Encontrar platos deliciosos a base de plantas a veces puede ser complicado si viaja o se encuentra en un rincón de los EE. UU. donde cree que no hay muchos restaurantes que ofrezcan opciones sin carne. Estamos eliminando las conjeturas para encontrar el mejor alimento de origen vegetal cerca de usted reuniendo nuestras guías de 19 ciudades importantes de los EE. UU. en un solo lugar práctico. Te sorprenderá ver cuántos restaurantes veganos increíbles hay en cada región y estado que atienden a todos y cada uno de los tipos de cocina, con un toque basado en plantas.
¿No ves tu área en la lista? Nuestro widget HappyCow puede localizar increíbles opciones sin carne ni lácteos en cualquier parte del mundo.
Costa Este
1. Manhattan
No sorprende que NYC tenga una de las mejores comidas veganas en los EE. UU.: desde tacos en Jajaja Mexicana hasta pizza sin lácteos en Matthew Kenney's Double Zero, hasta comida asiática en Spicy Moon, hay un restaurante vegano para cada tipo de cocina que se extiende desde FiDi hasta Harlem.
2. Brooklyn
Después de su prueba de sabor a base de plantas en Manhattan, tome el metro a Brooklyn y descubrirá que, sin importar el distrito, la influencia vegana se ha abierto camino en toda la ciudad de Nueva York. Brooklyn es la parada perfecta para disfrutar de platos decadentes para una cita nocturna en Modern Love, profundizar en la comida etíope en Bunna Café o planear un picnic con un cubo de pollo vegano frito de Hartbreakers.
3. Boston
Boston puede ser conocido por los mariscos, pero estos restaurantes están reescribiendo la historia con nuevas versiones de la comida tradicional. Puede disfrutar de lo que probablemente será el mejor brunch de su vida en Veggie Galaxy, hacer una parada en Clover para disfrutar de un almuerzo saludable pero abundante y rematar el día con un cono de helado sin lácteos en FoMu.
4. Filadelfia
Bajando por la costa este, Filadelfia es conocida por sus bistecs con queso y, gracias a algunos chefs innovadores, no tienes que s altearte ninguno de los clásicos cuando visites. Disfrute de la deliciosa comida de pub en Bar Bombon, tome algunos pasteles para el desayuno en Batter and Crumbs y pida una porción o dos en 20th street pizza.
5. Nueva Jersey
No podíamos pasar por alto el área tri-estatal sin mencionar algunos lugares increíbles en Nueva Jersey. Si bien no todos están vinculados a una determinada ciudad, puede encontrar deliciosas comidas a base de plantas en todo el estado. Desde Happy Vegan en Hoboken, que sirve comida turca, hasta Heartbeet en Ocean City, que apila hamburguesas, hay algo para todos en The Garden State.
6. Connecticut
Justo al noreste de Connecticut se encuentra un tesoro oculto de lugares de comida rápida e informal basados en plantas. Al igual que Nueva Jersey, no nos estamos enfocando en una ciudad específica porque hay una excelente comida vegana en todo el pequeño estado, muchos restaurantes con múltiples ubicaciones. Cuando necesite un plato rápido de cereales o una ensalada repleta de nutrientes y sabor, puede contar con Roost o B.Good para preparar una deliciosa comida para llevar.
Medio Oeste
1. Chicago
"La ciudad de los vientos no escatima cuando se trata de comida vegana: deténgase en Sunda para disfrutar de una fusión asiática, tome un brunch en The Chicago Diner, que ha estado libre de carne desde el &39;83, o tome algunas comidas veganas crudas frescas en el acertadamente llamado restaurante Raw."
2. Detroit
Puede ser una sorpresa que una de las ciudades que constantemente se clasifica entre las diez mejores cuando se trata de las mejores ciudades veganas en los EE. UU. se encuentra en Michigan, pero Motor City ha tenido un renacimiento de la ciudad ordenar en los últimos años.Visite Street Beet para disfrutar de platos veganos Tex-Mex como nachos y burritos cargados o encuentre antojos nocturnos como salchichas con chili en Chili Mustard Onions.
3. Cincinnati
El corazón no es el primer lugar que te viene a la mente cuando escuchas la palabra 'vegano', pero Cincinnati está trabajando para cambiar eso con increíbles negocios veganos como Peace Street Café, que elabora tentadores postres sin lácteos, y B&A Street Kitchen que sirve comida reconfortante.
Costa Oeste
1. Seattle
Seattle no carece de opciones a base de plantas: Ian's Pizza sirve una ingeniosa pizza de macarrones con queso sin lácteos, Plum Bistro prepara un brunch inolvidable con panqueques esponjosos y sándwiches de pollo crujientes, y Harvest Beat ofrece increíbles experiencias gastronómicas veganas de cinco platos.
2. Santa Bárbara
Si te encuentras en la ciudad costera de Santa Bárbara, debes saber que no estás lejos de una excelente comida: para una deliciosa comida libanesa, Zaytoon tiene todo lo que buscas, incluyendo falafel, hojas de parra rellenas.y hummus servido en el precioso jardín del restaurante. ¿Buscas el lugar perfecto para una cita nocturna? Platos satélite con ensaladas frescas y una variedad de vinos naturales.
3. Palm Springs
Probablemente no sorprenda que Palm Springs tenga una gran cantidad de increíbles lugares para cenar con productos de origen vegetal: Palm Springs ha estado atrayendo a turistas y celebridades por igual para escapadas hermosas y la tarifa a base de plantas solo ha mejorado. Ordene tacos y margaritas para la mesa en El Patrón, un abundante brunch en Crossroads Café y complete con una bola de helado gourmet sin lácteos en Kreem.
4. Los Ángeles
¿Qué sería de una guía de restaurantes veganos en Estados Unidos sin mencionar Los Ángeles? LA ha estado a la vanguardia del juego a base de plantas durante años, ofreciendo tostadas de aguacate germinado y batidos de superalimentos años antes de que ganaran popularidad. Tome un tazón de açai en Backyard Bowls, un sándwich de desayuno cargado en Crossroads Kitchen o la hamburguesa de guacamole en Wild Living Foods.
Sur
1. Sabana
Gracias a sus campus universitarios cercanos y su ambiente joven, Savannah, Georgia, tiene una floreciente escena vegana. Fox & Fig Café sirve platos de aperitivo cargados de plantas, los deliciosos sándwiches sin carne artesanales de Zunzi y la cocina panasiática de CO te hará regresar por unos segundos.
2. Miami
Es una obviedad que puede obtener algunos de los mariscos más frescos de Florida, pero el estado del sol también es el hogar de algunas cenas realmente frescas a base de plantas. Planta es una meca vegana donde la sofisticación de las carnes se combina con platos increíblemente innovadores elaborados por el galardonado chef David Lee. Si buscas un dulce, Bunnie Cakes es una panadería totalmente vegana que satisface todos tus antojos sin lácteos.
3. Tampa
A un par de horas al norte de Miami se encuentra Tampa, donde también puedes sumergirte en una increíble comida vegetariana. Deléitese con una sabrosa pasta sin lácteos en Ground Foods Café o pida un increíble chaat en Ice Spice Indian Street Café.
4. Houston
Texas no es solo el hogar de una gran parrillada: Houston está demostrando que puede satisfacer tanto a los clientes de origen vegetal como a los que comen carne con lugares increíbles como Verdine, que sirve comidas livianas como carnitas de jaca en un perro -patio acogedor, o Pepper Tree, que alberga un bufé asiático vegetariano donde puedes llenar tu plato con rollos de sushi vegetariano, albóndigas y rollitos de primavera.
5. Austin
Otra joya escondida en el sur es Austin, Texas, una escena artística vibrante que tiene una rica variedad de ofertas veganas. Pase por Bouldin Creek Café para disfrutar de un almuerzo sustancioso y compre un emparedado apilado o una ensalada cargada, o vaya a Via para disfrutar de un pastel sin lácteos.
