Todos hemos visto las publicaciones de Instagram de refrigeradores bellamente organizados. Los abastecidos con comidas preparadas y montones de productos. Pero, ¿qué pasa si no tiene todos los domingos para dedicar horas de preparación de comidas? ¿Estás destinado a ser la reina de las comidas para siempre?
El estadounidense promedio que ordena gasta $ 1, 175 al año en comida para llevar. En caso de que no quiera hacer los cálculos, eso es aproximadamente $ 70, 000 durante una vida promedio. ¡Piense en todas las cosas que podría comprar, los viajes que podría hacer o cuánto antes podría jubilarse si ahorrara esos $ 70, 000!
Ahora que lo hemos asustado lo suficiente como para querer cocinar, aquí hay estrategias (¡y recetas!) Que harán que la preparación de la comida sea muy fácil.
El método
Elija dos días para cocinar y armar por semana. De esa manera, no está haciendo todo el trabajo en un día, y puede cambiar las cosas a mitad de semana para que sus papilas gustativas no se aburran. Mi recomendación: domingos por la tarde y miércoles por la noche.
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Desayuno
La comida más importante del día, y posiblemente la que más se saltó. Para todos mis enemigos de la mañana, levantarse 10 minutos antes para desayunar suena terrible. En lugar de saltarse el desayuno, intente acostarse 10 minutos antes, o haga una opción para llevar la noche anterior a comer en su escritorio.
Si su oficina tiene una cocina bien equipada, puede dejar comida en la oficina para un desayuno rápido antes de su primera reunión. O, si todo lo demás falla, guarda un montón de barras de granola caseras en tu escritorio y toma un plátano de la cocina de la oficina. Voila, desayuno!
Recetas para probar:
Avena De Mantequilla De Maní Durante La Noche
Preparar parfaits de yogurt
Barras de granola saludables de 5 ingredientes
Foto de Nathalie Jolie en Unsplash.
Almuerzo
Todos tenemos esos días en los que miras hacia arriba y son las 12:50 p.m. Estás casi hambriento y tu próxima reunión comienza en 10 minutos. No tienes tiempo para salir corriendo a agarrar algo, entonces, ¿qué haces? ¿No sería bueno si tuvieras una opción empaquetada esperándote en la nevera?
La próxima semana, intente llevar su almuerzo al trabajo durante tres días. Con su adicción a la ensalada picada en solo dos días, se sentirá más como una delicia. Además, puedes embolsar esos $ 30 adicionales.
Prepare un gran lote de su abundante sopa favorita durante el fin de semana y guárdela en recipientes individuales. O haga un gran lote de su grano favorito, asa dos o tres tipos diferentes de vegetales y mézclelos y combínelos.
Recetas para probar:
Cuencos de quinua mediterránea con salsa de pimiento rojo asado
Sopa de lentejas y limón
La mejor ensalada de pasta italiana fácil
Foto de Brooke Lark en Unsplash.
Cena
Llegar a casa después de más de 8 horas en la oficina y sentarse en el tráfico (o retrasarse en el transporte público) no lo convierte en una mentalidad ideal para cocinar. Para vencer el impulso de sacar su teléfono y hacer un pedido en su lugar de sushi favorito, prepárese para el éxito. Si comió afuera durante el almuerzo, comprométase a cocinar la cena, pero prepare algo que le llevará menos de 30 minutos.
Y recuerda darte un poco de gracia. Si comiste durante toda la semana y anhelas la almohadilla del jueves que es especial en el lugar de la calle, pídela. Se trata del equilibrio en lugar de una estructura rígida.
Si está cocinando esta noche, pruebe una frittata con una ensalada simple o una bandeja de pan que pueda preparar en 5 minutos y siéntese en el sofá mientras se hornea.
Otro consejo profesional. Empaque una manzana "de camino a casa" o una merienda igualmente saludable en su bolso. De esa manera, tendrá menos hambre y menos probabilidades de presionar el botón de pedido o tomar una opción poco saludable. También lo detendrá hasta que pueda terminar de cocinar.
Recetas para probar:
Salchicha y papa asada con rúcula
Una Frittata personalizable
Receta de pasta de jardín de verano Planifique con anticipación y marine los tomates antes de irse a trabajar.
Aperitivos
Ninguna caída de 3PM está completa sin una buena merienda (o cafeína, para el caso). Si su oficina no está llena de refrigerios, traiga una mezcla casera de senderos o unas bolas de energía para retenerlo hasta la cena.
La recompensa
Establece una meta para ti mismo. Tal vez sea para traer el almuerzo todos los días durante una semana. O para preparar comidas los domingos. Cuando alcances tu objetivo, ¡recompénsate! Tome el dinero que ahorró cocinando y compre su bebida de café extravagante favorita mañana por la mañana, o guarde el dinero ahorrado y úselo para comprar algo que realmente quiera, no solo otra ensalada de delicatessen.
Un poco de preparación puede ser muy útil. Comience con estas recetas simples y deliciosas, y apuesto a que se sentirá inspirado para seguir cocinando.
