Dra. Scott Stoll, médico deportivo y fundador de Plantrician Project, cree firmemente en comer alimentos saludables a base de plantas y creó un recurso para que otros médicos compartan su experiencia en ayudar a los pacientes a comer de esa manera también. Aquí, comparte sus mejores consejos para mantenerse saludable durante las fiestas. Este año todos estamos siendo especialmente cuidadosos de no organizar o asistir a grandes reuniones, pero incluso un Día de Acción de Gracias reducido presenta muchas tentaciones de exagerar con el pastel de calabaza.Ya sea que se inscriba en la comida familiar virtualmente o asista a una reunión reducida con menos primos alrededor de la mesa, la temporada de comidas es una en la que es demasiado fácil romper nuestra determinación habitual y comer todos los alimentos incorrectos, especialmente ahora, cuando el estrés es mayor. alto.
El Proyecto Plantrician fue fundado por médicos para ayudar a las personas a llevar una dieta saludable de alimentos a base de plantas integrales, para la salud del corazón, para reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes y para la longevidad. Definen su misión de esta manera: educar, equipar y capacitar a nuestros médicos, proveedores de atención médica y otras personas influyentes en la salud con conocimiento sobre los beneficios indiscutibles de la nutrición basada en plantas de alimentos integrales.
Además de apegarte a tu determinación de comer una dieta basada en plantas, en su mayoría alimentos integrales y mantenerte saludable, aquí hay 7 consejos para ser lo más saludable posible, sin dejar de comer bien, esta temporada navideña.
Elysabeth: ¿Puedes darnos consejos para mantenernos saludables durante las vacaciones?
1. No lo hagas solo
Dr. Scott Stoll: Animo a las personas a construir una comunidad en torno a la salud. Reclute a un amigo que lo apoye para que lo ayude a mantenerse encaminado o a cumplir con sus objetivos de salud. No puedo enfatizar eso lo suficiente porque todos enfrentamos desafíos, o tentaciones y antojos, y tratar de superarlos puede ser realmente desafiante si lo haces solo.
Animar a un amigo diciéndole: 'Oye, vamos a ser saludables juntos a medida que avanzamos en esta temporada festiva, ” Solo ese paso puede ayudarte a tomar mejores decisiones de lo que harías si tratas de hacerlo por tu cuenta y dependes de tu propia voluntad. Ya sabes, solo eso puede hacer que las vacaciones sean muy exitosas.
