Pregúntale al experto

Lo que cocinaremos este fin de semana Conchiglioni rellenos con salsa boloñesa vegana DE: @gingervegan  POR QUÉ NOS ENCANTA: Es una receta rápida y fácil de

Estos pasteles son bolsitas suaves y escamosas que estallan con sabor y especias en cada bocado, y complacerán a cualquier amante del curry, e incluso convencerán a aquellos que no son fanáticos de la comida.

A quien sea que estés apoyando, estas 5 recetas de nachos harán que todos sean ganadores. Gina Hamadey escribió el libro sobre nachos. Aquí están sus recetas favoritas a base de plantas.

RECETA DEL DÍA: LUNES 7 DE OCTUBRE Torta vegana Eton Mess DE: @myveganminimalist https://linktr.ee/myveganminimalist POR QUÉ NOS ENCANTA: Esta hermosa

Desarrollador de recetas: @he althylittlevittles, he althylittlevittles.com Por qué nos encanta: Es la ensalada perfecta para la temporada de otoño, es dulce y

Todo el mundo quiere comer más frutas y verduras pero es más difícil de lo que piensas. En lugar de centrarse en los alimentos que está evitando, estos son algunos consejos de un nutricionista.

¿Quieres deshacerte de la carne y los lácteos y comenzar con tu dieta vegana o basada en plantas? Aquí están los mejores planes de dieta gratis para comenzar tu estilo de vida vegano.

Sí, remojar importa. Los granos integrales y las legumbres son figuras centrales en una dieta basada en plantas, pero muchas personas pueden tener problemas para digerir estos alimentos (piense: estómago

Lo lograste. ¡Has completado una incursión de tres semanas en todo lo relacionado con las plantas! ¡Felicidades! ¿Ahora que? Una vez que haya probado 21 días de comer un alimento integral,

¡El objetivo principal de comenzar a base de plantas es ser saludable! Entonces, para darle una idea completa de lo que come cada día, le preguntamos a Jessica D'Argenio

Wicked Kitchen acaba de presentar una nueva línea de productos asequibles para Veganuary, revelando que las ventas casi se duplicaron durante el último año según Tesco

En el transcurso de junio, los compradores de Amazon buscaron productos cárnicos veganos más de 44 000 veces, lo que coincidió con el aumento en el interés y las ventas a base de plantas.

Un nuevo informe de Bloomberg encontró que el mercado basado en plantas está programado para alcanzar $ 162 mil millones para 2030, aumentando un 451 por ciento

Danone acaba de anunciar que asignará $49 millones para convertir una de sus plantas de producción de lácteos en Francia en una instalación basada en planta dedicada

Alexis Ohanian se pronunció en contra de la agricultura industrial y el impacto que tiene en la salud mundial, haciendo una gran apuesta por el futuro de la industria alimentaria basada en plantas

La marca propiedad de Nestlé Freshly acaba de lanzar su primera selección de menú a base de plantas con su línea Purely Plant, brindando a los consumidores seis nuevas opciones

Grubhub acaba de publicar su informe Year in Food 2021 con la clasificación Impossible Cheeseburger como el mejor alimento

Daring Foods acaba de anunciar que comenzará a distribuir sus productos de pollo vegano, comenzando con restaurantes selectos

La compañía de tecnología de alimentos Perfect Day acaba de obtener $350 millones durante su última ronda de financiamiento y anunció que pronto lanzará queso crema

Para los inversionistas que desean alinear sus acciones con sus valores, una nueva ETF que se enfoca en compañías veganas es una opción. Un año, ¿VEGN es una compra?

El Ministerio de Salud Pública de Qatar ha insinuado que tiene la intención de otorgar la aprobación reglamentaria de las ventas de carne a base de células

Un nuevo informe proyecta que el mercado actual de carne cultivada de $1,64 millones aumentará a $2,700 millones para 2030

Leonardo DiCaprio acaba de invertir en dos empresas de carne basada en células, Aleph Farms y Mosa Meat, a medida que la industria de la carne basada en células se dispara

Ashton Kutcher acaba de anunciar que invirtió en la empresa de carne cultivada MeaTech 3D para promover alternativas de proteínas sostenibles

Eat Just, creadores de JUST Egg, acaban de obtener un paquete de inversión de $170 millones para aumentar la producción y el desarrollo de su marca de carne cultivada Good Meat

GOOD Meat acaba de obtener $ 97 millones adicionales a su paquete de financiamiento anterior de $ 170 millones, lo que la convierte en la compañía de carne cultivada con mayor financiamiento hasta el momento.

El gigante alimentario Nestlé se asocia con Future Meat Technologies Ltd. de Israel para desarrollar productos cárnicos cultivados, según un informe reciente de Bloomberg

El representante de la Cámara de Representantes de EE. UU., Ro Khanna, junto con 10 miembros del Congreso acaban de solicitar más de $50 millones del USDA para la investigación de proteínas alternativas

El USDA anunció que otorgará $10 millones a la Universidad de Tufts para ayudar a desarrollar el Instituto Nacional de Agricultura Celular

Greenpeace acaba de llamar a las industrias cárnica y láctea de todo el mundo por financiar campañas de marketing que tienen como objetivo ocultar la responsabilidad ambiental