Bienvenido a las mejores opciones veganas para comer cuando tengas la suerte de estar evitando el coronavirus ¡Maui! Sí, nos subimos a un vuelo (gente atrevida que somos) y llegamos a un paraíso verde. Así que aquí estamos, comiendo y bebiendo por la isla más hermosa. Si quieres ir, ¡ahora sabrás exactamente adónde ir!
Primera parada: The Beet lo lleva a Choice He alth Bar en Maui, Hawái.
Este destino de restaurante saludable cuenta con el ganador de Mejor comida vegetariana en Maui de 2012-2019.Las chefs y propietarias Emily Kunz y Kathryn Dahm, ambas se mudaron a Maui desde la costa este en 2008 y abrieron Choice He alth Bar en 2011. Se especializan en tazones de acai, batidos saludables y postres veganos, todos centrados en productos y sabores hawaianos.
1. ¿Choice He alth Bar es completamente vegano o solo tiene opciones veganas?
Choice He alth Bar no es completamente vegano, pero todo en el menú se puede ajustar para que sea a base de plantas. Es rápido e informal, por lo que puede venir directamente desde la playa o de camino a surfear. ¡Ponte una prenda sencilla y chancletas y encajarás perfectamente!
2. ¿Por qué pedimos el Tazón Pow-a-Bunga y la Tostada de Aguacate?
Pedí el bol Pow-a-Bunga porque estoy obsesionada con la mantequilla de almendras. Fresas y arándanos orgánicos, proteína vegetal en polvo y granola casera para un delicioso desayuno. La tostada de aguacate vino sobre pan de trigo hecho localmente y las hojuelas de pimiento rojo le dieron un toque picante a este plato clásico,
3. ¿Qué tal el servicio?
Los empleados fueron tan amables de preguntarme sobre mis necesidades dietéticas y si tenía alguna alergia para que pudieran preparar mi desayuno completamente vegano. Aparte de eso, estás prácticamente sentado donde quieras y no hay servicio de mesa, así que simplemente disfruta del ambiente relajado.
4. ¿Comerías aquí para el desayuno, el almuerzo y la cena?
"Este es definitivamente un lugar para desayunar y almorzar. Es fácil pedir comida para llevar o llevarla a una de las mesas del café y sentarse afuera con la brisa cálida."
5. ¿Este lugar es un lugar para citas, reuniones de negocios o cenas familiares?
Este es definitivamente un destino saludable para amigos y familiares. El menú está repleto de tazones, batidos y comida que todos encontrarán placentera y deliciosa. No iría aquí para una primera cita a menos que estuvieras probando qué tan relajado puede ser él o ella.
6. Si hubiéramos podido pedir una cosa más, ¿cómo podríamos habernos perdido esto?
Estoy muy contento con lo que pedí y me imagino haciendo de esto una parte de mi rutina diaria en Hawái.
7. ¿Cuál es su calificación general de este restaurante?
"En la escala Caitee on The Beet, califico a este lugar con un 5 de 5. Apenas podía creer cuán grande es la selección de su menú y cuántas opciones a base de plantas había."
Siguiente, The Beet te lleva a Duke's Beach House en Maui, Hawái.
Este restaurante local favorito tiene vistas panorámicas al océano y está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena. Definitivamente es más un tipo de lugar para vestirse y tener una cita romántica aquí.
Bajo la dirección del chef ejecutivo Scott McGill, el menú está repleto de ingredientes de temporada y de origen local para convertir legítimamente a Duke en el lugar de moda para cenar en la isla. McGill ha estado en el grupo de restaurantes TS durante los últimos 16 años y es residente de Hawái.
Le apasionan los ingredientes frescos, como frutas, verduras y especias locales, lo que hace que el menú esté lleno de sabor con un toque de estilo isleño.
1. ¿Duke's Beach House es completamente vegano o solo tiene opciones veganas?
Duke’s Beach House no es vegano, pero tienen opciones veganas y sin gluten. Me resultó fácil y sencillo sustituir elementos del menú por elementos veganos.
2. ¿Por qué pedimos el desayuno del granjero?
El desayuno del granjero me llamó la atención en el menú debido a todos los nutrientes e ingredientes frescos utilizados en el plato. Col rizada cultivada en Maui, papaya fresca, tomates, aguacate y pesto de macadamia casero. Fue el último brunch resistente, delicioso y libre de culpa.
3. ¿Qué tal el servicio?
Nuestra camarera, Shannon, fue muy amable y servicial al trabajar conmigo y se ofreció a preparar una gran variedad de sus platos aptos para veganos. Ella sugirió más pesto de nuez de macadamia y aguacate en lugar del huevo, ¡mmm!
4. ¿Comerías aquí para el desayuno, el almuerzo o la cena?
¡Este lugar es perfecto para los tres! Según nuestra camarera, los menús de almuerzo y cena tienen una mayor variedad de opciones veganas que el menú de brunch, por lo que definitivamente vale la pena probar este lugar nuevamente.
5. ¿Este lugar es un lugar para citas, reuniones de negocios o cenas familiares?
Realmente me enamoré de este lugar. El restaurante tiene vista a la playa y te sientas bajo sombrillas perfectas mientras tomas el sol. Recomendaría este lugar para salidas familiares y primeras citas.
6. Si hubiéramos podido pedir una cosa más, ¿cómo podríamos habernos perdido esto?
Ojalá me hubiera quedado a almorzar porque aparentemente tienen una hamburguesa de taro fantástica con alioli vegano de ajo asado.
7. ¿Cuál es nuestra calificación general de este restaurante?
En la escala Caitee on the Beet, califico este lugar con un 6/10, la comida era deliciosa y fresca, pero como la mayoría de los restaurantes en Maui, el menú carecía de muchas opciones veganas.
