No importa en qué parte del mundo me encuentre, una cosa permanece igual: la temporada navideña tiene que ver con la comida y la familia. Dicho esto, la Navidad se celebra de manera un poco diferente en todos los lugares donde he estado, y me encanta aprender sobre otras tradiciones culturales e incluso agregar algunas costumbres inspiradas a nivel mundial a mi propia mesa festiva.
Si desea aportar un poco de su herencia a sus celebraciones navideñas (o simplemente inspirarse para un próximo viaje), siga leyendo para ver cómo seis países de todo el mundo pasan la temporada navideña.
Polonia
En mi país de origen, Polonia, la víspera de Navidad a menudo se ve como el comienzo del año nuevo. Celebramos la víspera de Navidad rompiendo oplatek, una oblea especial de Navidad, y deseando a cada persona salud, felicidad y alegría en el próximo año. La cena será de cinco a 13 platos y consistirá en pierogis rellenos con queso y papas, sopa de remolacha (borscht) o sopa de hongos silvestres, y una serie de platos de pescado y verduras. Además de los adornos tradicionales, el árbol a menudo está decorado con chocolate polaco lleno de licores, así como manzanas y naranjas condimentadas que se comen gradualmente durante las vacaciones.
Noruega
Un evento principal para los niños en la celebración noruega es el Día de Santa Lucía el 13 de diciembre. Si bien el día festivo no tiene prioridad sobre la Navidad, se celebra en las escuelas de todo el país con una procesión para simbolizar la luz que vence la oscuridad. Una joven mujer es elegida para dirigir la procesión con una corona de velas, y los otros jóvenes estudiantes la siguen, también sosteniendo velas y cantando un villancico llamado "Sankta Lucia". Más tarde, de vuelta en la escuela, los niños comen un bollo de azafrán llamado "Lussekatter". "(Lo que se traduce en gatos Lucia, porque el moño tiene cola).
Mexico
En México, así como en muchos otros países latinoamericanos, la Navidad es vista como una fiesta más tranquila y solemne, mientras que el Día de los Reyes Magos (Día de los Reyes) a principios de enero es un día de fiesta e intercambio de regalos. Muchos niños que celebran el Día de los Reyes Magos se dejan los zapatos con la esperanza de que uno de los Reyes Magos les deje regalos. El compartir rosca de reyes (pan de los Reyes Magos) es común, y hay una moneda o una pequeña muñeca de Jesús escondida dentro del pan. ¡Y quienquiera que encuentre la muñeca en su pedazo de pan tiene que proporcionar los tamales para la próxima fiesta!
India
En el sur de la India, en lugares como Goa y Kerala, la Navidad es ampliamente celebrada, y también se está volviendo más popular en lugares como Mumbai. La fiesta se celebra con petardos y la compra de ropa y zapatos nuevos en Nochebuena. Los pinos tradicionales son difíciles de encontrar, por lo que los árboles de mango o plátano están decorados con guirnaldas hechas de hojas de palma con pequeñas piedras y muñecas, o están pintadas de oro. El plato tradicional que se sirve en Navidad es el cerdo Vindaloo, y los vecinos a menudo intercambian dulces caseros como Kulkuls y gujiyas.
Kenia
En Kenia, el viaje de regreso a casa es una parte importante de la Navidad, ya que muchos jóvenes kenianos profesionales que trabajan en ciudades como Nairobi y Mombasa hacen el largo viaje de regreso a sus pueblos para estar con la familia. El viaje de vacaciones a casa puede ser caótico, porque todos están tratando de llegar a casa en autobuses, furgonetas y cualquier medio de transporte disponible, pero la temporada es un momento para que los jóvenes profesionales reflexionen sobre sus orígenes y honren a las generaciones mayores.
El día de Navidad también se trata de hacer una declaración de moda, ya que muchos jóvenes kenianos usan ropa especial de Navidad para ir a la iglesia, realmente vistiéndose para impresionar. Después de la iglesia, los kenianos comen chapati tradicional y carne de cabra o kibokoni mbuzi, curry tradicional de cabra.
Filipinas
Filipinas tiene una de las temporadas festivas más largas del mundo, que comienza en septiembre y termina alrededor del 9 de enero. Las obras de Navidad, las fiestas y las decoraciones están en pleno apogeo durante estos meses, y hay nueve misas nocturnas (conocidas como Simbang Gabi) que conducen Hasta el día de Navidad. La creencia es que, si asistes a todas las misas, recibirás un deseo el próximo año.
Cuando se celebra la Nochebuena, o Nochebuena, las familias disfrutan de un híbrido regional de alimentos locales como lumpia sariwa, un rollito fresco de primavera, morcon, un rollito de carne relleno de salchichas, pepinillos, queso y huevo, y paella.
Ya sea que viaje por el mundo o que simplemente se vaya a casa para pasar sus vacaciones, abrazar tradiciones nuevas y únicas es una excelente manera de viajar por el mundo desde la comodidad de su hogar y prepararse para un año nuevo y brillante. ¡Les deseo unas vacaciones felices y mundanas y muchos viajes, aventuras y éxitos el próximo año!
