Todos los días, parece que aprendemos de más personas que prueban el ayuno intermitente para bajar de peso, incluidas celebridades como Kelly Osbourne, que acaba de perder 85 libras con una dieta basada en plantas usando una combinación de ayuno intermitente y ejercicio. Para una dieta que requiere poco esfuerzo, además de calmar los retortijones de hambre, puede obtener muchos beneficios de una pérdida de peso rápida y controlable.
La idea del ayuno intermitente es simple, ya que, a diferencia de la mayoría de las dietas, se enfoca más en cuándo comes que en qué comes.Al permitir que su cuerpo descanse de 14 a 16 horas entre comidas, controla la ingesta de alimentos, reduce los antojos y pierde peso a medida que su cuerpo recurre a sus reservas de grasa para obtener energía lista en ausencia de calorías provenientes de grasas, carbohidratos y proteínas. Los editores de Beet probaron IF y entrevistaron al Dr. Jason Fung, autor de Life in the Fasting Lane, quien nos ayudó a comprender las reglas simples para usar IF para un control de peso efectivo. La mejor noticia es que las señales de hambre de su cuerpo aumentan cuando está acostumbrado a comer alrededor del desayuno, el almuerzo o la cena, pero si está ayunando, se calman después de que su cuerpo esencialmente se alimenta de sus propias reservas de grasa. Entonces esa señal momentánea de hambre se calma y pierdes peso.
Pero, ¿la IF afecta el cuerpo de hombres y mujeres de manera diferente? Cierta evidencia ha demostrado que los efectos positivos de este método de pérdida de peso rápida funcionan en gran medida en los cuerpos de hombres y mujeres posmenopáusicas.
IF funciona para reiniciar tus esfuerzos para perder peso y eliminar grasa rápidamente
Si sus fines de semana parecen más una rutina constante de carbohidratos y comida chatarra, el ayuno intermitente puede ser el botón de reinicio que puede ponerlo en el camino correcto. Además de quemar más grasa, también puede reducir el colesterol, mejorar la salud del corazón y ayudar a reducir la presión arterial, y debido a que ayuda a mantener niveles más bajos de glucosa en sangre, según un estudio de 2018, es una estrategia eficaz para tratar la diabetes. Sin embargo, una vez que termines de ayunar, es esencial que aprendas a mantener y mantener el peso, alimentando a tu cuerpo con alimentos limpios a base de plantas enteras que pueden mantener tu metabolismo trabajando para quemar grasa.
La investigación sobre el ayuno intermitente se realizó en hombres y mujeres posmenopáusicas, dejando la pregunta de cómo afecta a las mujeres más jóvenes y especialmente a sus hormonas. Abstenerse de comer durante más de 12 horas no es óptimo para los ciclos menstruales de las mujeres, según Alisa Vitti, experta en nutrición funcional y hormonas femeninas, autora de Woman Code y creadora de My Flowwomen.Dado que los cuerpos femeninos son más sensibles a la restricción calórica que los hombres, ayunar durante períodos prolongados puede afectar el hipotálamo, la parte del cerebro que regula las hormonas del cuerpo. Bajo estrés, el cortisol se eleva, al igual que el estrógeno, por lo que a medida que su cuerpo se acostumbra a utilizar las grasas como combustible, puede liberar hormonas que interrumpen su ciclo.
Vitti advierte que el ayuno prolongado podría tener efectos secundarios negativos en las mujeres en edad reproductiva. Cuando su cuerpo detecta una cantidad deficiente de combustible, se estresa, elevando los niveles de cortisol y alterando sus hormonas. Al principio, esto puede ralentizar los procesos cíclicos que ocurren naturalmente por sí solos, pero con el tiempo, estas hormonas pueden apagar el sistema de fertilidad. En estudios de laboratorio con ratas, el ayuno intermitente parece hacer que los ovarios se encojan y los ciclos se detengan durante el ayuno en días alternos realizado en el transcurso de 3 a 6 días, que es una cantidad de tiempo extrema para animales de cualquier tamaño.
Cuando ayuna intermitentemente, mantenga el ayuno por debajo de las 16 horas, recomienda este experto
Al ayunar, la apuesta más segura para la salud reproductiva es hacerlo durante 12 horas, en lugar de las habituales 16 o 18 horas. La forma más fácil de lograr esto es ayunar entre la cena y el desayuno, que esencialmente tiene los mismos beneficios que la IF.
Rompe tu ayuno con algo súper alcalinizante, como agua de limón o un jugo verde, e incorpora más carbohidratos complejos y proteínas a medida que avanza el día. Trate de cenar temprano, de modo que tenga su última comida al menos 3 horas antes de acostarse, y evite el café o los edulcorantes después de la cena, lo que aumenta sus niveles de insulina. Al practicar IF de una manera segura y algo modificada, puede obtener todos los beneficios como mujer que son excelentes para los hombres, sin la alteración hormonal que puede ocurrir. O si no tienes hambre cuando te despiertas, simplemente escucha a tu cuerpo y aliméntalo de una manera más consciente.
