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Cafetería 101: cómo ser un gran compañero de trabajo de café

5 TIPS PARA EMPRENDER UNA CAFETERÍA - NEGOCIOS RENTABLES (Junio 2026)

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Anonim

Trabajar desde cafeterías tiene sus ventajas: entornos nuevos y creativos, personas interesantes y cantidades interminables de cafeína para seguir adelante. Pero el ambiente de café y oficina se puede arruinar para todos los involucrados por esa persona.

Ya sabes de quién estoy hablando: es demasiado ruidosa, sus cosas están extendidas sobre una mesa para cuatro, y el personal le da miradas obvias ya que no ha ordenado nada en todo el día.

Bueno, déjame decirte: lo único peor que encontrarse con esa persona es ser persona. Entonces, para ayudarlo a evitar la vergüenza, he reunido los conceptos básicos de la etiqueta de trabajo del café. Use estos consejos para asegurarse de que sus lugares favoritos lo abracen tanto como usted los abraza.

Sepa qué lugares son amigables para los trabajadores

El primer paso para prepararse para el éxito es identificar cafeterías amigables para los trabajadores. La forma más fácil de hacer esto es observar si hay otras personas configuradas con computadoras portátiles, pero también hay otras señales que puede tener en cuenta. La música que suena demasiado fuerte para que pienses, sin salidas visibles, o un establecimiento que se promociona como libre de computadoras portátiles son signos clave de que debes llevar tu trabajo a otro lado. Por otro lado, los letreros de Wi-Fi gratis, amplios enchufes o incluso (¡jadeos!) Son buenos indicadores de que el café invita felizmente a los trabajadores.

Ahora, a veces lleva un tiempo retomar estas cosas, así que si voy a un lugar nuevo, generalmente lo pruebo durante un par de horas antes de comenzar el día. Después de eso, tendrá un buen sentido en cuanto a si el personal aprecia su negocio o desea ver su salida después de su primera taza de café.

También puede dirigirse a la web para descubrir los mejores lugares para trabajar. Echa un vistazo a las listas y consejos de Foursquare, mira las reseñas de Yelp, o usa mi propio sitio, WorkingRemote.ly, para encontrar cafés amigables para los trabajadores. Incluso puede seguir a otros trabajadores remotos en Twitter para ver dónde están instalando la tienda.

Respeto que es un restaurante

Cuando se trata de etiqueta, el error más grande es solicitar la contraseña de Wi-Fi antes de realizar una compra: envía un mensaje al personal de que estás allí para molestarte, no para masticar. No olvide que los cafés también son negocios, y que las personas que ocupan espacio sin gastar no los están ayudando exactamente. Por lo tanto, incluso si solo está visitando la escena, ordene algo tan pronto como llegue para establecer el tono de que es un cliente, no un intruso.

Si está publicando para el día, haga pequeños pedidos durante su visita. Ordene en horas pico bajas para que no tenga que apurarse, y asegúrese de agregarlo al frasco de propinas cada vez que vaya al mostrador (o incline un poco más al mesero al final de su visita). No tiene que ser mucho, pero el personal se dará cuenta y lo verá como alguien que apoya su negocio, no alguien que aprovecha su amplio espacio y Wi-Fi.

También debe asegurarse de que su trabajo no afecte la experiencia de los clientes del café. Si bien la carga a menudo puede ser urgente, nunca está bien tener el cable en el camino del tráfico peatonal. Además, prepárese para compartir su mesa en momentos de mucho tráfico, como el almuerzo, y mantenga sus pertenencias libres de asientos adicionales para que las personas no tengan que pedir permiso para sentarse.

Quédate quieto

Cuando estás fuera y trabajando, hay una regla general cuando se trata de llamadas en conferencia: no las atiendas. Planifique los días de su cafetería para esos momentos en que no tiene ninguna reunión telefónica o de Skype de barril. Recuerde, otros están tratando de hacer el trabajo o disfrutar de su comida y café también, ¡no lo escucho hablar sobre su último proyecto de trabajo! Y, una vez que una persona atiende una llamada en un café, puede desencadenar una reacción en cadena: les ha dado a todos el visto bueno para contestar sus teléfonos, lo que puede ser ruidoso y rápido.

Si absolutamente debe tener una conversación, llévela afuera. Cuando dejo mi asiento para una llamada, generalmente solo le pido a la persona sentada a mi lado que vigile mis pertenencias. Si bien algunos pueden pensar que es un poco demasiado confiable, considero que es una forma de establecer una conexión entre café y trabajador. Si está sentado junto a alguien durante más de un par de horas, es muy probable que cada uno tenga que levantarse en algún momento. Veré tu Mac si miras la mía.

Recuerde que un café es un negocio y un espacio público, no su oficina en el hogar o un espacio de trabajo conjunto. Trate a los baristas y al personal como si estuviera en su casa, y sea más consciente de las otras personas que lo rodean. Su experiencia solo será excelente si puede respetar a quienes lo rodean lo suficiente como para trabajar felizmente lado a lado.