El primer Burger King basado completamente en plantas hará su esperado debut este verano en Alemania. La cadena de comida rápida ha sido pionera en los menús a base de plantas en todo el mundo, y ahora la marca está llevando su dedicación al servicio a base de plantas a otro nivel. El primer Burger King a base de plantas se lanzará en Colonia, Alemania, por tiempo limitado, en colaboración con la empresa holandesa de carne a base de plantas The Vegetarian Butcher para lanzar el menú completamente vegano.
El Burger King vegano está programado para abrir solo cuatro días, del 7 al 11 de junio, con la esperanza de atender a todos los fanáticos de Burger King y la comida rápida.Se espera que el menú incluya las carnes alternativas emblemáticas de la cadena, desde nuggets a base de plantas hasta Whopper. Con el lanzamiento, Burger King lanzará su nuevo sándwich Long Chicken Patty a base de plantas cubierto con lechuga picada y una nueva mayonesa vegana. Aparte de la mayonesa vegana, no está claro si la marca también desarrollará queso sin lácteos y condimentos veganos para el restaurante a corto plazo.
Después de la apertura del restaurante, Burger King organizará un evento para que los clientes puedan mezclarse con los jefes de Burger King Alemania. La administración de Burger King Alemania está lista para responder preguntas e inquietudes sobre los planes basados en plantas y el rango actual de Burger King. Aunque no se ha fijado una fecha para el evento, la asistencia virtual estará disponible para aquellos que no puedan asistir en Alemania.
Burger King ha trabajado con Vegetarian Butcher en los últimos años para desarrollar nuevos elementos de menú a base de plantas que ahora se distribuyen en 25 países.La asociación es responsable de Plant-Based Whopper de China, Whopper Vegetal de México y Vegan Chicken Royale del Reino Unido. Más allá del sándwich de pollo vegano, Burger King UK ha ampliado su menú a base de plantas más rápido que cualquier otra sección regional de la empresa. En enero, la compañía reveló el Rebel Whopper, completo con mayonesa vegana y una hamburguesa a base de plantas, de The Vegetarian Butcher.
“Hasta ahora, no hemos encontrado una manera de capturar el icónico sabor a la parrilla de la Whopper, al mismo tiempo que nos aseguramos de que no haya contaminación cruzada de productos cárnicos y de origen vegetal”, dijo un representante de Burger King LiveKindly. “Sin embargo, siempre continuaremos tratando de encontrar soluciones sabrosas para nuestros métodos de cocina, que atraigan a la mayor cantidad posible de nuestros invitados”.
El CEO de Burger King UK, Alasdair Murdoch, anunció a principios de este año que espera hacer la transición de Burger King UK para que sea un 50 por ciento basado en plantas en la próxima década. La marca continúa haciendo movimientos acelerados para adoptar un menú vegano.El rastro basado en plantas de Alemania indica que la compañía en todo el mundo está haciendo esfuerzos para cambiar su estructura alimentaria, pero la comida rápida en general. Burger King EE. UU. está progresando, así que echa un vistazo a la guía vegana de The Beet para comer tus favoritos de BK.
