Como todos los demás, trato de comer más sano. Pero no siempre es fácil, especialmente en esta época del año. Y aunque me encanta comer verduras, a veces no son la comida más conveniente para tirar en mi bolso como refrigerio para llevar. Al igual que muchas personas conscientes de la salud, lucho por asegurarme de obtener suficientes nutrientes vitales en mi dieta, especialmente los que se encuentran en verduras como la col rizada, la acelga y la col rizada. O los de las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo.Y tratar de mezclar todo en un batido puede resultar en una bebida costosa (¡y con un sabor potencialmente desagradable!).
Pero me encanta la idea de las verduras en polvo para un impulso nutricional rápido y rápido. Son una tremenda adición a cualquier régimen de nutrición, especialmente uno vegano. Sin embargo, mezclar un brebaje verde con sabor a suciedad con agua a menudo me provoca arcadas. Los minerales ayudan al cuerpo a funcionar a niveles óptimos y, como mínimo, agrega un agua mineral al día a tu régimen.
"Al igual que las vitaminas, los minerales son un componente esencial para ayudar a tu cuerpo a funcionar sin problemas. Sin minerales esenciales como calcio, cloruro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y azufre, su cuerpo no puede funcionar correctamente y realizar todo su trabajo celular, como el intercambio de oxígeno y combustible del torrente sanguíneo a sus células. Puede sentirse cansado, hambriento, un poco apagado y no entender por qué. Los minerales se encuentran en los alimentos que comemos, pero también en el suelo: la suciedad es una forma en que los minerales son absorbidos por los sistemas de raíces de las plantas y los cultivadores de tierra como zanahorias, nabos, cebollas y más.Una dieta equilibrada es fundamental para mantener una salud mineral óptima en nuestro cuerpo. Realizan una multitud de funciones que incluyen regular las hormonas, mantener un sistema nervioso saludable y ayudar a que las células funcionen durante todo el día." Los macro y micro minerales se encuentran en alimentos ricos en nutrientes, como verduras de hoja verde, verduras, raíces, legumbres e incluso cereales integrales. Se necesitan dosis más altas de macrominerales (piense en sodio, potasio, calcio, magnesio, etc.) que de microminerales como selenio, hierro, zinc, fluoruro, yodo. Encontramos un cuadro útil para ayudarlo a identificar qué es qué.Esta bebida cremosa fácil de preparar enmascara el sabor verde de un polvo mineral a base de vegetales. (Algunas de mis marcas favoritas son He althforce, Sunfood y Dr. Schulze's)
Es fácil llevarlo en su viaje o ponerlo en el refrigerador en el trabajo y tomarlo durante todo el día. Estas bebidas ricas, dulces y cremosas casi lo hacen sentir como un postre bebible o incluso como un reemplazo de Tuviste un gran día de comida el día anterior o estás tratando de esperar para una cena de celebración por la noche.
Pruebe cualquiera de estas dos variaciones en la misma bebida para cuando tenga ganas de una bebida de chocolate o más inspirada en un sabor a menta. Y pssst, no lo digas, pero incluso puedes prepararlos sin el polvo verde para un sorbo lleno de proteína.