Algunos artículos son fáciles de recortar cuando está recortando la grasa de su presupuesto: su membresía en el gimnasio cuando solo llega allí una vez al mes, el mani-pedi que derrocha cada dos fines de semana. Pero cuando se trata de ahorrar dinero en comestibles, es un poco más difícil: ¡siempre debes comer!
Entonces, si desea ahorrar en alimentos, tendrá que ser estratégico al respecto. ¿Mi recomendación? Comprar en grandes cantidades. Si bien esto puede sonar contradictorio, especialmente si solo está comprando uno o dos, es la forma más barata y fácil de comprar las cosas que siempre busca en sus armarios.
¿Todavía no es un converso de Costco? Aquí hay cuatro pasos para comenzar a comprar a granel (y ahorrar).
Compre una membresía de la tienda a granel
Su primer paso: obtenga una membresía en su tienda masiva más cercana. No es necesario que se convierta en un couponer extremo con un almacén en su sótano que lo dejaría listo para un desastre nuclear: solo visitarlo una o dos veces al mes puede ayudarlo a ahorrar en cosas que sabe que usará. Y sí, estas tiendas cobran tarifas anuales, pero probablemente descubras que vale la pena el ahorro.
Recomiendo Sam's Club, donde una membresía anual es de solo $ 40 (y hay descuentos disponibles para estudiantes universitarios y dueños de negocios), o Costco, donde tanto la membresía dorada como la membresía comercial tienen una tarifa anual de $ 55.
No compre todo
Dicho esto, cualquiera que haya comprado en Costco sabe que es importante ponerse las anteojeras y atenerse a lo que necesita. Si compra un frasco de cinco libras de mantequilla de maní y no recuerda la última vez que comió un PB&J, es probable que nunca obtenga un buen uso de un paquete tan grande, no importa qué tan bueno sea tiene.
Solo compre grandes cantidades de los artículos que son versátiles o básicos en su dieta. Recomiendo consumir carne, pasta y arroz, verduras congeladas, productos enlatados, salsas (como salsa de pasta, salsa de taco, salsa o salsa de soja), productos de papel y productos de limpieza. Para todo lo demás, recoja lo que necesita durante su viaje semanal a la tienda de comestibles.
Además, tenga cuidado de comprar demasiados bocadillos: los investigadores de la Universidad de Illinois e INSEAD descubrieron que tendemos a comer más de la mitad de los bocadillos que compramos a granel en seis días.
Abastecerse de contenedores de almacenamiento
Entonces, ahora que está abastecido, ¿cómo almacena todo? El secreto que muchos pasan por alto al comprar a granel es que necesita repartir su comida, por lo que la tiene lista en tamaños más pequeños y convenientes cuando la desee.
Contenedores de almacenamiento
Los pequeños recipientes de plástico (compré un juego Rubbermaid de 50 piezas por $ 15 en Sam's Club) son excelentes para dividir su carne por libra. De esa manera, la cantidad exacta que necesita para recetas siempre está lista para comenzar. Divida lo que no usará en los próximos dos o tres días en recipientes pequeños, luego póngalos en el congelador. Puede usar el resto de los contenedores para llevar las sobras de la cena a la oficina para el almuerzo o reservar una cena rápida para recalentar después de un largo día. (Para obtener más ideas, consulte esta lista de 25 formas únicas de usar su Tupperware).
Bolsas de plástico
Elija algunos tamaños de bolsas (tamaño de bocadillo, tamaño de sándwich y galón), luego utilícelas para repartir los productos secos y bocadillos, como pasta, arroz, papas fritas y pretzels, en las cantidades que normalmente cocina. Después de empacar sus artículos, simplemente colóquelos nuevamente en la caja para guardarlos fácilmente.
Elija un día para preparar, comprar y repartir
Muy bien, entonces, ¿cuándo exactamente harás todo esto? Sí, un viaje a la tienda a granel puede tomar un par de horas, pero en realidad le ahorrará tiempo en sus viajes semanales a la tienda y la preparación de comidas nocturnas. Entonces, reserva el tiempo y vete. (Si puede, vaya un miércoles después del trabajo; es entonces cuando salen las nuevas ofertas y cupones para la semana).
Intente tener tres listas a mano: una para sus viajes de compras a granel, una para sus compras semanales y una de las recetas fáciles que puede hacer con sus ingredientes para ir. (¿No es exactamente experto en la cocina? Lea detenidamente las ideas de recetas sencillas para no cocinar). ¡Entonces, también ahorrará tiempo elaborando listas de compras!
Ahí lo tienes: las compras a granel no son solo para grandes familias y equipos de fútbol. Si lo hace de la manera correcta, puede ser la solución perfecta para ahorrar dinero (¡y ahorrar tiempo!), Incluso cuando solo está comprando uno.
