Comenzando hoy, Coachella finalmente regresa después de una pausa de dos años. El legendario festival de música que se celebra en los desiertos de California vuelve diez veces más fuerte. Con cabezas de cartel como Harry Styles, Billie Eilish, Doja Cat y más, la gente ha invadido el sur de California en busca de música. Pero este año, Coachella será recordada por algo más que los asombrosos conciertos y las fiestas que duran todo el día.
Desde que Nic Adler de Monty's Good Burger asumió el cargo de director culinario del festival de música de dos fines de semana, la comida vegana ha tomado su lugar en el escenario. Con más de 20 vendedores veganos en Coachella, los asistentes al concierto a base de plantas se sorprenderán por la abundancia de opciones veganas sabrosas, asequibles e impresionantes disponibles.
Ahora que Coachella está aquí, The Beet ha compilado una lista de muchas opciones a base de plantas en el festival de música. Distinguidos por zonas, consulta dónde encontrar las mejores opciones veganas.
12 Picos VIP
1. Craig's Vegan (También en Rose Garden)
¿Sentarse al sol durante horas y horas? Solo hay una opción real para soportar el calor del desierto: el helado. En colaboración con Chamberlain Coffee, Craig's Vegan servirá primicias a los asistentes al festival que necesitan un retiro frío.
2. Fiesta de la lechuga
Esta leyenda local servirá su delicioso pollo vegano para los asistentes al concierto que necesitan una comida fuerte para seguir festejando. Para los legendarios sándwiches de pollo, Lettuce Feast es una parada obligada (tal vez más de una vez durante el fin de semana).
3. HombreComiendoPlanta
Este vendedor vegano es famoso por sus deliciosos fideos veganos y sus riquísimos bollos de boa a base de plantas. Sin lugar a dudas, MANEATINGPLANT atraerá a una gran multitud, así que trata de superar la fila para obtener deliciosas comidas de inspiración asiática a base de plantas.
Otras ofertas a base de plantas
- Backyard Bowls: Ofreciendo acai especiales y tazones para batidos.
- El Chino Grande: Preparando Yuba N' Rice con tofus de Hodo Foods y ensalada de repollo crujiente.
- Ronan: pizzería napolitana que ofrece una pizza de tomate con flores de calabaza y tomates cherry brillantes.
- Sunny Blue: Preparando algunos omusubi a base de plantas dignos de Instagram rellenos con una mezcla especial de champiñones.
- Sweetfin Poke: ¡Un poke bowl vegano que debes probar con batatas, aguacate y más!
- Tacos 1986: Toma unos deliciosos tacos de champiñones sazonados.
Mercado Central del Indio
1. JuiceBae
Cuando necesite un refuerzo de nutrientes, busque en JuiceBae uno de los deliciosos jugos de este alimento básico de Los Ángeles. Con varios sabores sabrosos, este es el impulso de energía que todos los visitantes de Coachella necesitarán.
2. Cena Vegana
Entre la quesabirria vegana o los burritos a base de plantas, es imposible decir qué es lo mejor de Cena Vegan. Asegúrate de buscar esta fantástica opción de almuerzo vegano para disfrutar de unos deliciosos tacos callejeros veganos.
3. Campana de ramen
Al principio, Ramen Hood parece estar fuera de lugar. Pero para igualar los días calurosos del desierto, habrá noches frías en el desierto. Después de un día completo de bailar con tus músicos favoritos, el ramen de Ramen Hood está diseñado para sanar, completo con un huevo a base de plantas.
4. Vegana cachonda
Al llegar desde la costa este, Slutty Vegan se detiene en Coachella para mostrarle a la costa oeste cómo se hacen las hamburguesas veganas. Con toneladas de emocionantes opciones de hamburguesas, Sultty Vegan es el lugar ideal para cualquiera que busque una opción vegana indulgentemente deliciosa.
Otras ofertas a base de plantas
- All Dat Dim Sum: Para un bocado rápido a base de plantas, este pan bao vegano es una de las mejores opciones.
- Caja de leche: A todo el mundo le encanta un buen té de boba sin lácteos en un caluroso día de verano.
- Sumo Dog: Echa un vistazo a este hot dog vegano completo con una salchicha Field Roast y todos los ingredientes necesarios.
- Sus Arepas: ¿Necesita un almuerzo portátil? Compra unas arepas veganas
- Van Leeuwen: Cuando no puedas encontrar a Craig's, no te preocupes. Van Leeuwen ofrece una selección de helados veganos.
Terraza Comida Norte
La buena hamburguesa de Monty
Desde el cerebro de toda la operación, Monty's Good Burger ofrece empanadas especiales los dos fines de semana. Para disfrutar de algunas de las mejores hamburguesas que puedes encontrar en el oeste y un batido fresco sin lácteos, Monty's ofrece a los visitantes de Coachella la experiencia completa de las hamburguesas californianas.
Más ofertas a base de plantas
Entre las increíbles opciones exclusivamente veganas repartidas por Coachella, los asistentes al festival pueden encontrar deliciosas comidas a base de plantas de muchos otros proveedores. Consulte esta lista de proveedores que incorporarán ofertas aptas para veganos en sus menús.
Jardín de rosas
- Bridgetown Roti: Para el segundo fin de semana, este wrap de Chana y Sweet Potato Roti de inspiración india será el favorito de los fans.
- La hora del amor: Toma la hamburguesa Carly Rae Jepsen hecha con Beyond Meat.
- Post & Beam: ¡Solo un fin de semana! Consigue estos pasteles de cangrejo veganos mientras duren.
- Café White Sparrow: ¿Necesitas energía? Tome una bebida de café sin lácteos de White Sparrow.
- Woodfire Wings: Un vendedor tradicional de alitas de pollo trae una sorpresa a base de plantas a Coachella.
Bar de teatro al aire libre
- Block Party: Echa un vistazo al exclusivo e ingenioso cóctel vegano preparado por estos cantineros.
Terraza Comida Sur
- Hawkin’s House of Burgers: Este vendedor de hamburguesas se aseguró de venir preparado para servir a los veganos hambrientos.
- S alt & Straw: Para obtener más helados y batidos sin lácteos, busque S alt & Straw.
Granero de cerveza artesanal
- Junbi: Para una selección completa de bebidas de té verde y matcha, diríjase al Beer Barn.
Patio de Coachella
- Trill Burgers: Presentando su nueva hamburguesa vegana, los asistentes al festival podrán tomar un almuerzo o una cena rápida en el patio.
Para obtener más comidas a base de plantas cerca de usted, visite los artículos Find Vegan Near Me de The Beet.
