La hamburguesa sin carne de McDonald's, McPlant finalmente está aquí: la cadena de comida rápida agregó silenciosamente su hamburguesa a base de plantas al menú en ubicaciones seleccionadas en Suecia y Dinamarca este enero. La hamburguesa picante a base de plantas está hecha de proteína de guisante y arroz y se sirve en un pan junto con queso derretido, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, mayonesa, mostaza y ketchup.
McDonald's colaboró con Beyond Meat para lograr la textura y el sabor de lo real. Para los afortunados clientes de Suecia y Dinamarca, el McPlant se probará en el menú hasta el 15 de marzo en Suecia y el 12 de abril en Dinamarca.
The McPlant es una gran opción para los flexitarianos
El McPlant es para todos los flexitarianos que intentan reducir su consumo de carne. Puede hacer el sándwich a base de plantas sin pedir queso ni mayonesa, pero el panecillo se cocina en la misma parrilla que la carne de res. (Similar al Impossible Whopper en Burger King).
McDonald's Suecia se está enfocando en hacer que el menú sea más vegetariano después de realizar una encuesta que encontró que más de un tercio de los suecos se clasifican como flexitarianos. McDonald's Suecia fue el primero en el mundo con una hamburguesa completamente vegana, la McVegan. McDonald's tiene la esperanza de que el éxito de McPlant sea otra opción para los flexitarianos. McDonald's ha confirmado que McPlant se probará en todo el mundo, pero no ha especificado en qué parte de los EE. UU. se probará. En septiembre pasado, McDonald's probó el P.L.T. hecho con Beyond Meat en Ontario, Canadá, y obtuvo respuestas abrumadoramente positivas.
McDonald's está detrás de otras cadenas de comida rápida, como los principales competidores Burger King y KFC, que presentan opciones permanentes basadas en plantas en los menús, pero la buena noticia es que McPlant no será la última opción basada en plantas de la cadena.
Los sustitutos del pollo y los sándwiches para el desayuno son los siguientes en la cubierta de la cadena de comida rápida. “En el futuro, McPlant podría extenderse a través de una línea de productos a base de plantas que incluyen hamburguesas, sustitutos del pollo y sándwiches para el desayuno. Y esperamos que algunos mercados prueben la hamburguesa el próximo año. Estamos entusiasmados con la oportunidad porque creemos que tenemos un producto probado y de sabor delicioso. Cuando los clientes están listos para eso, nosotros estamos listos para ellos ", dijo Ian Borden, presidente de McDonald's International.
Esperamos que junto con la hamburguesa a base de plantas podamos obtener papas a base de plantas (ya que en este momento el elemento del menú contiene leche y grasa de res), pero tomaremos todas las opciones sin carne que puede conseguir!
