Beyond Meat está subiendo de nivel su famosa receta, anunciando una nueva versión de su innovadora hamburguesa a base de plantas que supuestamente tiene un sabor más parecido al real. La compañía reveló que ha innovado su receta inicial para reflejar mejor el sabor de la carne de res para su nueva hamburguesa. La receta eliminará los frijoles mung ricos en proteínas y agregará vitaminas y minerales que realzarán el sabor del producto. Los minoristas de comestibles comenzarán a almacenar el nuevo Beyond Burger la próxima semana, mientras que los restaurantes verán el nuevo producto a partir de junio.
“Esta es la mejor versión de la carne de res que hemos hecho”, dijo a CNN el director de crecimiento de Beyond, Chuck Muth. También agregó que la compañía continuará acelerando y afirmando que “habrá una próxima iteración”.
La nueva Beyond Burger contendrá menos calorías y menos grasa que el producto anterior de la compañía. La nueva hamburguesa contiene 230 calorías en lugar de 260 y 14 gramos de grasa en lugar de 18 gramos. Beyond Meat esperaba crear un producto de mejor sabor que también mejorara su valor nutricional.
La marca trabaja constantemente para mejorar sus productos en un intento de crear un sustituto perfecto para la carne animal: la última versión de la hamburguesa Beyond Meat marcará la tercera iteración en llegar a los estantes. El producto debutó en 2016, y la compañía luego revisó su receta en 2019. Con el mercado de la carne de origen vegetal en aumento y otras compañías lanzando productos competitivos, las nuevas recetas de Beyond Meat buscan restablecer la posición de la compañía en el mercado.Las ventas de carne de origen vegetal aumentaron casi un 28 % en el último año, según un informe de Nielsen, lo que llevó a Beyond Meat a expandir su alcance y fortalecer su producto.
La nueva receta de Beyond sigue un año de rápida expansión tanto en el producto como en la distribución. El producto de la compañía, que ya está disponible en Carl's Jr. y Dunkin', pronto estará disponible en varios restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos. Beyond anunció dos asociaciones separadas con McDonald's y Yum! Marcas que en febrero llevarán su nueva hamburguesa a los consumidores a nivel nacional. La asociación con McDonald's consolidará a Beyond como el único desarrollador de la nueva hamburguesa McPlant de McDonald's. El trato con Yum! Las marcas colocarán los productos Beyond Meat en los menús de KFC, Taco Bells y Pizza Huts en todo el país.
Para aquellos que evitan la comida rápida, Beyond Meat está cada vez más disponible en los supermercados de todo el país. Ahora disponible en 28 000 establecimientos minoristas, Beyond Burger se ha convertido en una de las alternativas a la carne más accesibles del mercado.El producto más nuevo tendrá un precio de $5.99 por un paquete de dos, $9.99 por un paquete de cuatro y una alternativa de carne molida de una libra por $9.99.
“Como uno de los primeros en moverse en la categoría, tenemos una posición destacada”, dijo Muth. “Solo nos quedaremos allí si continuamos innovando, y siempre estaremos enfocados en nuestra innovación y en mejorar nuestros productos”.
Entre su valor de mercado y sus líneas de productos, la empresa sigue creciendo a un ritmo importante. Las acciones de Beyond aumentaron un 21 por ciento durante el último año con su valor de mercado actual en $ 8,33 mil millones. Los consumidores e inversores estarán atentos a los productos Beyond más nuevos que siguen mejorando en sabor y perfil nutricional, y un valor de mercado que sigue creciendo.
Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne.Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
