Cuando todo lo que tiene en su arsenal de loncheras es Lean Cuisine, sopa de una lata y mantequilla de maní y mermelada, su hora de almuerzo puede ser un poco repetitiva (sin mencionar que su comida de elección probablemente no lo ayudará a superar su mermelada tarde llena).
Lo que realmente necesita es un almuerzo saludable que sea fácil de preparar, llenar y lleno de nutrientes que aumenten la energía. Ah sí, y preferiblemente sabroso.
¿Imposible? No con esta lista de increíbles opciones de almuerzo que hemos compilado en toda la web. Así que suelte la comida del congelador y adopte una de estas opciones sabrosas, saludables y fáciles.
Pastas
Estas recetas pueden comenzar con un ingrediente simple, pero cuando se cubre con todo, desde frijoles hasta verduras y queso, hay innumerables formas de hacer que los platos de pasta sean emocionantes. Prepara una olla grande durante el fin de semana y luego repartirla toda la semana.
1. La lasaña más saludable jamás, la musa diaria
3. Ensalada de pasta de tres frijoles, Martha Stewart
4. Ensalada de orzo con chile y frijoles pintos, The Daily Muse
5. Ensalada de pasta de pollo, maíz y tomate, mis recetas
6. Fideos picantes de sésamo y soba, The Daily Muse
7. Ensalada de Pasta de Pimiento y Maíz Asado, Salud de la Mujer
8. Ensalada de fideos con filete, YumSugar
9. Ensalada griega de orzo, allrecipes
10. Ensalada de pasta de calabacín y almendras, cocina herida
11. Sésamo helado con anacardos, The Daily Muse
12. Pajaritas toscanas, salud de la mujer
13. Pasta con albóndigas de quinua, la musa diaria
14. Ensalada rápida y fresca de orzo con tomate, albahaca y queso feta, Mel's Kitchen Cafe
15. Ensalada Teriyaki Soba, The Daily Muse
Sopa
Es posible que haya dejado su termo lleno de SpaghettiOs en el tercer grado, pero hay algo reconfortante en un plato humeante de sopa caliente, estofado o chile, y es la excusa perfecta para un descanso durante un día agitado en el trabajo. Elija un divertido recipiente de almuerzo bento, empaque un poco de pan a un lado y prepare una de estas recetas perfectas para el almuerzo.
16. Sopa marroquí gruesa, refinería 29
17. Sopa de garbanzos, vegetales y pesto, muy simple
18. Sopa de coco y zanahoria asada, The Daily Muse
19. Sopa de minestrone fácil, Greatist
20. Sopa de tomate picante, YumSugar
21. Sopa de pavo grueso y frijoles blancos, revista Fitness
22. Pasta e Fagioli, Antojos de un lunático
23. Rápido y fácil Veggie Chili, Greatist
24. Sopa de tortilla con frijoles negros, Martha Stewart
25. Sopa de lentejas, Martha Stewart
26. Slow Cooker Shredded Beef Chili, The Daily Muse
27. Sopa de tomate clásica, Martha Stewart
28. Sopa de pollo con fideos, The Daily Muse
29. Chile con pollo y maíz, mejores casas y jardines
Ensaladas
Cuando se toma una ensalada típica (lechuga, trozos de zanahoria y pocos tomates cherry colocados estratégicamente), es difícil emocionarse durante la hora del almuerzo. Pero cuando agregas una mezcla inusual de ingredientes (¿um, naranjas sanguinas y queso feta?), Esas verduras de hoja verde se vuelven mucho más apetitosas.
30. Mason Jar Salads, The Daily Muse
31. Ensalada tibia de filete, queso feta y alcachofa, Iowa Girl Eats
32. Ensalada de garbanzos, tomate cherry y queso feta, Martha Stewart
33. Envolturas de lechuga BLT, sabor flaco
34. Ensalada asiática de judías verdes, mis recetas
35. La felicidad del aguacate, el maíz y el cilantro, The Daily Muse
36. Ensalada de frijoles cannellini y escarola, delantal azul
37. Ensalada de pollo Neiman Marcus, Saveur
38. Ensalada exclusiva de Solie, The Daily Muse
39. Ensalada de trigo y bayas con naranjas sanguinas y queso feta, The Kitchn
40. Ensalada persa Shirazi con un toque proteico, The Daily Muse
41. Ensalada de rábanos y nueces, The Daily Muse
42. Envolturas de jardín mediterráneas, mis recetas
43. Espectacular ensalada de espinacas y caqui, The Daily Muse
44. Ensalada griega de atún, mis recetas
45. Ensalada de col rizada con lentejas y vinagreta de albaricoque, Buzzfeed
46. Ensalada de rúcula con pollo asado, quinua y aderezo de limón y tahini, The Daily Muse
47. Tabulé con pollo y pimiento rojo, mis recetas
S
Ya sea entre pan, enrollado en una tortilla o relleno de pita, lo que sea que pones en un sándwich, realmente no puedes equivocarte. Pero en lugar de optar por el atún blanco o el pavo, pruebe estos divertidos giros en su artículo de almuerzo.
48. Hamburguesas de frijoles negros estilo Bento, Veggie Bento Love
49. Envolturas de pollo y hummus, mejores casas y jardines
50. Envoltura de humus de vegetales picantes, The Daily Muse
51. Sándwich de ensalada de garbanzos en puré, The Veganista simple
52. Pan Bagnat: Le French Tuna Salad Sandwich Sandwich, The Daily Muse
53. Envoltura de pavo mediterráneo, Iowa Girl Eats
54. Rollitos de pollo tailandés, mis recetas
55. Ensalada de pollo al curry en pan plano , YumSugar
56. Falafel y Tzatziki más fáciles del mundo, The Daily Muse
57. Sandwiches de calabacín a la parrilla con pesto de tomate seco, The Daily Muse
58. Chicken Banh Mi, delantal azul
59. Little Italy Chicken Pitas, My Recipes
60. Pizza de pita de berenjena, forma
61. Envolturas de lechuga de pollo tailandesas saludables, The Daily Muse
62. Wraps asiáticos de lechuga de pollo, mejores hogares y jardines
Cazuelas, Almidones y Granos
Patatas, arroz y quinua, ¡ay! Si no es entre pan, en un caldo o en una cama de verduras, lo encontrará aquí.
63. One Pot Kale y Quinoa Pilaf, The Daily Muse
64. Arroz frito rápido, buen provecho
65. Tazón de burrito de chipotle casero, Iowa Girl Eats
66. Cazuela de quinua al horno, YumSugar
67. Ensalada de papa saludable para el corazón, The Daily Muse
68. Tomate, albahaca, quinua, una pareja de cocineros
69. Frittata sin complicaciones, forma
70. Frijoles rojos al estilo de Luisiana y arroz, The Daily Muse
71. Desayuno de arroz frito, iPackLunch
72. Cuenco de col rizada y quinua de 20 minutos, Buzzfeed
73. Batatas estilo mexicano, granista
74. Tazón de miso de camote y brócoli, cocina herida
75. Cuencos de arroz vegetariano, Mary hace la cena
