Pregúntale al experto

Este grano barato y versátil tiene más proteínas que la quinua, junto con fibra y una gran cantidad de vitaminas y minerales. Entonces, ¿por qué los estadounidenses no lo comen?

¡Tostadas de Aguacate! ¡Hummus! Guacamole. Pasta Pomodoro. Arroz & frijoles, verduras s alteadas con fideos soba, avena o budín de chía para el desayuno. batidos para

¿Quieres lograr tu palo de resolución de Año Nuevo? ¿Tener éxito en su objetivo de comer una dieta basada principalmente en plantas u otra transformación positiva? Aquí está lo mejor

¿Te preguntas cómo es realmente una semana de comidas? Te tenemos. La comida ideal para un día incluirá un buen equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (todos de plantas, e idealmente de fuentes de alimentos integrales) cada vez que se siente a comer (sí, ¡también refrigerios!)

No importa cuántas veces cometas un desliz, ya sea accidentalmente o cuando te sientas tentado por tus comidas favoritas, debes retomar el rumbo y seguir adelante. El 21 Día

Una nueva investigación muestra que comer una dieta basada en plantas puede ayudar a reducir el riesgo de aterosclerosis, que es uno de los principales contribuyentes a los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos

Al tratar de ser el más apto y saludable, ¿qué importa más: el IMC, la grasa corporal, el peso o la circunferencia de la cintura? Cómo medir tu salud y luego mejorarla

Un nuevo estudio muestra que para bajar la presión arterial alta, una dieta basada en plantas es mejor, pero si comen una pequeña cantidad de carne y lácteos, aún obtienen los beneficios

Los científicos de Unilever publicaron una revisión de 141 estudios en Nutrients que afirma que los alimentos de origen vegetal mejoran la salud del consumidor

Un nuevo informe de la Food Foundation revela que las personas en el Reino Unido podrían ayudar a salvar 500 especies de la extinción al comer más alimentos de origen vegetal.

Con la mayor disponibilidad de opciones de comida rápida sin carne y veganas, World Animal Protection descubrió que se salvaron 630,000 vidas animales

El gobernador de Illinois, JB Pritzker, acaba de promulgar un proyecto de ley que exigirá que las escuelas públicas del estado ofrezcan comidas a base de plantas

El sistema de escuelas públicas de la ciudad de Nueva York iniciará los viernes veganos, proporcionando comidas veganas gratuitas a los 930 000 niños matriculados en toda la ciudad

La inflamación está asociada con enfermedades que van desde el cáncer hasta las enfermedades del corazón, pero hay formas en las que puede reducir su riesgo siguiendo una dieta antiinflamatoria

Si quieres perder peso o aumentar tu inmunidad, prueba a añadir jengibre al agua caliente u otros alimentos, ya que esta raíz natural contiene poderosas propiedades curativas

Un nuevo informe en el Journal of Applied Sciences afirma que las microalgas podrían ser el sustituto más saludable y sostenible del aceite de palma

Un nuevo estudio ha demostrado que elegir champiñones en lugar de carne como la ternera podría ayudar a reducir la deforestación a la mitad para el año 2050

Aqua Cultured Foods acaba de revelar sus calamares veganos aptos para sushi y anuncia que estarán disponibles comercialmente antes de lo esperado

La revista TIME acaba de anunciar que el atún vegano de Kuleana aparecerá en su lista de los 100 mejores inventos de 2021

Para Movember, déjate crecer el bigote y deshazte de los productos lácteos, ya que cada vez hay más pruebas científicas que relacionan la leche y el queso con el riesgo de cáncer de próstata. que comer en su lugar

Natalie Portman acaba de ayudar a cerrar una histórica ronda de financiación para la marca francesa de tocino vegano La Vie a fin de prepararse para la venta al por menor y la expansión internacional

La investigación sugiere que una dieta basada principalmente en plantas llamada dieta MIND parece mantener las células cerebrales en forma y reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer

Una nueva investigación encuentra que la dieta mediterránea es beneficiosa para la salud del cerebro y ayuda a proteger contra trastornos neurológicos como el Alzheimer y la demencia

¿Podría su dieta ser responsable de la disminución de la salud mental? Aquí, examinamos estudios que muestran un vínculo entre lo que come y su riesgo de depresión.

Un informe encontró que el 71 por ciento de los millennials planea organizar una Navidad basada en plantas

Google acaba de publicar su revisión del año 2021, que mostró que las búsquedas del término comida vegana cerca de mí crecieron un 5000 % en el último año

Chipotle acaba de lanzar su chorizo ​​a base de plantas en 103 ubicaciones en California, Indiana y Colorado. Aquí están todos los detalles

Si está considerando deshacerse de la carne para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas u otras afecciones crónicas o para beneficiar al planeta, mayo es el momento perfecto para comenzar.

Cuando te basas en plantas, la pregunta es: ¿Cómo obtienes tu proteína de los alimentos vegetales? Aquí hay 4 días de comidas fáciles que brindan más proteínas de las que necesita

Nos obsesionamos con la salud intestinal, pero este médico dice que debemos prestar atención a nuestra salud vascular, específicamente, la forma en que nuestra dieta la afecta ahora y en el futuro.