Está apurado para llegar al trabajo y se da cuenta: se ha s altado el desayuno y su mañana ahora tiene poco tiempo con apenas los minutos suficientes para comer algo saludable antes de su primera reunión. Además, necesitas cafeína, inmediatamente. En lugar de comenzar el día con hambre y poca cafeína, ingresa a Starbucks y ve qué puedes tomar que no contenga productos lácteos o de origen animal. Y debido a que optaste por una alimentación basada en plantas o vegana para estar saludable, el listón más alto es encontrar algo que sea remotamente saludable, que no sea un paquete de almendras.Las opciones no son abrumadoras, pero definitivamente tendrá algunas opciones que pueden calmar su hambre cuando necesite un bocado rápido sobre la marcha.
Bebidas que aportan cafeína pero no incluyen los lácteos
Primero, abordemos las opciones de bebidas veganas En Starbucks, no tienes que conformarte con un café solo si te mantienes alejado de los productos lácteos. En cambio, tienes algunas opciones de leches vegetales: solo pide tu bebida favorita sin lácteos y agrega soy, almond oleche de coco en tu café para darle un poco de cremosidad. Si solo está recibiendo café de goteo, debe pedir la leche de almendras y coco cuando ordena, y son 60 centavos adicionales, pero la soya es gratis y está en el mismo mostrador que sus opciones descremadas y bajas en grasa. Para todos los bebedores de té, el Iced Matcha Green Tea Latte con leche de almendras es un buen estimulante.
En el caso sin resolver, esos jugos verdes Evolution Fresh son veganos (Starbucks en realidad compró la compañía en 2011) y nos encanta que sean una opción vegana sólida, orgánica, saludable y sin OGM que se encuentra como mucho- si no todas las tiendas.
A partir de ahora, los batidos de fresa y plátano hechos por baristas vienen con proteína vegetal, pero simplemente pídales que dejen de lado la leche o el yogur griego para que sean veganos. Los pedidos más complicados requieren que sepas que tienes algunas trampas que debes evitar (como chips de miel o java, que no son veganos). Para obtener una lista completa de qué ordenar y qué pedirle al barista que sostenga, lea esta guía completa que People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) publicó en marzo pasado. Desde entonces, Starbucks presentó proteína vegetal para los batidos, por lo que es un paso en la dirección correcta.
No hace f alta decir que la crema batida a base de lácteos debe quedar fuera de las bebidas elegantes. Algunas bebidas de temporada son buenas opciones, como el Chestnut Praline Latte (con leche vegetal). Para obtener una lista de cuáles de los jarabes son veganos (los claros) y cuáles no, como la llovizna de caramelo, vea este excelente artículo de UrbanTasteBud, pero si tiene dudas, déjelo fuera.
Consejo rápido sobre las opciones de leche espumosa y de origen vegetal. No intentes hacer un café con leche con leche de coco, ya que no formará una buena espuma. Hasta que Starbucks adopte la tendencia de la leche de avena, ¡elija soya!
Desayuno en Starbucks: aguanta la carne, los huevos y el queso, por favor
Starbucks ofrece una gran variedad de sándwiches para el desayuno, pero todos contienen huevos, carne, queso o los tres. ¿Su mejor apuesta? La humilde avena: nos encanta la versión con arándanos, ya que obtienes un toque extra de antioxidantes con tu cereal. Pídeles que lo hagan con agua o leche de almendras, ya que puedes pedirle al barista que te lo caliente cuando lo pidas.
Otra opción: todos los bagels que se venden en Starbucks son veganos, excepto el bagel todo que está cubierto con queso asiago. En cuanto a los productos para untar, pregunte si tienen aguacate para untar, que puede ser puré, pero es aguacate Haas puro (sí, puede hacer su propia tostada de aguacate).De lo contrario, úntelo con mantequilla de almendras, mantequilla de avellanas o traiga su propio queso crema vegetal Tofutti o Violife para una comida completa.
No busques solo las almendras: pide tazones a base de plantas
Nos encanta un buen paquete de almendras tanto como a cualquier otra persona, pero hay momentos en los que necesitas algo extra. Las ubicaciones seleccionadas han introducido una opción de tazón completamente a base de plantas, como el Vegan Superberry Açaí Bowl, que es puré de frutas cubierto con granola, coco y pepitas. Del mismo modo, los Granos de Fresa y Almendras Tostadas están hechos con leche de coco y son completamente de origen vegetal.
Trucos para veganizar opciones no basadas en plantas
Si no le preocupa la idea de comprar cajas con lácteos y desecharlas, entonces la Protein Box y la PB&J Box son buenas opciones, y puedes hacerlas completamente a base de plantas una vez que las deconstruyas y quites el queso; luego te quedan manzanas, pepinos, almendras y galletas multigrano.Tome las pasas cubiertas de chocolate y el dip rancho de yogur griego de la caja de PB&J, y le quedará el sándwich, las zanahorias, los pepinos y las rodajas de manzana, lo que casi equivale a una comida.
Conclusión: En general, iríamos a Starbucks cuando realmente lo necesitemos, pero definitivamente no correríamos allí como primera opción. Si estuviéramos en el Reino Unido, esa afirmación no sería cierta. Starbucks en el Reino Unido tiene suficientes opciones a base de plantas para proporcionar una comida completa. Allí puedes encontrar de todo, desde sándwiches y wraps veganos hasta macarrones con queso veganos. (celoso.) Aquí, todavía tenemos mucho camino por recorrer. Starbucks no obtendría una A en opciones veganas, pero tampoco una calificación reprobatoria, más bien una C+ de nuestra parte.
¿Qué calificación le darías a las opciones veganas de Starbucks? ¡Envíe sus comentarios y sugerencias sobre cómo comer vegano sobre la marcha a continuación!
