Los paquetes desechables de salsa picante del tamaño de un bocado de Taco Bell representan uno de los símbolos más icónicos de la cadena de comida rápida. Si bien son reconocibles, estos paquetes también representan una gran cantidad de desechos todos los días, algunos de los cuales terminan en nuestros océanos. Entonces, Taco Bell se esfuerza por encontrar una solución más sostenible. La compañía acaba de anunciar planes para frenar su problema de desperdicio de salsa picante, que asciende a aproximadamente 8.200 millones de paquetes de un solo uso que terminan en vertederos por año. Recientemente, la cadena de comida rápida apta para veganos anunció que se asociaría con el líder en reciclaje TerraCycle para evitar este desperdicio excesivo y garantizar que los paquetes exclusivos se reciclen.
“Tan simple como suena, es importante recordar primero reducir nuestros hábitos de consumo, luego reutilizar los productos siempre que sea posible y luego reciclar”, dijo Missy Schaaphok, Directora de Nutrición Global y Sostenibilidad de Taco Bell. “Estamos entusiasmados de que TerraCycle nos haya brindado una forma de extender el ciclo de vida de nuestros icónicos paquetes de salsa mientras reevaluamos el resto de nuestro conjunto de empaques”.
La cadena de inspiración mexicana utiliza materiales firmes y flexibles para crear los icónicos paquetes de salsa picante, lo que permite que los paquetes se reutilicen fácilmente y se transformen en otra cosa. TerraCycle trabajará con Taco Bell para reciclar los paquetes de salsa picante en todo el país, con la esperanza de sentar un precedente para toda la industria de comida rápida. La medida marcará una de las primeras veces que una importante corporación de comida rápida se ha asociado con una campaña de reciclaje.
La participación de los clientes será fundamental para la campaña de reciclaje, por lo que Taco Bell está aumentando su publicidad para promover esta iniciativa sostenible.Actualmente, la compañía se está instalando en los cajeros de sus tiendas y en los autoservicios para alentar a sus clientes a reciclar los paquetes de salsa cuando terminen sus comidas de Taco Bell. Los clientes deberán recoger los paquetes terminados, configurar una cuenta con TerraCycle y luego enviarlos a la empresa donde los paquetes usados se derretirán en plástico para productos basados en materiales reciclados.
“Desde nuestra fundación, TerraCycle se ha propuesto como misión ‘Eliminar la idea de los desechos’ y brindar soluciones para artículos que tradicionalmente no son reciclables en la acera”, dijo el CEO y fundador de TerraCycle, Tom Szaky. “Este programa de reciclaje, primero en su tipo, no solo destaca la naturaleza progresista de Taco Bell, sino que también marca un gran paso adelante para la industria del servicio rápido en su viaje hacia prácticas comerciales más sostenibles”.
Taco Bell lanzó una iniciativa de sustentabilidad que prometía que la compañía reemplazaría todos sus empaques orientados al consumidor con alternativas completamente reutilizables, reciclables o compostables para 2025.Recientemente, la cadena de comida rápida está dando pasos agigantados en cuanto a medidas de sustentabilidad, lo que lleva a la industria hacia prácticas más respetuosas con el medioambiente.
Más allá de la reciente campaña de reciclaje, Taco Bell ha liderado la industria de comida rápida en opciones basadas en plantas durante décadas. El menú de la compañía es notablemente apto para veganos y vegetarianos, lo que permite a los clientes sustituir la mayor parte del menú por productos animales. Ahora, Taco Bell está mejorando su menú a base de plantas para ofrecer a los consumidores más opciones que se extienden más allá del icónico menú personalizable. A principios de este año, la empresa matriz de la empresa, Yum! Brands, anunció una asociación con Beyond Meat. Se espera que la asociación introduzca proteínas de origen vegetal en ubicaciones de todo el país.
En abril, Taco comenzó oficialmente a probar Beyond Meat en ubicaciones seleccionadas en el sur de California. La proteína de origen vegetal inaugural dio a los consumidores la opción de no solo optar por los frijoles, sino también de comer los favoritos familiares con una alternativa de proteína totalmente de origen vegetal.La compañía lanzó una edición limitada de Cravetarian Taco con solo ingredientes de origen vegetal.
La innovación a base de plantas continuó cuando la compañía presentó su primera capa Chalupa vegana. En junio, Taco Bell lanzó Naked Chalupa with a Crispy Plant-Based Shell en un lugar en Irvine, California. La cocina de prueba de la compañía dedicó meses a desarrollar un pollo a base de plantas que brindaría a sus clientes el elemento básico clásico del menú chalupa sin ninguno de los productos animales típicamente involucrados.
“En Taco Bell, estamos superando los límites de lo que la gente sabe que son los artículos vegetarianos y veganos dentro de la industria de restaurantes de servicio rápido”, dijo Missy Schaaphok a VegNews este verano. "No importa el estilo de vida de uno, todos deberían tener acceso a comida deliciosa y de manzano silvestre, ya sea en la forma de nuestro icónico caparazón Chalupa o en una forma que aún no hemos presentado".
Por ahora, echa un vistazo a lo que es vegano en las ubicaciones de Taco Bell en todo el país, incluido lo que no está en el menú, con la guía de The Beet para comer a base de plantas en la cadena de comida rápida.
Las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú
Los restaurantes de comida rápida finalmente recibieron la nota de que su base de clientes no solo busca una hamburguesa, pollo frito o un taco de carne. Muchos ahora tienen alimentos a base de plantas y están ideando formas creativas y deliciosas de incluir más verduras en el menú. Aquí están las 6 mejores cadenas de comida rápida con opciones a base de plantas en el menú.
Burger King
1. Burguer King
Resulta que hay mucho más en lo que confiar que una ensalada si estás comiendo a base de plantas. Burger King tiene el Impossible Whopper con una hamburguesa sin carne, así como algunas opciones secretamente veganas, como French Toast Sticks y Hashbrowns.
Castillo Blanco
2. Castillo Blanco
Conocida por sus mini hamburguesas cuadradas, esta cadena de hamburguesas se subió al carro de las plantas en algunos lugares participantes. Puede encontrar un Control deslizante imposible en algunos menús de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta fue la primera cadena nacional de comida rápida mexicana en ofrecer Beyond Meat en los 580 restaurantes de la compañía en todo el país. Del Taco tiene el Beyond Avocado Taco en el menú junto con el Epic Beyond Original Mex Burrito y Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Otra marca sinónimo de hamburguesas de carne, Carl's Jr. ofrece varias opciones a base de plantas para los amantes de las verduras y las plantas, como Beyond Famous Star Burger y Guacamole Thickburger.
Taco Bell
