Cuando Lexi Tavares se graduó de North Eastern en Boston, era conocida como una animadora burbujeante y una bailarina de la que todos querían ser amigos, pero por dentro se sentía vacía, sola y deprimida. Mientras crecía, había lidiado con migrañas desde que tenía cinco años y se volvieron más intensas cada año que pasaba. Lexi había visto un desfile de médicos de neurólogos, alergólogos y otros que hicieron todo lo posible para abordar el problema, pero ninguno de ellos pudo encontrar nada físicamente mal. Se encontró fuera de la universidad y hundida más profundamente en una depresión, lo que la llevó a comer, fumar y beber, y dejó de cuidar de sí misma.
Después de graduarse de la universidad, Lexi recibió una oferta de trabajo en Austin, Texas, y empacó para mudarse allí y trabajar como coreógrafa, pero las cosas empeoraron y el estrés de equilibrar el trabajo, el juego y vivir lejos de ella El hogar de Connecticut significó que llegó un día en que decidió simplemente levantarse e irse y se mudó de regreso al norte para concentrarse en su salud mental.
Tavares lidió con depresión extrema y ansiedad durante dos años
La vida no funcionó según lo planeado: una vez que vivía en casa con sus padres, los niveles de estrés de Lexi se dispararon y se quedaba despierta en la cama durante el día y luchaba por encontrar la motivación para levantarse y comenzar a disfrutar de la vida. En las raras ocasiones en que salía de su habitación, pastaba en la despensa comiendo todo tipo de papas fritas, quesos y alimentos altamente procesados, y luego, después de todo eso, encendía un cigarrillo y lo fumaba en su porche delantero para hacer frente a la estrés y depresión.
Los amigos llamaban y se comunicaban regularmente para ver cómo estaba, pero Lexi se sentía distante del mundo y no podía evitar ignorar incluso a los que más amaba. Pero recuerda que en ese entonces anhelaba apoyo. Ella filtró sus llamadas y dejó que todas fueran al correo de voz y no importaba la frecuencia con la que su madre o su hermana la convencieran de que dejara de fumar y volviera a la normalidad, cayó en oídos sordos.
Ella no podía o no quería dejar su adicción al cigarrillo y a la comida chatarra, y no quería escuchar sus consejos por lo que parecía ser la millonésima vez. En ese momento, la salida emocional de Tavares era el sueño, la comida, el alcohol y los cigarrillos, y los días parecían horas y las horas parecían años.
Al final de sus 20 años, tocó fondo y estaba en la peor forma de su vida. Con 5 pies y 2 pulgadas, se pesó por primera vez en años y se sorprendió al ver 168 libras cuando se subió a la báscula. En lugar de querer limpiar su dieta, usó el peso como otra excusa para ser sedentaria y evitar subir y bajar escaleras, dejándola con la única opción de permanecer en la cama todo el día y la noche.Miró la pared de su habitación la mayor parte del día, sin imaginar nunca que su vida cambiaría por completo poco después.
Finalmente, algo hizo clic y supo que era hora de hacer cambios drásticos
En febrero de 2019, cuando llamó la hermana de Lexi, ella contestó. Su hermana, que vivía en Austin en ese momento, preguntó si Lexi vendría a ayudarla a mudarse de su apartamento y, dado que f altaban dos meses para el viaje, Lexi sabía que podía decir que sí y comenzar a recuperarse.
Tavares sabía que dos meses era suficiente para que pudiera fijarse la meta de sentirse mejor dentro de ese período de tiempo y cuando pensaba en visitar a su hermana, también significaba ver a viejos amigos, lo que significaba socializar, lo que significaba que ella tiene que cambiar su dieta y perder algo de peso para verse y sentirse más feliz. Lexi también se dio cuenta de que no sería de ayuda para su hermana a menos que fuera lo suficientemente fuerte y en forma para empacar ropa y artículos en cajas.Para ella, en ese momento era un alcance tan grande como si alguien fuera a intentar correr una maratón. Lexi no había hecho ejercicio en años.
"Algo la impulsó a aceptar la invitación de su hermana y reservó su vuelo a Texas, con dos meses para trabajar en sí misma porque no quería que nadie la viera así. Sabía que este viaje era mi única oportunidad para lograrlo, dice ella. Tuve que cambiar mi vida."
En pánico, Tavares investigó diferentes tipos de dietas y se topó con el libro Fit for Life de Harvey y Marilyn Diamond, una guía para comer principalmente fruta y una comida crudivegana en la cena. “Es un libro increíblemente accesible, especialmente para las personas que siguen una dieta estadounidense estándar y que desconocen cómo comer animales puede afectar negativamente su salud y la del planeta”, dijo Tavares. “Aceleré el libro en tres días e inmediatamente comencé a seguir una dieta crudivegana”, agregó. Este fue el comienzo de cambiar su vida.
Una dieta basada en frutas ayudó a Lexi a perder 60 libras y dejar de fumar
"De la noche a la mañana me sentí increíble y mis migrañas desaparecieron, dijo Tavares. Finalmente, pensó, la dieta era la respuesta a sus oraciones. En un día normal, Lexi habría encendido un cigarrillo a la hora del almuerzo, pero el primer día de comer fruta para el desayuno y el almuerzo, se sentía ligera, limpia, renovada y tan nueva que ni siquiera quería fumar un cigarrillo. . El olor en realidad la apagó. Le encantaba la forma en que se sentía comiendo principalmente fruta y el peso comenzó a bajar. Lexi se apegó a su régimen y siguió las pautas de frutas hasta el mediodía y una combinación de vegetales crudos y alimentos de origen vegetal para la cena."
"De repente se sintió 10 libras más ligera, a pesar de que la báscula aún no reflejaba ese número. Sentí ligereza en mi cuerpo y sentí menos dolor en mis articulaciones, así que pude subir y bajar las escaleras. El horario de alimentación de Lexi era fruta para el desayuno, ensalada para el almuerzo, más fruta para la merienda y para la cena, ensaladas súper saciantes.Lexi agrega: A medida que avanzaba por este camino, miré hacia atrás y me di cuenta de que en realidad estaba siguiendo una dieta crudivegana."
Perdió 30 libras en el primer mes
"Después de un mes de seguir la dieta cruda a base de frutas, Tavares perdió 30 libras y se pesó todos los días, de ahí en adelante, diciendo: En promedio, bajaría una libra por día. Solo le quedaba un mes más para viajar a Austin y se sentía más motivada que nunca para alcanzar su meta, que no era tanto un número como un sentimiento. Incluso encontró el coraje para hacer ejercicio y volver a su amor por el baile, lo que la llevó a hacer otro ejercicio cardiovascular. Podía sentir cómo ganaba músculo y definición en sus brazos y piernas que no había tenido desde sus días de estudiante como bailarina. Cuando abordó el avión a Austin, Lexi había perdido 60 libras desde que comenzó su nuevo estilo de vida. Lo sorprendente es que nunca me había dado cuenta de lo fácil que podía ser volver a encarrilar mi vida hasta que empecé. Vi cómo el cuerpo es capaz de curarse a sí mismo a través de un estilo de vida crudivegano."
Dos años después, sigue comiendo de esta manera y ha bajado 60 libras
"Han pasado dos años desde que Lexi cambió su vida y ha mantenido las 60 libras siguiendo lo que ella describe como una dieta basada en frutas. Su menú varía de un día a otro, dependiendo de lo que sea fresco o de temporada. Le encanta ir al mercado y elegir las frutas más frescas, como sandía, miel dulce, melón para el desayuno y luego más fruta durante todo el día, y termina el día con una gran ensalada para el almuerzo. "
Ella no siempre come tres comidas completas al día, sino que come cuando tiene hambre y se detiene cuando está saciada. Algunos días como cuatro mangos al día ", dice Lexi. Ella escucha su cuerpo y come cuando tiene hambre, no cuando no la tiene. No clasificar las comidas en un sentido tradicional le permite a Lexi pensar en la comida sin reglas y restricciones estridentes y en su lugar permite que las señales de su cuerpo sean su guía.
Para algunas personas, este tipo de alimentación intuitiva puede confundirse con comerse un pastel de chocolate entero porque eso es lo que crees que pide tu cuerpo.Pero cuando come una dieta crudivegana o una dieta basada en plantas sin procesar, aprendió a distinguir entre las necesidades de nutrientes saludables y los antojos. A veces, Lexi se come una piña entera, según cómo se sienta o cuánta energía haya ejercido durante el día con movimientos de baile y otras rutinas cardiovasculares. Lexi ahora no podría estar más feliz con su vida y ya no siente que necesita pesarse a diario para mantenerse en el camino correcto, como lo hacía en el pasado. Siento que nunca había vivido realmente antes de cambiar mi dieta y ahora siento que tengo una vida completamente nueva".
