Si está pensando en comenzar con el compostaje, este es el momento perfecto para comenzar, justo antes de la temporada de siembra y cuando la mayoría de las ciudades están a punto de reiniciar sus servicios de recolección. Si usted es un habitante de la ciudad con una cocina pequeña o vive en una casa donde tiene espacio para un jardín en el patio trasero, el compostaje es una excelente manera de reducir su huella de carbono al convertir las sobras de su mesa en fertilizante natural que enriquece el suelo con muy poco esfuerzo. .
El compostaje es fácil, no requiere ningún equipo especial (¡o gusanos!) y se puede hacer en un mostrador de la cocina, en una cubeta o maceta de tamaño mediano, o en cualquier recipiente tapado.Todo lo que tienes que hacer es comenzar agregando recortes. No cualquier resto, sino los de vegetales, hojas, cáscaras, semillas y cualquier cosa que provenga de una planta que crece en el suelo: Piense en todos los desechos orgánicos que tira en un día: Hueso y cáscara de aguacate, puntas de zanahoria, cáscaras de naranja, tallos y hojas de brócoli, hojas de alcachofa, semillas de pimiento verde, tripas de melón e incluso posos de café, que ahora pueden ir a su compost.
¿Qué no va en tu contenedor de compost? productos animales Eso incluye la carne, cualquier cosa que originalmente provenga de un animal o subproducto, incluida la mantequilla, los huesos, los restos de carne, la mayonesa, la piel de pollo y los huevos. (Sin embargo, las cáscaras de huevo pueden entrar, siempre y cuando estén completamente libres de claras y yemas). Agregue café molido y hojas de té, tallos de plantas o ramas y hojas. Piénselo de esta manera: los animales se pudren, mientras que las plantas se descomponen y regresan al suelo, trayendo con este proceso todos los nutrientes ricos como el nitrógeno y los minerales que se usaron para crecer en primer lugar.Una vez que comienza, es divertido y termina reduciendo los desechos domésticos y necesita sacar la basura a la mitad de la frecuencia.
¿Por qué debería compostar? El compostaje no solo reduce los desechos generales y minimiza la producción de basura doméstica, sino que también crea una capa superior negra rica en minerales que ayuda a sus plantas para crecer, actúa como un fertilizante natural no químico, combate los parásitos y, en última instancia, alimenta tanto el suelo como la planta para volver a agregar nutrientes y nitrógeno que se extrajo del suelo en el proceso de crecimiento. Es como devolver y retribuir todo a la vez, pero los beneficiarios de esta generosidad son las plantas y el planeta.
Rebecca Louie, fundadora del sitio web Compostess y autora de Compost City, le dijo al Strategist en marzo: “El compostaje es la versión humana de recrear lo que la madre naturaleza hace en la naturaleza: tomar un espacio controlado y mezclando varios materiales orgánicos en cócteles mágicos o recetas adecuadas al sistema.”
Una vez que comience a compostar, tome su pequeño recipiente lleno de desechos y póngalo afuera; puede reposar durante semanas o incluso meses, tiempo durante el cual todo se fusiona y se descompone en un aditivo de suelo rico en oscuridad que, cuando finalmente lo esparce en el suelo donde crecen sus plantas, funciona como alimento o potenciador de plantas, y les proporciona un fertilizante rico en nitrógeno que las alimenta y las ayuda a crecer. Aquí está todo lo que necesita para comenzar a hacer composta: lea esto antes de tirar el próximo corazón de manzana o pelarla a la basura.
Compostaje para principiantes: Así es como comienza su compostaje
Probablemente ya recicles,lo cual es genial para el planeta. El siguiente paso lógico es comenzar a hacer abono, lo que no solo reducirá drásticamente el volumen de basura y minimizará los desechos, sino que también creará un rico fertilizante para agregar a sus plantas, lo cual será excelente para ellas y ayudará a reemplazar los fertilizantes químicos que podría haber estado agregando. en el pasado.El compostaje es fácil y con algunas reglas básicas, cualquiera puede hacerlo. Solo recuerda: si crece va (a la composta) y si camina o tiene cara, tíralo a la basura.
Primero: ¿Por qué deberías empezar a hacer compost?
Cualquier persona que quiera reducir su huella de carbono, reducir su producción general de desechos, disminuir su impacto en el medio ambiente y, al mismo tiempo, ayudar a los agricultores locales o jardineros comunitarios a crecer de manera más orgánica mediante el uso de compost como fertilizante libre de químicos. debe compostar. Los alimentos desperdiciados representan el 30 por ciento de nuestros gases de efecto invernadero totales (incluidos los recursos para cultivarlos), por lo que el metano de los vertederos se puede reducir mediante el compostaje de nuestros desechos orgánicos y la alimentación de esa rica tierra con los cultivos orgánicos locales.
Cuando te dedicas a la jardinería, el siguiente paso es empezar a hacer composta. O si vives en la ciudad y quieres reducir tus desechos, la composta es una excelente manera de hazlo. Para obtener una lista de las ciudades que ofrecen recogida y entrega de compostaje, consulte la lista de Rethink Green de 15 ciudades que lo ayudan a compostar.El compostaje es esencialmente el acto de tirar todos los desechos orgánicos en su vida. Eso puede incluir desechos de jardín u hojas de jardín, desechos de cocina a base de plantas (que no sean todos los productos de carne, lácteos, aves o pescado) y frijoles, semillas, hojas de té, posos de café que de otro modo desecharía en la basura. Comienza a descomponerse y finalmente se convierte en un suelo rico, oscuro y denso que puede usarse como fertilizante, nutrientes para plantas y alimento para plantas.
¿Qué es el compostaje y cómo funciona?
"El compostaje es el acto de reciclar material orgánico al permitirle volver a su estado natural: un suelo oscuro, espeso y rico que está lleno de nutrientes para el cultivo de plantas y vegetales. El acto de recolectar sus desechos puede parecer extraño a menos que haya crecido en una granja, y el compost es oro negro para los agricultores que lo usan para fertilizar sus cultivos y plantas, pero incluso como un habitante de la ciudad acostumbrado a tirar todo en el mismo contenedor, una vez que comienza a hacer abono, se da cuenta: es fácil, no huele y reduce los desechos de su familia en una gran fracción, incluso en la mitad.Tu basura regular no olerá en absoluto si eres un comedor a base de plantas, ya que la mayoría de la otra basura que produzcas también será limpia y reciclable. El compostaje es la mejor manera de reducir su huella de carbono y aprender acerca de los jardines comunitarios locales que recogen su compost si no tiene un uso para él en su propio jardín o en su hogar."
¿Cómo comienza su compostaje?
Primero, consigue un contenedor. O hasta que llegue, simplemente use una olla vieja y una tapa. Póngalo en el costado de su mostrador cerca de donde corta sus verduras o prepara sus batidos. Mientras picas, tira las puntas, las pieles, las cáscaras y las semillas en el contenedor y déjalo. Después de unos días, puede verse un poco maduro o mohoso, pero como por arte de magia no huele (a menos que sin darse cuenta agregue algún producto animal como leche o mantequilla, pero trate de que eso no suceda. A medida que agrega elementos, notará que el compost comienza a encogerse.
Una vez que la pila de desechos se descomponga realmente, tendrá menos de la mitad de su tamaño original, ya que los artículos se descompondrán y se reducirán a sus nutrientes esenciales.Su contenedor debe tener un filtro en la parte superior para capturar los gases que se desprenden de las verduras. Una vez que su contenedor esté lleno, querrá dejarlo en un centro local o jardín comunitario o recogerlo. Encontrar un lugar de entrega es fácil en su vecindario. Algunos servicios incluso recogerán por una pequeña tarifa, y al menos uno, en la ciudad de Nueva York, también entregará verduras orgánicas de la granja local a la que están donando el abono, como un incentivo para que siga llegando ese oro negro.
Qué haces con tu composta
A medida que las restricciones de COVID-19 comienzan a levantarse, muchos programas de compostaje de la ciudad que se habían estancado ahora se están volviendo a poner en marcha, y las ciudades, incluida Nueva York, están reiniciando sus programas de compostaje de recogida o entrega. Todo lo que tiene que hacer es llamar al 311 y solicitar que su edificio o área se incluyan en el horario de recolección, y si vive en San Francisco, Seattle u otras ciudades que tienen compostaje obligatorio, está de suerte. Consulte con las autoridades de reciclaje de su ciudad para averiguar cómo recoger sus desechos o los centros de entrega.Algunos jardines comunitarios incluso intercambiarán productos por material de abono u ofrecerán un precio con descuento por vegetales frescos.
"Comience a investigar un poco y encontrará lugares para dejar o incluso servicios que recogen. En Nueva York, por ejemplo, GrowNY inició sitios de entrega locales para ayudar a animar a las personas a hacer abono y apoyar el creciente programa de reciclaje de contenedores marrones de la ciudad. Pero cuando el compostaje se detuvo en toda la ciudad en marzo pasado debido a las restricciones de COVID-19, una joven arquitecta llamada Vivian Lin comenzó un servicio de recolección de compost y, por una pequeña tarifa, también entregará productos orgánicos cuando los recoja. Para más detalles, su empresa se llama GroundCycle y es un negocio en crecimiento. San Francisco ha implementado un programa de reciclaje de compost obligatorio, ya que comenzó su primer programa de compostaje en la década de 1980, mientras que Seattle tiene un programa dedicado, y si su pueblo o ciudad aún no lo tiene, comuníquese con su concejal o mujer local y solicite que un programa empezar."
"Si vive en Nueva York, los lugares de recogida están por toda la ciudad y el programa está a punto de comenzar de nuevo, así que busque un lugar cerca de usted o llame al 311 y solicite una recogida antes del 1 de agosto. 2021, ya que la ciudad comenzará nuevamente a reciclar contenedores marrones, a partir de este otoño."
¿No empieza a oler mal?
La mayoría de los contenedores de abono para la encimera contienen un pequeño filtro de carbón en la parte superior que elimina cualquier olor. Si su abono comienza a oler, simplemente vacíelo del balde pequeño del mostrador de la cocina y colóquelo en el contenedor más grande del patio trasero. Si eso se pone difícil, es posible que desee agregar más aserrín sin tratar o café molido, los cuales absorben la humedad adicional y eliminan el olor de los elementos en descomposición que a menudo son los más húmedos, como restos de frutas. Hágalo con una horquilla, pique, revuélvalo o déle la vuelta para que la pila pueda liberar algunos de los gases al aire (use una máscara o un pañuelo para evitar inhalar los olores desagradables).)
¿Necesita gusanos o insectos para comenzar a compostar?
No. Definitivamente no necesita agregar gusanos u otros insectos o rastreadores espeluznantes a su compost. Una vez en el jardín o en el exterior, es probable que encuentren su camino hacia su contenedor exterior en cualquier caso, pero de cualquier manera, las moléculas se descomponen bien por sí mismas. Las dos cosas que necesitará son un recipiente de mostrador con tapa que también puede ser un cubo específico con un filtro de carbón para absorber el olor y un lugar al aire libre para tirar los restos. El tambor que gira es una gran adición a su patio trasero (simplemente escóndalo fuera de la vista), ya que puede girar el compostaje una vez a la semana y mantenerlo cubriendo y moviéndose a su ritmo natural. Cuando agregue artículos, alterne de lado a lado para mantener el compostaje descomponiéndose de manera uniforme para que siempre tenga un lado que esté más listo que el otro para ser esparcido en sus plantas.
¿Por qué es popular el compostaje?
El compostaje está creciendo en todo el país a medida que más personas se dan cuenta de que es una manera fácil de ayudar al planeta, reducir su huella de carbono, reciclar de manera significativa (ahora que sabemos que la mayoría del plástico no se recicla sino que termina en vertederos , o peor aún, nuestros océanos), y pagarlo para impulsar el crecimiento futuro de la jardinería orgánica y ayudar a cultivar plantas sin productos químicos.
"Para obtener información sobre la recogida y entrega de reciclaje cerca de usted, vaya a CompostNow y averigüe si sus servicios locales de reciclaje lo incluyen, y si no le piden a sus representantes que lo inicien. O comuníquese con su granja o jardín comunitario local y pregunte si le permitirán dejar el oro negro, >."
