No importa dónde se encuentre en la vida, hacer un cambio de carrera es aterrador: cuando tiene 10 años de experiencia en un campo que no ama y está buscando un cambio, cuando ya ha cambiado de carrera dos veces y no quiere cometer el mismo error, cuando llegas a 50 y te preocupa que seas demasiado viejo para cambiar de marcha.
¿Qué pasa si te digo que no estás solo y que incluso algunas de las personas más exitosas estuvieron en tu posición alguna vez?
Al ver Food Network, nunca sabrías que Ina Garten, también conocida como la Contessa descalza, no siempre estaba preparada para convertirse en la extraordinaria comida que es hoy. Pero en realidad le llevó hasta más tarde en la vida descubrir su pasión y su deseo de cocinar.
Ahora, una nota: ¡Esta historia no es nueva, pero es nueva para mí y me inspiró tanto que me sentí obligado a compartirla contigo!
Entonces, sin más preámbulos, aquí está la historia inspiradora:
Ina y su esposo Jeffrey se casaron antes de que Ina pudiera terminar la universidad. Entonces, con algo de tiempo libre en sus manos, Ina comenzó a enseñarse a sí misma cómo cocinar mientras su esposo estaba en el trabajo.
Más tarde, cuando el dúo se mudó a DC, Ina comenzó a tomar algunos cursos de negocios y consiguió un trabajo en la Casa Blanca durante las administraciones de Ford y Carter. Comenzó como asistente del gobierno de bajo nivel, pero subió de rango y finalmente se convirtió en analista de presupuesto trabajando en política de energía nuclear.
Aunque encontró su papel intelectualmente estimulante, Ina dijo en una entrevista en el New York Times que su trabajo en Washington "no era yo en absoluto". Estaba mucho más interesada en el brunch y las cenas que planeaba y organizaba todos los fines de semana.
Ina tenía 30 años cuando decidió oficialmente cambiar la dirección de su carrera. Un día, mientras leía The New York Times , se encontró con un anuncio de una pequeña tienda de comestibles en venta llamada Barefoot Contessa en Westhampton, Nueva York, y según Ina, "simplemente hizo clic". Utilizando el dinero que había recaudado en la restauración de casas Por otro lado, hizo una oferta sobre el terreno para comprar la tienda:
“Decir que no sabía nada sobre lo que me estaba metiendo era un eufemismo. Nunca antes había dirigido un negocio, ni siquiera había empleados trabajando para mí ”, recordó Ina, pero a pesar de su falta de experiencia comercial o comercial, la tienda prosperó bajo su liderazgo.
Después de dirigir el negocio durante 18 años, estaba lista para otro cambio, así que vendió la tienda y comenzó a trabajar en un libro de cocina. Su primera publicación, The Barefoot Contessa Cookbook , la convirtió en una de las autoras más vendidas a los 51 años. Sus ventas le dieron más ofertas de libros y, finalmente, su propio programa de Food Network, y el resto es historia.
¿Por qué te cuento esta historia? Porque Ina Garten no se convirtió en Ina Garten hasta que cumplió 51 años. Existe el mito de que lo que sea que estés haciendo ahora es lo que harás por el resto de tu vida. Pero eso simplemente no es cierto.
Si quieres cambiar de carrera, ¡hazlo! No será fácil, y a veces no será divertido, pero valdrá la pena. Porque no hay nada mejor que pasar la semana laboral haciendo lo que quieres hacer.
