Te lo piensas dos veces antes de comer, ¿tiene productos de origen animal? tiene carragenina? ¿Cuánta azúcar añadida tiene? – pero, ¿cuándo fue la última vez que escudriñó lo que hay en sus suplementos? Un sorprendente 86 por ciento de los estadounidenses toman vitaminas o suplementos, según una encuesta realizada por la Asociación Estadounidense de Osteopatía. Si eres vegano o de origen vegetal, probablemente necesites un suplemento, por ejemplo, agregando vitamina B12.
Sin embargo, este es el problema: es casi imposible saber qué contienen exactamente los suplementos. Aunque existen regulaciones de la FDA para los suplementos dietéticos, son relativamente laxas.“Hay una supervisión mínima y relativamente pocas inspecciones de las instalaciones”, dice Tod Cooperman, M.D., presidente de ConsumerLab.com, que revisa suplementos y productos nutricionales. No hay un requisito de abastecimiento en las etiquetas de sus vitaminas, por lo que no sabe qué contiene o de dónde provienen los nutrientes crudos. “Estás confiando en el fabricante para hacer el producto correctamente con ingredientes de alta calidad, pero incluso las empresas bien intencionadas cometen errores sin saberlo”.
Es por eso que debes tener aún más cuidado con los suplementos que estás comprando. Aquí hay seis consejos para tener en cuenta al elegir suplementos, incluido el origen de las vitaminas, como animales o peces. Además, encontramos ocho marcas veganas "limpias" para tener en cuenta.
6 consejos para elegir los mejores complementos veganos
1. Cuidado con afirmaciones engañosas y sin sentido
Si un suplemento pretende tratar o prevenir una enfermedad, proceda con precaución.“Este tipo de mercadeo es inexacto e ilegal”, dice Mascha Davis, M.P.H., R.D.N., nutricionista dietista registrada en Los Ángeles. También debe cuestionar cualquier suplemento que diga que contiene "mezclas patentadas". ¿Traducción? "Esto podría significar que puede tener rellenos o ingredientes peligrosos".
Otras afirmaciones en las etiquetas de suplementos que no tienen sentido o son sospechosas:
- "“Contiene ingredientes clínicamente probados.” La palabra probado no significa probado y, a veces, la combinación de ingredientes nunca se ha probado juntos."
- “Probado por un laboratorio aprobado por la FDA.” La FDA no aprueba laboratorios.
- “Grado farmacéutico”, ya que no existe tal cosa en la mayoría de los ingredientes de los suplementos.
2. Sepa que las etiquetas no tienen que decirle si obtiene más de lo que necesita
Esta es la locura de los suplementos: "No tienen que revelar si el producto proporciona más de lo que se considera tolerable", dice Cooperman, y agrega que incluso los ingredientes que pueden ser beneficiosos pueden ser dañinos si tomas demasiado .Para remediarlo, busca suplementos que te muestren cuánto estás consumiendo de cada ingrediente.
3. Evite los aditivos
Los aceites hidrogenados, los colorantes artificiales, el azúcar añadido (principalmente en las gomitas), el estearato de magnesio y el dióxido de titanio son solo algunos de los aditivos que encontrarás en los suplementos, y los expertos aconsejan evitarlos por varias razones . Tomemos, por ejemplo, el dióxido de titanio, que comúnmente se agrega a las pastillas para hacerlas blancas.
Aunque la FDA considera que esta sustancia es generalmente segura y f altan pruebas que lo respalden en estudios con humanos, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer la considera carcinógena, dice Davis. O considere el estearato de magnesio que se agrega a los suplementos para ayudar a la descomposición y absorción de las píldoras. En general, se considera seguro de consumir, pero si tiene demasiado, puede tener un efecto laxante y algunas personas son alérgicas a él, dice Davis. Mientras tanto, los azúcares agregados pueden arruinar sus esfuerzos para controlar los niveles de azúcar en la sangre, mientras que los aceites tienen un alto contenido de ácidos grasos trans ("el peor tipo de ácido graso", agrega) y se ha demostrado que los colorantes artificiales tienen numerosos tipos de efectos negativos, que incluyen empeorando la hiperactividad y el TDAH.
4. Busque pruebas de terceros
La contaminación es un problema con los suplementos. “Se han encontrado metales pesados como el arsénico, el plomo y el mercurio en los suplementos y pueden ser tóxicos para el cuerpo”, dice Davis. La FDA, sin embargo, no ha establecido límites sobre la contaminación en los suplementos, en lugar de dejar que cada fabricante lo determine. “El problema es que los fabricantes también pueden decidir cómo van a analizar los contaminantes, así como los componentes activos, y pueden elegir métodos que no son tan rigurosos como otros”, dice Cooperman.
Es por eso que es clave buscar una empresa que realice pruebas de terceros, incluso que brinde resultados en su sitio web para demostrar que los ingredientes del producto han sido probados, dice Davis, quien también recomienda encontrar empresas que tengan una B Corp. Certificación. Esta designación demuestra que la compañía ha cumplido con los más altos estándares de desempeño social y ambiental, entre otras cosas, y es importante para la seguridad de los suplementos, dice.
5. Encuentra suplementos con ingredientes veganos
Si elige suplementos con ingredientes de origen vegetal, especialmente hierbas, las pruebas de terceros son aún más importantes. "Mi mayor preocupación son los metales pesados que a menudo pueden ser absorbidos por las plantas cuando crecen", dice Cooperman, y agrega que ConsumerLab.com no ha encontrado que los productos etiquetados como orgánicos sean mejores en este sentido, aunque tienen menos pesticidas. A menos que viva en California, donde la ley exige que los productos incluyan etiquetas de advertencia sobre contaminantes, busque productos que hayan sido probados y aprobados por ConsumerLab, USP o NSF y tenga cuidado con los productos que contienen muchos ingredientes herbales y deben tomarse grandes cantidades, añade.
6. No espere encontrar interacciones de medicamentos en la lista
No especificar las interacciones entre nutrientes y medicamentos puede ser peligroso, dice Davis. Por ejemplo, el suplemento a base de hierbas cohosh negro puede interactuar con la atorvastatina, lo que puede causar toxicidad en el hígado.“Es por eso que es importante consultar siempre con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos”, dice ella.
Marcas confiables de suplementos veganos
La cantidad de empresas que venden suplementos veganos (y, a efectos prácticos, las gomitas no están incluidas en esta lista) crece día a día. Estas son algunas de las marcas que amamos.
- Calgee: Esta empresa vende suplementos sostenibles de omega-3 elaborados con aceite de algas. Calgee, que es miembro de 1% For The Planet, también utiliza materiales de embalaje ecológicos y, a menudo, compostables o reciclables.
- Cymbiotika: Casi todo lo que vende esta empresa, desde zinc y magnesio hasta vinagre de sidra de manzana y probióticos, es vegano y la mayoría de los productos contienen ingredientes orgánicos. Su sitio web sostiene que nunca usa cosas como rellenos, aditivos, azúcares, productos químicos, transgénicos o conservantes.
- Gaia Herbs: Gaia cultiva muchas de las hierbas en su granja orgánica certificada en Carolina del Norte para sus suplementos, todas vegetarianas y la mayoría veganas (si no lo son, es porque contienen miel u otros ingredientes derivados de las abejas). Si bien prueba los productos internamente, también utilizará pruebas de terceros según sea necesario. ¿Prima? Puede rastrear sus hierbas desde el empaque del producto.
- MegaFood: MegaFood no solo está certificado como orgánico, sino que también está certificado como libre de residuos de glifosato, lo que significa que sus productos han pasado por pruebas de terceros para detectar glifosato, un pesticida nocivo. De hecho, la empresa realiza pruebas para más de 125 pesticidas y herbicidas. Todos sus productos veganos están certificados por Vegan Action.
- NOW Supplements: Es posible que NOW conozca a NOW como una empresa de alimentos, pero también tiene una extensa línea de suplementos.Prueba sus productos internamente y cuenta con certificaciones de terceros de USDA Organic, Cruelty-Free y Non-GMO Project Verified. No todos sus productos son vegetarianos o veganos así que busca el sello vegano en el producto.
- Pure Synergy: Hay una sección en el sitio web de Pure Synergy dedicada a su proceso de prueba, que incluye probar cada ingrediente y el producto terminado. Luego, cada suplemento obtiene su propio Certificado de Cumplimiento para verificar los resultados. Sus suplementos, que incluyen una amplia gama de productos, provienen de frutas orgánicas "
- Wholier: Fundada por Lisa Gonzalez-Turner, una emprendedora vegana que nunca pudo encontrar un multivitamínico que se ajustara a sus necesidades, Wholier solo tiene los elementos esenciales que necesita en una dieta vegana. La mayor parte de la vitamina D3 en el mercado está hecha de lana de oveja, dice Gonzalez-Turner, por lo que decidió crear una fórmula utilizando todos los ingredientes de origen vegetal. Lanzó la empresa en 2017 en Brooklyn, Nueva York.Se envía a todo el país."
- Zhou Nutrition: Esta empresa con sede en Utah vende numerosos suplementos veganos, incluidos Methyl B12, multivitaminas y probióticos. La compañía prueba cada lote de productos crudos y finales y cuenta con pruebas de terceros. Para asegurarse de encontrar los productos veganos de Zhou, busque la etiqueta "Vegan V".
Para conocer las mejores multivitaminas veganas aprobadas por nutricionistas, visita la guía de The Beet sobre multivitaminas de origen vegetal.
