Mientras sigo en cuarentena en Nueva Jersey, no puedo evitar extrañar mis restaurantes favoritos, By Chloe y Beyond Sushi (como supongo que muchos de ustedes también). Nos preocupa el impacto que está teniendo esta crisis en nuestros restaurantes locales favoritos. Afortunadamente, algunas personas se han ofrecido para ayudar no solo a las pequeñas empresas, sino también a los trabajadores de la salud en primera línea al mismo tiempo. Una de esas iniciativas es Support + Feed.
¿Qué es Soporte + Feed?
Support + Feed tiene un doble enfoque en ayudar a los restaurantes veganos locales, así como a aquellos profundamente afectados en esta crisis, como los trabajadores de primera línea, los refugios para personas sin hogar y los centros para personas mayores.
Creado por la madre de la cantante Billie Eilish, Maggie Baird. Support + Feed permite a los clientes pagar una o más comidas que prepararán y entregarán a los necesitados. El costo por comida es de $10 por comida, en promedio, aunque este precio varía según el restaurante y la región.
Baird comenzó Support + Feed tanto para ayudar a salvar el destino de sus restaurantes veganos favoritos como para brindar alimentos saludables a quienes cuidan a los pacientes afectados. Baird, que es vegana junto con su famosa hija Billie Eilish, se ha asociado con el grupo de gestión de residuos Conscious Cleanup y el coordinador de eventos veganos Eat Drink Vegan, así como con algunas otras empresas para hacer posible este proyecto. Eilish ha sido una activista abierta a favor de la conciencia climática y trabajó para crear salas de conciertos más respetuosas con el medio ambiente, así como para recaudar dinero para Greenpeace y otras organizaciones.Ahora sabemos de dónde saca su espíritu solidario.
Support + Feed comenzó en Los Ángeles y tuvo mucho éxito allí antes de expandirse a la ciudad de Nueva York. Crossroads, Pura Vita y By Chloe son solo algunos de los restaurantes asociados con Support + Feed, junto con Beyond Sushi y otros.
¿Cómo puedes contribuir a Support + Feed?
Support + Feed ha facilitado la donación a su esfuerzo. Todo lo que tiene que hacer es ir al sitio web y hacer clic en uno de los restaurantes con los que se han asociado. El enlace lo llevará a la página del restaurante, donde puede elegir la cantidad que desea donar. Por ejemplo, haga clic en Pura Vita, el bar de vinos vegano, y puede donar cualquier cantidad, desde una comida por $10 hasta 25 comidas por $250.
"Las comidas se donan a socorristas, refugios de alimentos, refugios de vivienda y mujeres, así como centros para personas mayores. Visite el sitio web de Support + Feed para obtener más información y una lista completa de los centros de donación."
Expansión a la ciudad de Nueva York en los próximos días
Después de hacer su exitoso lanzamiento en L.A., Baird trae Support + Feed a NYC. La iniciativa aún es bastante nueva en la ciudad, pero a partir de ahora, Beyond Sushi es uno de los primeros restaurantes en unirse a la iniciativa. La exclusiva cadena vegana de fusión asiática estuvo en las noticias hace unas semanas después de recaudar dinero y donar 42 comidas a los trabajadores de la salud en Queens. By Chloe es otra cadena vegana que une fuerzas con Support + Feed en la ciudad de Nueva York.
Con suerte, la iniciativa de Baird continúa expandiéndose y ayuda a nuestros lugares veganos favoritos y a los trabajadores de la salud con mayor riesgo yendo a trabajar todos los días para cuidar a los pacientes con COVID-19. Ya animas todas las noches a las 7:00 p. m., ahora hay una nueva forma de demostrarles que te importan.
