Mark Cuban no es ajeno a la industria vegana, el empresario de Shark Tank ha invertido en numerosas empresas veganas de nueva creación a lo largo de los años, como Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date?, y Mrs.Goldfarb's Unreal Deli, fabricante de la primera carne en conserva vegana del mundo.
En noviembre pasado, el juez superestrella de Shark Tank desembolsó $250,000 por una participación del 20 por ciento en Unreal Deli de la Sra. Goldfarb, una nueva empresa de alimentos que hace que las "carnes veganas finas" sean conocidas por su alternativa a la carne en conserva. La apuesta está resultando mejor de lo que él esperaba.Cuando Cuban financió por primera vez a la fundadora, Jenny Goldfarb, la compañía pronosticó $ 3 millones en ingresos para 2020, pero ahora el multimillonario dice que Unreal Deli está en camino de hacer múltiplos de eso y podría llegar a $ 50 millones en ventas. Ahora se vende en Sarge's Deli en Manhattan, así como en grandes minoristas de todo el país.
"Los grandes distribuidores, incluidos Whole Foods y Quizno, han comenzado a probar la marca incipiente, dice Cuban. Llamó al director ejecutivo de Quizno&39;s y les convenció de probar las carnes Unreal Deli en las tiendas de sándwiches de Denver y Seattle, con la única esperanza de que el producto se hiciera nacional. Unreal Deli también hace una alternativa de pavo y carne de taco y tiras de pollo. El sitio web dice que todos sus productos son proteínas completas, lo que significa una variedad de vitaminas y nutrientes en cada porción, con sus propias verduras y proteínas únicas. Unreal Deli siempre es: A base de plantas, kosher, sin animales, sin colesterol, nitrato -Libre, bajo en grasas, bajo en carbohidratos y repleto de proteínas."
¿Mark Cuban se está volviendo vegano? Sus inversiones ciertamente se están moviendo de esa manera
“Las ventas son muy, muy buenas, mejores de lo que imaginaba”, dijo Cuban a The Post. “Nunca vi que sucediera tan rápido. En particular, ahora tenemos distribuidores en todo el mundo. No lo vi venir.”
Cuban eliminó los productos animales de su dieta poco tiempo después de la inversión. El juez de Shark Tank ha sido vegetariano durante un año y agregó que no ve a Beyond Meat, que cotiza en bolsa, como un competidor, ya que se centra en las hamburguesas vegetarianas.
"El líder en carne de origen vegetal, Beyond Meat, lanzó recientemente albóndigas veganas, salchichas para el desayuno, ¡el CEO Ethan Brown ha insinuado recientemente que el tocino me interesa!"
Cuban comentó sobre sus predicciones futuras, que incluyen un crecimiento en la demanda de alternativas a la carne, diciendo: “Veo esto como la creación de los mercados de carne en conserva y pastrami a base de plantas y tomando una gran participación de mercado del pavo a base de plantas. rebanadas”, agregó, “siempre prefiero crear un mercado.Ahí es cuando empiezan los jonrones.”
