Cada semana, parece que hay más productos sorprendentes, interesantes y deliciosos a base de plantas en el mercado, desde helados no lácteos hasta bebidas probióticas, refrigerios más saludables hechos con vegetales, frutas e ingredientes nutritivos que brinda más beneficios para la salud que los refrigerios con los que creciste.
Todos sabemos que debemos tratar de comer de manera más saludable, y eso significa consumir cinco o más porciones al día de vegetales frescos (o congelados), frutas e intercambiar carne y productos lácteos.Hasta ahora, solo 1 de cada 10 estadounidenses consume sus porciones de frutas y verduras de 5 al día. Estamos aquí para ayudar y sugerir formas de deshacerse de la carne y los productos lácteos y, en lugar de obtener proteínas de las legumbres, las nueces, las semillas y los alimentos de origen vegetal. Cada semana, los editores de The Beet recomiendan nuestros productos veganos o de origen vegetal favoritos, para que sea aún más fácil (y más sabroso) saber qué comprar en la tienda o en el mercado en línea, para comer también a base de plantas. Estos productos hacen que sea más fácil comer a base de plantas y disfrutar de cada bocado.
Aquí están los últimos productos a base de plantas para agregar a su lista de compras o carrito de compras, que pueden hacer que su decisión de optar por alimentos a base de plantas sea más fácil y satisfactoria en este momento. Echa un vistazo a los productos de origen vegetal favoritos de la semana de los editores de The Beet y comparte los tuyos en la página de Facebook de The Beet. Todos queremos ser saludables y basados en plantas juntos. ¿Cuál es tu elección de la semana? Aquí están los nuestros.
El favorito de Lucy
Hamburguesa de quinoa y col rizada de raíces fuertes
"No voy a mentir, tengo una historia de odio con la mayoría de las hamburguesas sin carne de renombre. Muchos de ellos contienen ingredientes adicionales y productos químicos no tan orgánicos que no son la razón por la que cambié a una dieta basada en plantas. El objetivo es estar saludable, comer alimentos integrales y tratar a mi cuerpo con una dieta que lo nutra, no engañarlo para que piense que estoy comiendo carne cuando, ¡psic! – en realidad es un montón de compuestos extraños a lo que podrías cultivar en tu jardín."
Entra en Raíces Fuertes. Esta empresa lo tiene tan unido. Su empaque es simple, sus ingredientes aún más simples y el sabor es tan satisfactorio. Podría haber escrito cualquiera de sus hamburguesas (también me encanta el sabor de remolacha y frijoles), o sus papas fritas mixtas de tubérculos o papas fritas con calabacín, o bocados de espinaca. Pero decidí ir con el favorito de los fanáticos: col rizada y quinua porque es muy natural y la combinación es muy sabrosa. Como alguien que necesita consumir proteínas (estoy entrenando para un triatlón y no soy tan joven como solía ser), esta hamburguesa satisface mi necesidad de sabor, nutrientes saludables y proteínas, todo en un pequeño arroz de 160 calorías.
"Considera que estás recibiendo (en orden o ingredientes en la etiqueta): Kale rizada, Quinoa precocinada, Masa de harina de espelta, hecha con Quinoa inflada, y solo un toque de Aceite de girasol. Dudo que puedas hacer algo tan saludable en tu propia cocina que sepa tan bien. Simplemente precaliente el horno, coloque la hamburguesa congelada en la bandeja y voltee una vez. Me lo agradecerás, pero lo que es más importante, tu cuerpo te lo agradecerá, con energía sostenida y sin la sensación de lógica después de comer esas otras hamburguesas de carne falsa."
"Raíces Fuertes construye un tú fuerte. Pídelas por docena."
El favorito de Stephanie
Siembra buena fruta liofilizada
Una cosa que se hizo muy evidente en el punto álgido de la pandemia el año pasado fue lo importante que es abastecerse de opciones saludables y estables en las que pueda apoyarse si no puede llegar al supermercado almacenar muy a menudo. Mi gabinete siempre está lleno de frijoles enlatados, verduras y muchos granos, pero a menudo la fruta enlatada está nadando en un líquido espeso y azucarado y un cóctel de frutas almibarado no da en el clavo de la misma manera que algunas bayas frescas.
Enter Sow Good, una compañía que tiene la intención de hacer alimentos básicos deliciosos y saludables que saben bien y se mantienen bien. Su gama de frutas liofilizadas ha sido mi elección la semana pasada, en batidos, avena y simplemente crujiéndolas cuando necesito un refrigerio rápido y saludable. Si bien puede parecer que la fruta liofilizada no proporciona los nutrientes de la misma manera que la fruta fresca, ese no es el caso: las frutas Sow Good retienen todos los nutrientes a través del proceso de secado y son estables en almacenamiento para una experiencia alucinante. 25 años.
Más allá de la fruta, Sow Good también ofrece granolas y batidos liofilizados para mayor comodidad. Simplemente agregue la leche de origen vegetal de su elección y mézclelos.
Para comprar productos Sow Good, visita la tienda online de la marca.
La favorita de Hailey
Sabor a chocolate con leche a base de plantas Sproud
Nunca me había encontrado con leche con chocolate a base de plantas que sepa tan bien como la de Sproud, es sorprendente que no haya lácteos.Primero, Sproud funciona con guisantes, mi forma favorita de obtener proteínas, y también contiene un 5 por ciento menos de azúcar que la mayoría de las leches con chocolate, por lo que definitivamente es una opción más saludable para beber y sabe tan bien como la bebida real, si no mejor. Sin mencionar que esta bebida contiene vitaminas y nutrientes importantes, incluida la vitamina B12, una vitamina importante para quienes comen alimentos a base de plantas.
Además de los beneficios para la salud, el sutil sabor a chocolate es tan delicioso. La textura de esta leche vegetal es sedosa, suave y cremosa, no calcárea ni aceitosa. Es obvio que este producto único está hecho con ingredientes de primera calidad porque cada sorbo tiene un sabor natural y fresco.
Si está buscando una deliciosa leche chocolatada a base de plantas para beber sola o agregarla a su café o un regalo especial, pruebe Sproud.
El favorito de Caitlin
Chobani Pure Black Cold Brew
Tomar un café helado de mi café local solía ser mi parte favorita de mi rutina matutina, pero después de darme cuenta de que era un hábito costoso, me propuse encontrar un café helado comprado en la tienda que fuera tan bueno como el cafeterías.Probé una amplia variedad de marcas compradas en la tienda, incluidas Starbucks, Dunkin y muchas más, pero encontré una que se destacó entre el resto: Chobani Pure Black Cold Brew.
Chobani Pure Black Cold Brew es un café prensado en frío elaborado 100 % con granos arábica de origen único. En cada porción, hay 120 miligramos de cafeína y no tiene azúcar ni lácteos. Chobani no intenta colar edulcorantes o aditivos, ya que solo hay dos ingredientes en esta bebida fría: café y agua. Al probar todas las diferentes marcas de cerveza fría, noté que muchas de ellas tenían aditivos o sabían un poco sosas con un sabor casi agrio, lo que dificultaba su consumo. A diferencia de los demás, el café frío de Chobani era extremadamente suave y tenía un perfil de sabor robusto. No esperaba amar la cerveza fría de Chobani tanto como lo hice, pero su audaz sabor tostado oscuro es lo que realmente me convenció. Para cualquiera a quien no le guste el café negro, ahórrese el dinero de pagar tanto por una cerveza fría como por una crema al obtener la cerveza fría con leche de avena de Chobani.
Para encontrar Chobani Cold Brew cerca de usted, haga clic aquí.
El favorito de Max
Café negro Taika o Macadamia Latte
"Lo mejor para tener en la mañana es tranquilidad. Las bebidas de café deliciosas, nutritivas y a base de plantas de Taika son la mejor bebida para comenzar el día. De todos los sabores de la compañía, mis favoritos personales son el clásico café negro o el latte de macadamia. Dependiendo de la mañana, cualquiera de las bebidas puede ser la bebida perfecta para despertarse. Más allá del café, la compañía se asegura de acentuar su café con adaptógenos que ayudan al cuerpo y la mente."
"El Macadamia Latte es una bebida especial asequible a base de plantas, con capas de ingredientes que la colocan por encima del café con leche típico de una cafetería. El café es completamente sin azúcar, pero perfectamente cremoso. La opción más sencilla es el Black Coffee que viene sin lujos según el sitio web de Taika. El café sabroso y perfectamente amargo te sorprenderá porque no hay café enlatado como este."
Puede comprar paquetes de café al por mayor aquí y puede encontrarlos en minoristas selectos en todo Estados Unidos.
Para obtener más recomendaciones de productos excelentes, consulte los Favoritos de los editores de The Beet y vea todas las excelentes reseñas de productos a base de plantas, incluidas cremas no lácteas, leches, helados y más.
