gimnasio y comenzó a sacar todo su enojo y frustración haciendo ejercicio y pasaba 12 horas al día levantando pesas y poniendo su cuerpo en forma. Empezó a sentirse bien consigo mismo. Durante meses, su rutina diaria fue la misma: despertarse, ir al gimnasio, volver a casa, comer una cena vegana, irse a la cama. Estaba perfectamente bien con su horario, pero necesitaba algún tipo de chispa en su vida. Decidió mudarse a Tailandia, su destino de viaje favorito al que había estado deseando volver.
Empacó su vida y comenzó un nuevo comienzo en Bangkok,Tailandia, donde se enamoró del hermoso paisaje, pasó tiempo en la naturaleza, amó a la gente y finalmente amó su propia vida de nuevo. En su nueva ciudad, Pilot siguió haciendo ejercicio y vio resultados increíbles con la combinación de levantamiento de pesas y una dieta basada en plantas. Lo único que f altaba era un trabajo.Quería hacer algo que amaba, por lo que comenzó su propia empresa de entrenamiento personal llamada Steve Pilot Fitness, que creció a lo largo de los años para ayudar a otros a alcanzar sus objetivos de acondicionamiento físico y aprender a comer más a base de plantas.
Pilot ha aparecido en la portada de varias revistass, incluida Muscle and Fitness, y la mayoría de las personas se sorprenden al saber que ha construido su físico musculoso sin comer ninguna proteína animal. Su lista de clientes está creciendo y él enseña virtualmente y en persona. Una de sus clases favoritas es una clase de parada de manos todos los miércoles, para mejorar su propio tiempo de espera e introducir el concepto de fuerza a los demás.
Se hizo conocido como el entrenador de parada de manos
"Descubrió que pararse de cabeza ayudaba a su ansiedad, lo calmaba, adormecía su tormento mental>"
Hablamos con Pilot, ahora de 40 años y diez años en su viaje vegano, sobre su increíble transformación, y compartió exactamente lo que come en un día.Espera que sus luchas inspiren a otros a hacer pequeños cambios que se suman a una vida más feliz. Le cuenta a la gente cómo superó la angustia, la depresión y la ansiedad, y les enseña cómo ponerse en la mejor forma de su vida, sin productos animales.
La remolacha: ¿Por qué te hiciste vegano originalmente?
Steve Pilot: Me sentía deprimido, estresado y ansioso la mayor parte de mi vida,y cuando renuncié a mi trabajo quería una existencia más saludable, así que investigué todos los tipos de dietas y encontré la dieta vegetariana y vi el documental Earthlings. Fue casi inmediato cuando decidí eliminar la carne de mi dieta después de todo lo aprendido. Luego, cuando viajé a Nepal y fui al festival Gadhimai, tuve que eliminar todos los productos animales de mi dieta, incluidos los lácteos, así que pasé de vegetariano a vegano en menos de seis meses. Han pasado unos 10 años desde que me hice vegano.
La Remolacha: ¿Qué notaste o cómo te sentiste después de volverte vegano?
Steve Pilot: Me sentí increíble. Tenía más energía, mi ánimo estaba elevado,y me sentía mejor persona ahora que no estaba matando animales ni lastimándolos. Ahora, me siento mejor. Todo mi físico ha cambiado y si la dieta realmente me ayuda a fortalecerme en el gimnasio, no me siento lento. Mis clientes que cambian sus dietas, todos notan una diferencia en la piel así como un mejor rendimiento físico. He tenido algunas mujeres que hablan sobre cómo su acné desapareció una vez que se hicieron veganas y se sienten mucho mejor.
