Después de grandes nombres como Hershey's y Nestlé, el gigante británico de la confitería Cadbury acaba de anunciar que lanzará la primera barra de chocolate vegana de la compañía. La multinacional reveló que lanzará Cadbury Plant Bars en dos sabores: Caramelo Salado y Chocolate Liso.
Las barritas de origen vegetal, chocolates veganos certificados, llegan después de meses de especulaciones que comenzaron el año pasado. Cadbury explicó que esperaba presentar las barras a tiempo para el pasado Veganuary, pero el desarrollo tomó más tiempo de lo previsto. La compañía finalmente lanzó su barra de chocolate a base de plantas junto con una nota de disculpa:
“Estamos encantados de confirmar finalmente que los rumores que circulan en torno a Cadbury Plant Bar son ciertos. Hemos trabajado arduamente para agregar esta deliciosa opción sin lácteos a nuestra gama icónica, y solo podemos disculparnos por hacer esperar a nuestros fanáticos”, dijo el gerente de marketing de Cadbury, Michael Moore, en un comunicado. "Asegurarnos de cumplir nuestro compromiso con un sabor excepcional ha llevado bastante tiempo, pero a partir de noviembre, la espera ha terminado".
Cadbury pasó dos años desarrollando el nuevo producto a base de plantas y, finalmente, produjo una barra de chocolate a base de plantas que ofrece a los consumidores su dulce clásico sin lácteos. La empresa utiliza una pasta de almendras para complementar los ingredientes lácteos tradicionales. Las nuevas Plant Bars estarán disponibles el próximo mes en todas las ubicaciones de Sainsbury's en el Reino Unido. La compañía planea expandirse en todo el sector minorista del Reino Unido. La carta se disculpa con todos los fanáticos de Cadbury por la demora y asegura que la compañía está escuchando a sus consumidores de origen vegetal.
“Lo siento, ha tardado tanto”, dice la carta. “Lo siento, parecía que no estábamos escuchando tus llamadas y lo siento por todos los otros chocolates que tuviste que comer mientras esperabas. Simplemente queríamos que fuera perfecto. Y, al igual que con las plantas, la perfección lleva tiempo. Pero el Cadbury Plant Bar finalmente está listo. Un delicioso chocolate suave sin el 'vaso y medio'. Esperamos que esté de acuerdo en que la espera vale la pena”.
La compañía inicialmente quería presentar sus barras de chocolate a base de plantas en enero de 2021 para celebrar el creciente apoyo que está obteniendo el movimiento vegano y proporcionar un producto para sus consumidores a base de plantas, así como animar a otros consumidores flexitarianos a probar sus ofertas sin lácteos.
“Con 500 000 participantes en el Veganuary de este año, el doble de participantes que el año anterior, el creciente apetito del público por opciones variadas de refrigerios y alternativas a base de plantas nunca ha sido más evidente”, Louise Stignant, Reino Unido director gerente de la empresa matriz de Cadbury, Mondelez, dijo.
Las nuevas barras Cadbury Plant se unen a varias versiones veganas de barras de chocolate exclusivas que han debutado en el mercado. A principios de este año, Nestlé lanzó su KitKat vegano en todas las tiendas del Reino Unido. Junto con el KitKat, la marca suiza Lindt & Sprungli presentó su primera selección de chocolate con leche a base de plantas.
Se espera que la industria del chocolate a base de plantas experimente un crecimiento sustancial durante la próxima década. Un informe de Grand View Research encontró que la industria del chocolate vegano está valorada actualmente en $ 525,6 millones y se proyecta que crezca a una CAGR del 14,8 por ciento de 2021 a 2028. Los gigantes del chocolate y la confitería en todo el mundo han notado este crecimiento del mercado y continúan aumentando su desarrollo alternativo basado en plantas.
Actualmente, la compañía no ha anunciado la distribución de Cadbury Plant Bars fuera del Reino Unido. Dentro de los Estados Unidos, el gigante del chocolate Hershey's reveló su primera barra de chocolate a base de leche de avena a principios de este año, que estará disponible hasta el próximo junio.
Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne. Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
