No sorprende que Snoop Dogg, quien ayudó a Dunkin Donuts a celebrar el lanzamiento de un nuevo sándwich Beyond Sausage y es inversionista en Beyond Meat, sea un gran defensor de los alimentos de origen vegetal. Pero lo que puede sorprender es la forma en que el rapero e ícono cultural admitió haber introducido a su familia a las comidas a base de plantas.
"En un video en la cuenta de Twitter de Beyond Meat, la celebridad recordó cómo logró que su familia probara alternativas veganas de carne.Resulta que el secreto de su éxito radica en el elemento sorpresa. En el clip, recuerda, simplemente se lo deslicé. Lo introduje a escondidas. Sabes, tienes que hacerlo a escondidas, porque muchas personas están acostumbradas a un cierto gusto o una cierta forma de hacerlo. Así que tienes que deslizarlo y dejar que sea solo una forma de entrar. Imita su reacción, mmm -ing en el plato hipotético de Beyond Meat que se está sirviendo, y continúa: ¿Qué es eso? y respondiéndose a sí mismo respondiendo, Oh, eso es algo nuevo. Está más allá de la carne. En realidad es a base de plantas. Y luego cambia a su voz, diciendo: No sabía que me gustaban las plantas."
"La lógica de Snoops tiene sentido: muchos consumidores potenciales de alternativas a la carne escuchan el término vegano o basado en plantas e inmediatamente asumen que el producto no estará a la altura de lo real, basándose en nociones preconcebidas o experiencias pasadas. (Vale la pena reconocer lo lejos que han llegado los productos sin carne, incluso en los últimos años). Las percepciones pueden sesgar su juicio sobre cómo creen que sabrá.Cuando no le dices a tu familia que en realidad se trata de una hamburguesa sin carne, sino que simplemente la sirves de la misma manera informal que harías con carne de res real, es menos probable que traigan a su reacción estigmas negativos asociados con lo vegano ."
Recientemente, una de las escritoras de The Beet fue desafiada a servir comidas a base de plantas a su familia sin revelar que estaban hechas con ingredientes sin carne ni lácteos. Sus reacciones fueron similares a las de la casa de Snoop: Deleite y, en muchas bases, olvido del hecho de que lo que estaban comiendo no era el queso cheddar al que estaban acostumbrados, sino trozos veganos de Violife. Otro de nuestros escritores decidió desafiar a su padre chef a cocinar con Beyond Meat, quien pensó que el producto final sabía igual que el producto real.
En este momento, la carne sin carne>"
